Салат из морской капусты с икрой масаго

автор Modena

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Вид кухни: японская европейская

Назначение: Диетические блюда

Ингредиенты

Икра масаго 40 г

Кукуруза консервированная 200 г

Майонез 70 г

Морская капуста 300 г

Перец чёрный молотый 0.5 ч. л.

Соль морская 3 щепотка

Чеснок 2 зубчик

Яйца куриные 4 шт.

Салат с морской капустой, кукурузой и икрой масаго

Рецепт из стола заказов «Салат из морской капусты с икрой масаго» показался мне интересным, так как морскую капусту я люблю очень, а от приготовления суши у меня как раз осталось немного икры масаго. Но, если честно, я не совсем точно представляла себе рецепт и решила добавить икру в салатную заправку, сам же салат я приготовила из ингредиентов, которые, на мой взгляд, сами по себе вкусно сочетаются и с икрой и с капустой!

Салат получился вкусным!

Как приготовить "Салат из морской капусты с икрой масаго" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовьте необходимые ингредиенты: морскую капусту, икру масаго (она же икра мойвы или икра капеллана), варёные яйца, кукурузу, соль, перец, майонез, чеснок.

Капусту я взяла консервированную, она бывает приготовлена по разному, для салата я рекомендую брать по-кислее. Если капуста не очень пикантная, то перед приготовлением лучше в течение 30 минут замариновать её с лимонным соком или винным уксусом — по вкусу!

Как варить куриные яйца вкрутую

Шаг 2 Ссылка

Слейте с кукурузы и капусты сок. Смешайте в миске.

Шаг 3 Ссылка

Яйца нарежьте кубиками.

Как измельчить варёные яйца за несколько секунд

Шаг 4 Ссылка

Смешайте майонез, раздавленный чеснок и икру. Добавьте яйца, заправьте салат получившимся соусом с икрой. Поперчите, посолите, перемешайте.

Шаг 5 Ссылка

Подавайте к столу сразу же! Приятного аппетита!

Поделись

Отзывы (14):

Alexey1979 08 Февраля 2014

Спасибо за рецепт

Ответить

Modena 08 Февраля 2014

На здоровье!!!😊

Ответить

13-Smile 08 Февраля 2014

Морскую капусту люблю и салаты с нею готовлю часто, а вот про икру масаго впервые прочитала, потому что к японской и китайской кухне дышу ровно. Если это икра мойвы, то салатик классный, сочетание продуктов мне нравится.

Ответить

Modena 08 Февраля 2014

Надь, мойвы- её!😄 Она только с соевым соусом и красителем, я хоть и не люблю красители, но ,когда роллы делаешь, деваться не куда!😋 Потом в салатик остатки!

Спасибо!!!

Ответить

13-Smile 08 Февраля 2014

У нас продают светленькую без красителей, но она скромно так и называется "икра мойвы" 😄 А соевый соус я тоже не особо люблю, хотя в некоторых блюдах использую.

Ответить

Modena 09 Февраля 2014

Та,что продают в азиатских магазинах, совсем другая по вкусу, с нашей икрой роллы не сделаешь- некрасиво и пресно! Азиаты эстеты же, все им красить надо😎😄

Ответить

13-Smile 09 Февраля 2014

Я роллы не кручу, а в салат, я думаю, и наша сгодится))

Ответить

Modena 09 Февраля 2014

Я думаю,что и вообще без икры-сгодится😄 Но тот,кто заказал,видимо, где-то попробовал именно такой салат... Так повторим-легко!😄

Ответить

Олеся33 09 Февраля 2014

Хороший салатик, полезный, если бы не майонез😊 Люблю морскую капусту.

Лен, а азиаты совсем не эстеты, они, как я теперь понимаю, глупы... Они всегда ели дейтвительно полезную еду, а сейчас очень часто и густо используют всякую гадость в приготовлении пищи! У нас в "Метро" глутамат лежит пачками и мешками. И вьеты не гнушаются скупать его оптом и добавлять везде, где только можно.😁

У нас есть очень вкусный суп Фо Бо. Вкусный, потому что там глутамат. А без него - совсем не то получается... Дома готовила - пресноватый суп из говядины.

Ответить

Modena 09 Февраля 2014

Спасибочки)) !!! Эстеты,не в смысле качества,а в смысле цветов и подачи...

Ответить

Олеся33 09 Февраля 2014

О, это точно! Кааак раскрасят что-нибудь😁 Очень они падкие на едкие, ненатуральные, цвета...

Ответить

Modena 09 Февраля 2014

Ага,это точно😄 Самый благоразумный их краситель- маття! 😄

Ответить

Deva 09 Февраля 2014

Очень полезный салат,😍 я все люблю: и капусту морскую, и соус соевый, только к икре с красителями чувствительна, но там, наверно, не только красители добавляют. У нас тоже, как Надя написала, продают икру без красителей и она вкусная.😊

1 Ответить

Modena 09 Февраля 2014

Состав икры, икра мойвы,соевый соус,краситель Е-129. Страна производитель Япония.

Ответить

Войдите или напишите как гость