Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
34

Сало в мультиварке

Фото Сало в мультиварке

Время приготовления: 1 час 30 мин.

Время подготовки: 10 мин.

Кол-во порций: 8 шт.

Вид кухни: русская

Вид блюда: закуски

Рецепт подойдет на: пикник, обед, завтрак.  

Ингредиенты к рецепту «Сало в мультиварке»:

Основное

Сало свежее
 1000 г

Маринад

Вода
 1000 мл
Гвоздика
 5 г
Лавровый лист
 3 шт.
Перец душистый
 5 г
Сахар
 1 ч. л.
Соль
 100 г
Чай чёрный
 10 пакетик
Чеснок
 1 головка

Готовим сало в мультиварке

Мы все любим сало. Солёное, копчёное, вареное. И я даже не знаю, чья это кухня, русская или украинская... думаю всё равно, главное, это вкусно. Вот такой рецепт нашла в интернете для мультиварки. Получается похоже на копчёное. Сало я взяла свежее, брюшину. Делала всё по рецепту. Но хотелось бы, конечно, добавить свои замечaния по рецепту. Для меня соли было многовато, я бы убавила в другой раз. И варить 1,5 часа для тонкого куска — много. Пакетиков я взяла 7, у меня крепкий был чай. А так, получилось всё очень вкусно.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Итак, нам потребуется соль, чеснок, лавровый лист, гвоздика, перец, сахар, вода, чай и сало. Шаг 1

Итак, нам потребуется соль, чеснок, лавровый лист, гвоздика, перец, сахар, вода, чай и сало.

Сало моем, нарезаем на части. Шаг 2

Сало моем, нарезаем на части.

Приготовим 100 г соли. Чеснок почистим, для маринада 3 зубчика порежем мелко. Шаг 3

Приготовим 100 г соли. Чеснок почистим, для маринада 3 зубчика порежем мелко.

Наливаем воду, нагреваем и кладём лист, сахар, соль, гвоздику, перец и чай в пакетиках. Шаг 4

Наливаем воду, нагреваем и кладём лист, сахар, соль, гвоздику, перец и чай в пакетиках.

Кипятим 5 минут. Кладём наше сало в чашку мультиварки и заливаем маринадом. Режем ещё мелко 3-4 зубчика чеснока и кладём тоже. Ставим на программу «Тушение» на 1,5 часа. Шаг 5

Кипятим 5 минут. Кладём наше сало в чашку мультиварки и заливаем маринадом. Режем ещё мелко 3-4 зубчика чеснока и кладём тоже. Ставим на программу «Тушение» на 1,5 часа.

После готовности выключаем и оставляем там до полного остывания на 12 часов. Я затем перелила в кастрюлю и убрала на ночь в этом маринаде. Утром, очистив от жира, убрала в фольгу и в холод. Можно в морозилке хранить или холодильнике. Шаг 6

После готовности выключаем и оставляем там до полного остывания на 12 часов. Я затем перелила в кастрюлю и убрала на ночь в этом маринаде. Утром, очистив от жира, убрала в фольгу и в холод. Можно в морозилке хранить или холодильнике.

Приятного аппетита. Шаг 7

Приятного аппетита.

автор рецепта

Рецептов: 244ГерманияРейтинг: 10768

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Смотрите также:

Закуски

Комментарии (22)

2015-04-05 23:02:2205 Апреля 2015

Лен как Аппетитно ..обалдеть!!!!Обязательно приготовлю"!!

+1 ответить
автор рецепта 2015-04-05 23:03:2905 Апреля 2015

😆aga...vkusno

ответить
2015-04-05 23:23:4805 Апреля 2015

Вот навернула бы сейчас, ничтоже сумняшеся...))

+1 ответить
автор рецепта 2015-04-05 23:25:4905 Апреля 2015

ага..вкусненько..угощайся.. 

ответить
2015-04-06 11:55:0406 Апреля 2015

Красота!

+1 ответить
автор рецепта 2015-04-06 11:56:2206 Апреля 2015

спасибо Алиан 😍

ответить
2015-04-06 12:18:2506 Апреля 2015

вот не поверишь, только вчера муж привез с рынка брюшину, велел варить соленое, как твой рецепт кстати.:+1:

+1 ответить
автор рецепта 2015-04-06 13:35:3206 Апреля 2015

ну вот ..и мой рецептик пригодится...тебе 😆

ответить
2015-04-06 15:00:2806 Апреля 2015

Фото такое теплое, уютное, домашнее😍:+1:

+1 ответить
автор рецепта 2015-04-06 15:01:4806 Апреля 2015

spasibo Lenusj

ответить
2015-04-06 16:19:5106 Апреля 2015
Это вещь!!!👏:+1:
ответить
автор рецепта 2015-04-06 17:27:0206 Апреля 2015

😆:+1:aga

ответить
2015-04-06 18:45:3306 Апреля 2015

Хороши "солдатики", с серым хлебом.

+1 ответить
автор рецепта 2015-04-06 19:31:0906 Апреля 2015

😆:+1:

ответить
2015-04-06 19:26:4406 Апреля 2015

Лен, так охото твое сальце 😋

+1 ответить
автор рецепта 2015-04-06 19:31:3106 Апреля 2015

tak priezhaj😆

ответить
2015-04-06 19:34:5706 Апреля 2015

Супер красивое сало получилось, Лен, это же невозможно терпеть, так захотелось:+1:😋

+1 ответить
автор рецепта 2015-04-06 19:38:1206 Апреля 2015

😆😆:+1:

ответить
2015-04-12 00:01:1612 Апреля 2015

Леночка, шикарное сало!  :+1:Я в кастрюле варю в пакете, вкусно тоже получается! Сейчас не готовлю, муж на диете и сама воздерживаюсь.

+1 ответить
автор рецепта 2015-04-12 09:49:2212 Апреля 2015

да да я тоже варю иногда в кастрюле в пакетиках...очнеь вкусно...у нас с тобой наверно один рецепт,я его на поваренок ставила.. 

ответить
2015-08-26 21:08:0326 Августа 2015

А зачем столько пакетиков чая??

ответить
автор рецепта 2015-08-29 22:34:1729 Августа 2015

столько было в рецепте но я уменьшила...тут надо смотреть какой у вас чай ...от чая оно красивее 

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация