Салат с сыром, редисом и зелёным горошком

автор Sleepy

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: английская

Ингредиенты

Горошек консервированный 50 г

Майонез 2 ст. л.

Перец чёрный молотый 1 щепотка

Петрушка свежая 10 г

Редис 4 шт.

Соль 1 щепотка

Сыр Гауда 100 г

Чеснок 1 зубчик

Яйца куриные 2 шт.

Английский салат с редисом и зелёным горошком

Этот салат относится к блюдам английской кухни, которой свойственны сдержанность и сухость, что на мой взгляд и отразилось в рецепте. Сочетание сыра, чеснока и немного острого редиса довольно тяжёлое, яйца и горошек его совсем не компенсируют. Так что этот салат подойдет скорее как закуска — сытно и остро. Если немного отойти от рецепта и добавить салатных листьев, салат станет более нежным на вкус.

Как приготовить "Салат с сыром, редисом и зелёным горошком" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления салата вам понадобятся: сыр, редис, чеснок, варёные яйца, консервированный горошек, зелень петрушки, чёрный перец, соль и майонез.

Шаг 2 Ссылка

Редис нарезаем соломкой.

Шаг 3 Ссылка

Так же сыр.

Шаг 4 Ссылка

Зелень петрушки мелко порубить.

Шаг 5 Ссылка

Предварительно отварить яйца, охладить и нарезать кубиками.

Шаг 6 Ссылка

Смешать все ингредиенты в миске, включая измельчённый чеснок.

Шаг 7 Ссылка

Заправить майонезом, посолить и поперчить. Английский салат с сыром и чесноком, редисом и горошком готов, при подаче украсьте салатными листьями и зеленью петрушки.