Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
21

Салат из куриной печени с огурцами

Фото Салат из куриной печени с огурцами

Время приготовления: 10 мин.

Время подготовки: 10 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: русская, европейская

Вид блюда: салаты

Рецепт подойдет на: ужин, обед.  

Ингредиенты к рецепту «Салат из куриной печени с огурцами»:

Готовим салат из куриной печени с огурцами

Предлагаю очень вкусный летний салат, который вполне можно подать девушке на обед или ужин, как основное блюдо. Он достаточно питательный и, в то же время, свежий и полезный — для салата используется много витаминной зелени. Особую пикантность этому салатику придаёт заправка с добавлением зерновой горчицы и лимонного сока, возбуждающая аппетит своим кисловатым вкусом. Пробуйте, экспериментируйте!

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для салата взять печёнку, зелень, огурец, зелёный сладкий перец, лимонный сок, масло, горчицу, соль, перец. Шаг 1

Для салата взять печёнку, зелень, огурец, зелёный сладкий перец, лимонный сок, масло, горчицу, соль, перец.

Промыть и обжарить на масле куриную печёнку. Шаг 2

Промыть и обжарить на масле куриную печёнку.

Обжарить с двух сторон, слегка присолив. Остудить. Шаг 3

Обжарить с двух сторон, слегка присолив. Остудить.

Салат порвать, петрушку крупно нарезать. Шаг 4

Салат порвать, петрушку крупно нарезать.

Тонкими брусочками нарезать огурец и перец. Шаг 5

Тонкими брусочками нарезать огурец и перец.

Добавить в салатник. Шаг 6

Добавить в салатник.

Приготовить заправку: смешать горчицу и масло, поперчить, добавить лимонный сок и хорошо взбить вилкой. Шаг 7

Приготовить заправку: смешать горчицу и масло, поперчить, добавить лимонный сок и хорошо взбить вилкой.

Остывшую печёнку нарезать ломтиками. Шаг 8

Остывшую печёнку нарезать ломтиками.

Зелень выложить на тарелку, сверху разложить ломтики печёнки. Шаг 9

Зелень выложить на тарелку, сверху разложить ломтики печёнки.

Полить соусом и подавать. Очень вкусно! Шаг 10

Полить соусом и подавать. Очень вкусно!

автор рецепта

Рецептов: 370Рейтинг: 8514

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Лучшие рецепты категории "Быстрые и простые салаты":

Другие материалы сайта:

  • Как сделать греческий салат дома

    Сайт webspoon.ru рекомендует узнать как сделать греческий салат дома. Данный салат пользуется большой популярностью среди кулинаров

  • Засолка огурцов с кетчупом чили

    Не думайте долго над тем, как заготовить вкусные огурцы на зиму... Просто узнайте на нашем сайте рецепт правильной засолки с кетчупом!

Комментарии (9)

2015-10-28 00:01:1228 Октября 2015

Вкусный салат Наташа!

ответить
автор рецепта 2015-10-28 16:23:0628 Октября 2015

очень! спасибо )))

ответить
2015-10-28 05:14:5928 Октября 2015

о горчица в зернах, я ее недавно распробовала

+1 ответить
2015-10-28 09:04:2628 Октября 2015

Интересный состав ингредиентов! Беру на заметку!

ответить
автор рецепта 2015-10-28 16:25:3028 Октября 2015

Ира, думаю, тебе понравится (у нас же частенько вкусы сходятся😏), особенный вкус заправка придает - я такую частенько делаю, особенно к таким сочетаниям (что-то сытное белковое+свежая зелень)

ответить
2015-10-28 12:20:2028 Октября 2015

Очень интересная идея и красивая подача! +1

+1 ответить
автор рецепта 2015-10-28 16:23:3428 Октября 2015

спасибо!

ответить
2015-11-30 09:47:1730 Ноября 2015

Отличный женский салат! Готовила себе любимой-очень понравился,только я добавляла в печень при жарке немного соевого соуса (уж больно его люблю😄). Похожий рецепт видела на receptov.net,но там подача самого рецепта не очень понравилась.Тут лучше.Спасибо за ещё одно блюдо в личном меню! ))

ответить
автор рецепта 2015-11-30 14:46:1230 Ноября 2015

спасибо! очень рада, что вам понравился салат, мне тоже очень понравился )))

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация