Салат из черемши с помидорами

автор natalka_44

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: русская

Назначение: Диетические блюда Быстро и просто

Ингредиенты

Капуста пекинская 20 г

Майонез 1 ст. л.

Маслины без косточек 4 шт.

Помидоры 1 шт.

Салат зелёный 20 г

Сметана 1 ст. л.

Соль 1 щепотка

Черемша 0.25 пучок

Готовим салат из черемши с помидорами

Черемша отлично сочетается со сладким спелым помидором, поэтому нельзя не использовать это для приготовления весенних салатов. Сегодня я предлагаю приготовить салат с добавлением листа пекинки и зелёного салата, а для заправки использовать сметанно-майонезный соус. Получается очень вкусно, для украшения будут просто идеальны 2-3 маслины и долька сочного лимона.

Как приготовить "Салат из черемши с помидорами" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для салата взять сладкий помидор (его вкус имеет значение), черемшу, лист капусты, несколько листьев зелёного салата, майонез, сметану, соль.

Шаг 2 Ссылка

Черемшу промыть и очистить, нарезать поперёк стебли, салат порвать или крупно нарезать.

Шаг 3 Ссылка

Лист пекинской капусты с черешком нарезать кубиком, гофрированный край оставить для подачи.

Шаг 4 Ссылка

Помидор нарезать крупными дольками, оставить несколько долек для украшения.

Шаг 5 Ссылка

Все подготовленные овощи сложить в салатник.

Шаг 6 Ссылка

Добавить сметану и майонез, перемешать.

Шаг 7 Ссылка

Сбрызнуть лимонным соком.

Шаг 8 Ссылка

Всё, салат готов, обязательно сразу подавать, украсив дольками помидора, ломтиком лимона и маслинами. Очень вкусно и витаминно!

Поделись

Отзывы (10):

andgi 11 Мая 2015

Чудесный салатик Наташа!

Ответить

natalka_44 11 Мая 2015

спасибо, очень вкусный)))

Ответить

luda_fish 11 Мая 2015

да, это очень вкусно, всегда такой весной делаем, с помидорами

Ответить

natalka_44 12 Мая 2015

ага, Люда, наш салатик)))

Ответить

Olga C. 11 Мая 2015

Наташа, так весной пахнет от твоего салатика. Так и предствила его вечерком.... :)) 😘

Ответить

natalka_44 11 Мая 2015

спасибо, такой точно только весной, или черемшу вырастить в саду - у нас в зоне альпийских лугов она почти до августа сочная

Ответить

Olga C. 11 Мая 2015

Ага, ничего не поняла... Наташ, в зоне каких альпийских лугов? 😘

Ответить

natalka_44 11 Мая 2015

в любых горах есть климатические растительные зоны (выше 2000 м начинается зона лиственных лесов, после 2600 м все чаще

встречаются хвойные деревья, а затем зона альпийских лугов)

- вот в горах Кузнецкого Алатау в зоне альпийских лугов растет черемша, высокая, сочная и сладкая )))

2 Ответить

dina_iv 12 Мая 2015

очень яркий салатик, а помидоры специально такими большими ломтями?

Ответить

natalka_44 12 Мая 2015

помидоры я люблю сладкие, они обычно сочные, если резать мелко - сразу сок дадут и салат поплывет, поэтому я в салаты огурцы и помидоры режу крупновато

Ответить

Войдите или напишите как гость