Время подготовки: 5
Время приготовления: 15
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни: европейская
Назначение: Вегетарианство Диетические блюда
Салат «Фитнес» обязательно окажется в копилке у тех, кто хочет вести здоровый образ жизни. Он богат витаминами и клетчаткой, которые так нужны для нормального функционирования любого организма.
Заправка на основе оливкового масла, чеснока и смеси перцев делает вкус салата довольно пикантным, он получается не пресный и вкусный. Чудесным дополнением и изюминкой салата являются семечки подсолнуха. Прогретые на раскалённой сковороде, они в полной мере отдают салату весь свой вкус и аромат.
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления салата «Фитнес» нам понадобится морковь, огурец, чеснок, семечки подсолнуха, оливковое масло, соевый соус, красный и чёрный молотые перцы, сахар, соль, лимонный сок.
Шаг 2 Ссылка
Для заправки соединить соевый соус, оливковое масло и лимонный сок.
Шаг 3 Ссылка
Добавить перец красный и чёрный, сахар. Если надо — досолить.
Шаг 4 Ссылка
Чеснок пропустить через чесночницу. Добавить чеснок в заправку.
Шаг 5 Ссылка
Семечки подсолнуха прогреть 1-2 минуты на сухой горячей сковороде.
Шаг 6 Ссылка
Морковь очистить и нарезать очень тонкими полосками с помощью специального ножа для чистки овощей.
Шаг 7 Ссылка
Огурец помыть и нарезать тонкими полосками с помощью того же ножа.
Шаг 8 Ссылка
Соединить морковь, огурец и заправку.
Шаг 9 Ссылка
Посыпать сверху подготовленными семечками и сразу же подавать.
Отзывы (6):
Последние обсуждения: