Салат «Дальневосточный» с горбушей

автор Ginny782

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Вид кухни: европейская

Ингредиенты

Горбуша консервированная в собственном соку 240 г

Горошек консервированный 0.5 банка

Майонез 100 г

Перец чёрный молотый 1 щепотка

Соль 1 щепотка

Сыр твёрдый 150 г

Яйца куриные 5 шт.

Салат «Дальневосточный» с рыбой

Этому салату в нашей семье больше 15 лет, ни один праздник без него раньше не обходился, но последние несколько лет мы его стали делать крайне редко, обилие рецептов в интернете сильно на это повлияло.

Салат быстрый, вкусный, сытный, красиво выглядит и сделан из доступных недорогих продуктов, а что ещё нужно когда звонит телефон и друзья/родственники сообщают, что приедут через пол часа?

Как приготовить "Салат «Дальневосточный» с горбушей" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Нам понадобятся банка горбуши, горошек, яйца вареные, сыр твёрдый, у меня российский, майонез, соль, перец.

Как варить куриные яйца

Домашний майонез рецепты

Шаг 2 Ссылка

В салатник натереть сыр на мелкой тёрке.

Шаг 3 Ссылка

Добавить натёртые яйца.

Как чистить варёные яйца

Шаг 4 Ссылка

Добавить в салатник размятую вилкой горбушу, кости и кожу предварительно удалить.

Шаг 5 Ссылка

Добавить 0,5 банки горошка.

Шаг 6 Ссылка

Добавить в салатник майонез, перец и аккуратно всё перемешать, стараясь не раздавить горошек. Салат достаточно сухой, поэтому варьируйте майонез по ощущениям, его может уйти и больше указанного количества. Солить только после пробы, там достаточно солёных ингридиентов и его легко пересолить. При желании можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Поделись

Отзывы (15):

тортик 19 Апреля 2014

Однозначно вкусный салатик!

Ответить

Ginny782 19 Апреля 2014

Согласна! 😄

Ответить

Олеся33 19 Апреля 2014

Ир, вкусно!😍

Конечно, если б делала для себя - заправила бы йогуртом😊 Вот только у нас горбуша крайне редко бывает...

Ответить

Ginny782 19 Апреля 2014

Спасибо Олеся!😍

Не знаю, йогурт повлиял бы на вкус, он ведь достаточно пресный, кисловатый, тогда пришлось бы доперчивать, досаливать, может легкий майонез или постный? Или тоже их не ешь? горбушу можно заменить сайрой😉

Ответить

Олеся33 19 Апреля 2014

Хахаха, горбушу заменила сайрой, сметану - йогуртом, спасибо за вкусный рецепт😄😄

Я уже привыкла к пресному вкусу пищи. Так что мне было бы отлично😊 Кстати, когда недосаливаешь, не перчишь, начинаешь чувствовать натуральный вкус продуктов. И это очень вкусно😊

Но и сайра у нас такой редкий гость!!!😊

Ответить

Olga C. 19 Апреля 2014

Олесик!!! Вот улыбнуло меня! Горбушу на сайру, маiонез на йогурт.. :)) 😃😄

Ответить

Ginny782 19 Апреля 2014

Ну да, получится другой салат😄, но мы делали и с сайрой и с горбушей, вкусы отличаются только оттенками, сайра более пикантная чтоли, а вот майонез поменять это другой салат будет, думаю можно на праздник-то, поменьше посолить и вкуснотаааа😉 😋

Ответить

Olga C. 19 Апреля 2014

Ну, значит вкусно!!! А я тоже не любитель май онеза.. Всегда заменяю на сметану с травками... 😋

Ответить

Ginny782 19 Апреля 2014

А про меня говорят что с майонезом и крокодила съем 😃 и дите в меня, любое второе да и суп тоже обязательно с майонезом, но покупаем только те, что прошли контрольную закупку, где их признают качественными

Ответить

Olga C. 19 Апреля 2014

да ты что!!! Даже малой даёшь!!!! А пишешь, что за здоровую пищу и отказываешься от полуфабрикатов... :)) 😢

Ответить

Ginny782 19 Апреля 2014

ну по возможности стараюсь, вот от майонеза не могу ((( сама майонез боюсь делать из-за этой сальманеллы, может начну все таки делать на перепелиных, каждый раз собираюсь, покупаю их и дело кончается большущей глазастой яичницей😄

Ответить