ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты СалатыДругие салаты по ингредиентамСлоёные салаты

Салат Печёнкин

Фото Салат Печёнкин
Аватар Di87
автор

    Время подготовки: 1 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 0 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Диетические блюда Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Куриная печень 150 г
    Лук репчатый 1 шт.
    Майонез 100 г
    Морковь 2 шт.
    Огурцы солёные 2 шт.
    Яйца куриные 4 шт.

    Как приготовить салат «Печёнкин» пошагово

    Салат «Печёнкин» для любителей печени. Иногда очень хочется приготовить что-нибудь без мяса и этот салат — отличный вариант. Благодаря сочетанию всех ингредиентов, получается очень интересный, насыщенный вкус. Я делаю его как салат-перевёртыш, а можно форму для салатов использовать, тогда слои располагать нужно в обратном порядке.

    Можно поэкспериментировать, заменив, например, варёную морковь на корейскую, получится более насыщенный вкус.

    Как приготовить "Салат Печёнкин" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобится печень (любая), морковь, огурцы солёные, яйца, лук, майонез.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Яйца отварить, отделить белки от желтков.

    Сколько нужно варить куриные яйца

    Как чистить варёные яйца выдуванием

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Белки натереть на мелкой тёрке.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Промазать майонезом.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Морковь отварить, натереть на мелкой тёрке. Промазать майонезом.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Огурцы нарезать мелкими кусочками. Промазать майонезом.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Лук мелко порезать.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Обжарить до золотистого цвета. Выложить в форму.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Печень отварить, натереть на мелкой тёрке. Слой промазать майонезом.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Салат отправить в морозилку на 20 минут. Затем перевернуть форму на блюдо.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Украсить салат тёртыми желтками. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Слоёные салаты
    Фото рецепта Свекольный салат с авокадо
    Свекольный салат с авокадо
    Фото рецепта Сельдь со свёклой и сметанно-мандариновой заправкой
    Сельдь со свёклой и сметанно-мандариновой заправкой
    Фото рецепта Салат из печени трески
    Салат из печени трески
    Фото рецепта Салат «Мимоза»
    Салат «Мимоза»
    Салаты с субпродуктами
    Фото рецепта Салат «Холодное сердце»
    Салат «Холодное сердце»
    Фото рецепта Салаты на Новый год 2021 – 6 новых рецептов. Видео
    Салаты на Новый год 2021 – 6 новых рецептов. Видео
    Фото рецепта Салат с куриными желудками и пекинской капустой
    Салат с куриными желудками и пекинской капустой
    Фото рецепта Салат с жареной печенью, капустой, огурцами и зелёным горошком
    Салат с жареной печенью, капустой, огурцами и зелёным горошком

    Отзывы (9):

    andgi
    02 Марта 2016

    Хороший салатик!

    1 Ответить
    Di87
    02 Марта 2016

    Спасибо.

    Ответить
    Tanusha
    02 Марта 2016

    Такой солнечный салатик со смешным названием!😊

    Ответить
    Di87
    02 Марта 2016

    Название действительно смешное, но в этом салате отчетливо чувствуется вкус печени, дополненный остальными продуктами. Поэтому и "Печенкин".

    Ответить
    webmama
    06 Марта 2016

    Простой и вкусный салат:+1: и форма удобная

    Ответить
    Di87
    06 Марта 2016

    спасибо) а форма действительно удобная.

    Ответить
    плюшка86
    14 Марта 2016

    Приготовила, очень вкусный салатик, нежный, только печень обжаривала. Свекровь даже поинтересовалась что за салат такой. Спасибо вкусный:+1:.

    Ответить
    Di87
    14 Марта 2016

    очень рада, что понравился рецепт😊

    Ответить
    Dobroluba
    15 Октября 2017

    Здравствуйте!

    Повелась на время приготовления 15 мин,  а по факту.... минут сорок ...

    Отварить яйца,  Морковку,  печень. Обжарить лук, потом всё натереть,  уложить и еще в морозилке 20. Мин подержать.....??? 

    Нестыковочка!....

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    2 3 часа назад
    Кето оладьи с какао на йогурте
    6 4 часа назад
    Уха из радужной форели
    2 4 часа назад
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    3 17 часов назад
    Гамбургеры из баклажана
    8 вчера

    Другие материалы сайта:

    Как приготовить греческий салат

    Классические рецепты салатов любят готовить все. Узнайте, как приготовить греческий салат и воплотите рецепт на своей кухне

    Салат Парус пошаговый рецепт с фото

    Не задавайтесь вопросом, как лучше приготовить необычный салат. Просто готовьте Салат Парус по нашему пошаговому рецепту с фото!

    Рецепт малосольных огурцов в кастрюле горячим рассолом

    Ещё не пробовали готовить малосольные огурцы в кастрюльке? Тогда Вы по адресу! Очень советуем ознакомиться с нашим самым новым, интересным рецептом!

    Готовим куриные оладья

    Не знаете куда пристроить куриную печёнку? Советуем посмотреть наш вкуснейший рецепт куриных оладьев в домашних условиях

    Первая полоса

    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 3
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 5
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 4
    Фото рецепта Кето оладьи с какао на йогурте
    Кето оладьи с какао на йогурте
    20 мин. 3
    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 8
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4