Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
23

Салат со свининой Терияки

Фото Салат со свининой Терияки

Время приготовления: 10 мин.

Время подготовки: 20 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: азиатская

Вид блюда: салаты

Рецепт подойдет на: банкет, ужин, обед.  

Ингредиенты к рецепту «Салат со свининой Терияки»:

Заправка

Имбирь сухой
 1 ч. л.
Масло кукурузное
 1 ст. л.
Соус соевый
 1 ст. л.
Уксус рисовый
 1 ст. л.

Салат со свининой под соусом Терияки

Все уже знают мою любовь к азиатской кухне, поэтому сегодня я не буду оригинальной и предлагаю приготовить пикантный салат с овощами и ананасом, совсем неострый. Его можно есть даже тем, кто не переносит острого перца. Мясо в соусе Терияки приобретает интересный, сладковатый привкус, оно не может не понравиться знатокам. Я немного отошла от оригинального рецепта, добавила зубчик чеснока и луковицу, а также заменила огурцы помидорами. Не удивляйтесь, а попробуйте!

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления салата возьмём свиную вырезку, соус Терияки, соевый соус, имбирь (свежий или сухой), чеснок, помидор, морковь, лук,  рисовый уксус, масло растительное (хорошо бы смешать его с кунжутным), листья салата. Шаг 1

Для приготовления салата возьмём свиную вырезку, соус Терияки, соевый соус, имбирь (свежий или сухой), чеснок, помидор, морковь, лук, рисовый уксус, масло растительное (хорошо бы смешать его с кунжутным), листья салата.

Постную свинину нарезать соломкой. Вырезка очень нежная, и совсем нежирная. Шаг 2

Постную свинину нарезать соломкой. Вырезка очень нежная, и совсем нежирная.

Свинину залить соусом Терияки, добавив в него 1 зубчик раздавленного чеснока, перемешать и оставить на 2-3 минуты, пока готовим остальные овощи. Шаг 3

Свинину залить соусом Терияки, добавив в него 1 зубчик раздавленного чеснока, перемешать и оставить на 2-3 минуты, пока готовим остальные овощи.

Приготовить заправку. Для этого смешать все составляющие для заправки. Сухой имбирь растереть, чтобы не было комочков. Шаг 4

Приготовить заправку. Для этого смешать все составляющие для заправки. Сухой имбирь растереть, чтобы не было комочков.

Подготовить овощи для салата. Помидор разрезать на ломтики и убрать все семена. Морковь настругать тонкими ленточками с помощью овощечистки. Шаг 5

Подготовить овощи для салата. Помидор разрезать на ломтики и убрать все семена. Морковь настругать тонкими ленточками с помощью овощечистки.

Кольца ананаса разрезать на маленькие кусочки. Шаг 6

Кольца ананаса разрезать на маленькие кусочки.

Репчатый лук разрезать вдоль, затем — на ломтики и разобрать их на части. Шаг 7

Репчатый лук разрезать вдоль, затем — на ломтики и разобрать их на части.

Маринованную свинину обжарить в небольшом количестве растительного масла. Лучше это сделать в 2 приёма. Хорошо бы добавить к обычному маслу немного кунжутного, оно придаст блюду тот самый нужный азиатский аромат. На обжарку не требуется больше 3 минут. В этом же масле и остатках соуса, в течение 3 минут, быстро обжарить лук. Шаг 8

Маринованную свинину обжарить в небольшом количестве растительного масла. Лучше это сделать в 2 приёма. Хорошо бы добавить к обычному маслу немного кунжутного, оно придаст блюду тот самый нужный азиатский аромат. На обжарку не требуется больше 3 минут. В этом же масле и остатках соуса, в течение 3 минут, быстро обжарить лук.

Салатные листья нарвать руками в тарелку, добавить морковь, ананас и помидоры. Шаг 9

Салатные листья нарвать руками в тарелку, добавить морковь, ананас и помидоры.

Сверху выложить обжаренное мясо и лук, полить подготовленной заправкой. Подавать сразу. Приятного аппетита! Шаг 10

Сверху выложить обжаренное мясо и лук, полить подготовленной заправкой. Подавать сразу. Приятного аппетита!

автор рецепта

Рецептов: 396Рейтинг: 16820

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Смотрите также:

СалатыПраздничные

Комментарии (22)

2014-09-21 00:51:5221 Сентября 2014

Красивый салатик)

+1 ответить
автор рецепта 2014-09-21 09:23:1621 Сентября 2014

Спасибо 😍

ответить
2014-09-21 07:47:3021 Сентября 2014

Интересненько, с ананасом не пробовала, думаю, будет очень "в кассу"!

+1 ответить
автор рецепта 2014-09-21 09:23:4021 Сентября 2014

Наташ, вкусно получилось, мы быстро с ним разделались😄

ответить
2014-09-21 08:02:2821 Сентября 2014

ММм! Как пикантно!

+1 ответить
автор рецепта 2014-09-21 09:24:2821 Сентября 2014

Спасибо, Наташик, пикантно и сладко, вообщем, сбалансировано 😄

ответить
2014-09-21 09:29:4521 Сентября 2014

Светуль, хочу твоего салатика, красивый, радужный и аппетитный! 

+1 ответить
автор рецепта 2014-09-21 09:34:0821 Сентября 2014

Спасибо, Светик. Угощайся!😍

ответить
2014-09-21 09:35:1121 Сентября 2014

вкусно...красиво ,ярко.... 

+1 ответить
автор рецепта 2014-09-21 09:36:0821 Сентября 2014

Спасибо, Ленчик😊

ответить
2014-09-21 13:32:3721 Сентября 2014

О! Салат с мясом! Это мое😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-09-21 14:26:2821 Сентября 2014

Да, да и мое тоже. Спасибочки.😊

+1 ответить
2014-09-21 14:24:1521 Сентября 2014

Ну, спасибо, дружочек, сегодня ты меня перчиком не пугала, даже в описании, как я понимаю, обращение, что можно есть тем, кто не любит острое 😄 Состав салата мне очень понравился, я до него доберусь 😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-09-21 14:26:0121 Сентября 2014

Все-то ты поняла...😄 Конечно, нужно попробовать обязательно!😊

ответить
2014-09-21 15:16:3021 Сентября 2014

Очень люблю это блюдо!!! 😉 😋 Красиво тарелочка смотрится.... ))))) 

+1 ответить
автор рецепта 2014-09-21 15:20:4121 Сентября 2014

Спасибо, Ириша😍

+1 ответить
2014-09-21 16:15:4021 Сентября 2014

Бог мой!!! Ну вот терияки - ну не мое ж совсем! Но как же хочется!!!!! Тарелочку, всю!!! Сочно так, красиво!!!😍😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-09-21 16:25:2821 Сентября 2014

😄😄😄 Угощайся!

+1 ответить
2014-09-21 22:37:5721 Сентября 2014

Ну а это ессно, кто тут такими блюдами балуется..... Вкуснотень, не сомневаюсь ни на секунду!

+1 ответить
автор рецепта 2014-09-22 08:45:1222 Сентября 2014

Твоя правда, вкусно. 😄А это я балуюсь😏

ответить
2014-09-22 23:46:2722 Сентября 2014

Свинина ,ананас ..имбирь ...мммм Света ....Это очень вкусно!Знаю! и конечно же фото как всегда ,на высшем уровне!

+1 ответить
автор рецепта 2014-09-23 08:06:3223 Сентября 2014

Спасибочки, приятно 😄

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация