Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
26

Салат «Грибная полянка» с шампиньонами

Фото Салат «Грибная полянка» с шампиньонами

Время приготовления: 20 мин.

Время подготовки: 15 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: салаты

Рецепт подойдет на: банкет, ужин.  

Ингредиенты к рецепту «Салат „Грибная полянка“ с шампиньонами»:

Готовим салат грибная поляна с шампиньонами

Среди популярных салатов для праздничного стола особое место занимает салат «Грибная полянка».

Этот салат очень эффектный благодаря оформлению. Своё название он получил за то, что на поверхности салата располагаются целые грибочки как на настоящей полянке в лесу.

На дно формы укладываются целые грибочки, лучше всего для этой цели подойдут маринованные шампиньоны, а затем выкладываются все остальные слои. При переворачивании салата на блюдо грибочки остаются сверху и салат хорошо держит свою форму. К тому же этот салат очень вкусный!

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Подготовить продукты для салата: ветчину, морковь по-корейски, яйца, картофель, огурцы, маринованные шампиньоны, петрушку и майонез. Шаг 1

Подготовить продукты для салата: ветчину, морковь по-корейски, яйца, картофель, огурцы, маринованные шампиньоны, петрушку и майонез.

Взять подходящую форму для формирования салата, застелить её пищевой плёнкой, выложить шампиньоны шляпками вниз. Шаг 2

Взять подходящую форму для формирования салата, застелить её пищевой плёнкой, выложить шампиньоны шляпками вниз.

Немного зелени оставить для украшения, остальную измельчить и посыпать поверх грибов. Шаг 3

Немного зелени оставить для украшения, остальную измельчить и посыпать поверх грибов.

Выложить слой корейской моркови. Шаг 4

Выложить слой корейской моркови.

Нарезать соломкой огурец. Шаг 5

Нарезать соломкой огурец.

Сверху моркови выложить огурцы, немного посолить, сделать сеточку из майонеза. Шаг 6

Сверху моркови выложить огурцы, немного посолить, сделать сеточку из майонеза.

Нарезать соломкой ветчину. Шаг 7

Нарезать соломкой ветчину.

Ветчину выложить сверху слоя огурцов, покрыть майонезной сеткой. Шаг 8

Ветчину выложить сверху слоя огурцов, покрыть майонезной сеткой.

Яйца сварить, натереть на тёрке, выложить сверху ветчины и снова нанести майонезную сетку. Шаг 9

Яйца сварить, натереть на тёрке, выложить сверху ветчины и снова нанести майонезную сетку.

Сварить картофель, натереть его на тёрке и выложить последним слоем, посолить. Немного прижать руками сверху. Шаг 10

Сварить картофель, натереть его на тёрке и выложить последним слоем, посолить. Немного прижать руками сверху.

Перевернуть салат на блюдо и украсить листьями петрушки.
Приятного аппетита! Шаг 11

Перевернуть салат на блюдо и украсить листьями петрушки. Приятного аппетита!

автор рецепта

Рецептов: 358Рейтинг: 9685

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Смотрите также:

СалатыПраздничные

Комментарии (19)

2013-12-17 21:02:2917 Декабря 2013

Вот этот салат я ни разу не готовила, хотя постоянно его встречаю. Что-то меня целые маринованные шампиньоны в таком количестве смущают 😊

+1 ответить
автор рецепта 2013-12-17 21:51:5817 Декабря 2013

Наденька,пусть не смущают....на то она и полянка чтоб грибов много было 😄.Ну а вообще это оптический обман.Если разложить по порциям,то не так уж много грибов в порции выйдет.У меня дочка грибы любит,ещё и забирала с салата.

ответить
2013-12-17 22:01:2917 Декабря 2013

За поляну грибов в лесу я что угодно отдам 😄 Возможно, Лика, действительно оптический обман, надо будет попробовать 😊

+1 ответить
автор рецепта 2013-12-17 23:08:3317 Декабря 2013

Ты вообще молодец!Не перестаю восхищаться талантами!😍

ответить
2013-12-18 00:08:5718 Декабря 2013

ответить
2013-12-17 21:29:3917 Декабря 2013

Я раньше часто готовила, а сейчас подзабросила этот рецепт! Надо приготовить😊 

+1 ответить
автор рецепта 2013-12-17 21:55:4217 Декабря 2013

Надо вспомнить Танюша,приготовь обязательно 😍

+2 ответить
2013-12-18 02:42:3618 Декабря 2013

И мне так нравится его вид!😍 Вкус, думаю, еще лучше!😍 Но ни разу не готовила... Утащу😊

+1 ответить
автор рецепта 2013-12-18 12:43:4318 Декабря 2013

На здоровье Олесенька!😊

+1 ответить
2013-12-18 04:43:3918 Декабря 2013

Симпатичный салат, понравился метод сборки. 😍

Анжела, я про грибы эти такую передачу видела, что теперь перестала их покупать. Там говорили, что они получены методом гидрогенезации (могу ошибиться) и пугали всяко, не знаю правда или нет. Теперь только свежие беру и всё. Хотя такой вид только с маринованными можно получить. Красиво!

+1 ответить
автор рецепта 2013-12-18 12:57:4918 Декабря 2013

Мариш,не могу с тобой не согласиться!В отличие от многих других я никогда не покупаю никакие заготовки в магазине,даже грибы перестала покупать,так как семья моей невестки грибники и они меня угощают своими заготовками,грибы у них потрясные!😊Но вот для этого салата пришлось купить чтоб были один в один.Спасибо тебе за внимание!😍

ответить
2013-12-18 10:59:4818 Декабря 2013

Красивоооо)))

ответить
автор рецепта 2013-12-18 12:58:5418 Декабря 2013

Спасибо Алианка!😍

ответить
2013-12-18 11:14:3018 Декабря 2013

Настоящая полянка😄😛 

+1 ответить
автор рецепта 2013-12-18 13:38:3218 Декабря 2013

Светуль,спасибо! Для тебя 😍

+1 ответить
2013-12-18 14:31:5918 Декабря 2013

😄😄Спасибочки! 

ответить
2013-12-19 07:49:4919 Декабря 2013

Анжелика, какой Обалденно вкусный и красивейший салатик! А фоточка, просто бесподобная!!! 😄

+1 ответить
автор рецепта 2013-12-19 09:00:0919 Декабря 2013

Спасибо Ириша!😍

ответить
2015-04-21 19:07:3221 Апреля 2015

красивый а главное вкусный салат все остались довольны спс за рецепт

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация