Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
21

Салат из перловой крупы и огурцов

Фото Салат из перловой крупы и огурцов

Время приготовления: 15 мин.

Время подготовки: 1 час

Кол-во порций: 3 шт.

Вид кухни: авторская (фьюжн)

Вид блюда: салаты

Рецепт подойдет на: пост, ужин, перекус.  

Ингредиенты к рецепту «Салат из перловой крупы и огурцов»:

Салат из перловой крупы и огурчиков

Этот салат получился очень вкусным, несмотря на обыденные ингредиенты, медовая заправка отлично гармонирует с перловкой и огурцами. Сам по себе отличный перекус или ужин, а также может послужить гарниром для мяса или птицы. Рекомендую постящимся и вегетарианцам.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для салата нам потребуется вареная перловая крупа, свежие и солёные огурцы в одинаковых пропорциях, зелень. Шаг 1

Для салата нам потребуется вареная перловая крупа, свежие и солёные огурцы в одинаковых пропорциях, зелень.

Нарежем солёные и свежие огурцы кубиком. Шаг 2

Нарежем солёные и свежие огурцы кубиком.

Нарежем зелёный лук, петрушку. Шаг 3

Нарежем зелёный лук, петрушку.

Смешаем вареную перловку, нарезанные огурцы и зелень в салатнике. Шаг 4

Смешаем вареную перловку, нарезанные огурцы и зелень в салатнике.

Приготовим соус-заправку для салата. Для этого смешаем нерафинированное подсолнечное масло, мёд, яблочный уксус и чеснок. Добавим перец. Шаг 5

Приготовим соус-заправку для салата. Для этого смешаем нерафинированное подсолнечное масло, мёд, яблочный уксус и чеснок. Добавим перец.

Заправим салат соусом. Шаг 6

Заправим салат соусом.

Аккуратно перемешаем. При подаче на стол посыплем подсушенными тыквенными семенами. Шаг 7

Аккуратно перемешаем. При подаче на стол посыплем подсушенными тыквенными семенами.

автор рецепта

Рецептов: 135Рейтинг: 2433

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Комментарии (8)

2015-04-05 23:03:1505 Апреля 2015

Вкусно и полезно!!

+1 ответить
автор рецепта 2015-04-06 07:15:2006 Апреля 2015

Очень вкусно,Аурика! Мне очень понравилось.

ответить
2015-04-05 23:22:5905 Апреля 2015

Необычное сочетание! Мед с соленым огурцом я еще не пробовала))

+1 ответить
автор рецепта 2015-04-06 07:17:0406 Апреля 2015

Ну, мед там как составляющая заправки, придает аромат,немного сладости. Очень вкусно!:+1:

ответить
2015-04-06 09:55:2806 Апреля 2015

Ух ты, сколько пользы - в одной мисочке! :+1: И фотография очень подходящая.

+1 ответить
2015-04-06 11:50:1306 Апреля 2015

Интересный состав салатика))

+1 ответить
2015-04-13 09:55:2313 Апреля 2015

Отличный салат! Такой классный, что даже не могла не написать об этом) Пробовала и в точности, как в рецепте, и без соленых огурцов и чеснока - все варианты вкусные! У нас в семье перловка - крупа №1, так что этот салат стал частым гостем! Уже 3 раза готовила))

+1 ответить
автор рецепта 2015-04-14 07:53:1514 Апреля 2015

Ирина,спасибо большое за фото-отчет! :+1: Я рада,что салатик Вам по душе пришелся!На здоровье! Я тоже его часто готовлю,так как в семье любят перловку  😋

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация