Время подготовки: 10
Время приготовления: 10
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни: тайская европейская азиатская
Назначение: Блюда для худеющих Вегетарианство Диетические блюда Быстро и просто
Лёгкий, фруктовый салат с манго и пряной заправкой. Салат свежий, с приятным сладковатым вкусом, в меру острый. Простой салат, который не перегружен лишними продуктами. Главный акцент на манго, ведь этот фрукт главный герой этого салата.
В салат можно добавить любые рубленые орехи, также с заправкой можно немного поиграть, подобрать свой неповторимый вкус.
Шаг 1 Ссылка
Подготовим ингредиенты для салата: манго, лук зелёный, листья салата, кунжут, масло кунжутное, бальзамический уксус, острый перец (у меня острый перец в масле).
Шаг 2 Ссылка
Перья зелёного лука нарезаем в длину тонкой лапшой.
Шаг 3 Ссылка
Манго очистим от кожицы и нарежем соломкой. В этот салат нужен плотный манго.
Шаг 4 Ссылка
Готовим пряную заправку. Соединяем в миске кунжутное масло или оливковое, бальзамический уксус, кунжут и мелко нарезанный острый перец. В эту заправку можно добавить 1 чайную ложку мёда и сок лимона по желанию.
Шаг 5 Ссылка
Заправляем манго и лук заправкой, оставляем немного мариноваться, примерно на 7-10 минут.
Шаг 6 Ссылка
Готовим салат к подаче. На порционную тарелку выкладываем горкой листья салата.
Шаг 7 Ссылка
Затем выкладываем манго на листья салата и поливаем оставшейся заправкой. Салат готов, подаём сразу.
Отзывы (0):
Оставить отзыв
Вы будете первым, кто оставит отзыв.
Последние обсуждения: