Время приготовления: 5
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни: авторская (фьюжн)
Назначение: Быстро и просто
Спешу поделиться с вами очень интересным рецептом салата. Салат с хурмой, мандаринами и козьим сыром, можно уверенно считать блюдом для гурманов! Сладкие фрукты в сочетании с пикантным сыром и сочной заправкой для салата. Такой салат отлично сочетается с блюдами из птицы, рыбы, мяса. Салат следует подавать сразу.
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления нам понадобится хурма, мандарин, козий мягкий сыр, мёд, дижонская горчица, грецкие орехи, перец чёрный молотый, петрушка.
Шаг 2 Ссылка
Хурму разрезать на 8 частей, каждую часть порезать кусочками средней толщины.
Шаг 3 Ссылка
Мандарин очистить от кожуры и всех белых прослоек.
Шаг 4 Ссылка
Грецкие орехи очистить от скорлупы, порезать произвольно ножом.
Шаг 5 Ссылка
В соуснице соединяем мёд, орехи, перец и дижонскую горчицу.
Шаг 6 Ссылка
Хорошо перемешиваем.
Шаг 7 Ссылка
В миску выкладываем хурму и мандарины, заправляем медовым соусом.
Шаг 8 Ссылка
Хорошо перемешиваем.
Шаг 9 Ссылка
Выкладываем салат в салатник. Сверху посыпаем салат кусочками козьего сыра. Украшаем салат веточкой петрушки.
Отзывы (19):
Последние обсуждения: