Сдобная булка «Букет»

Фото Сдобная булка «Букет»
Аватар tanchy
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: украинская 

    В чём готовить: в духовке 

    Сдобный букет

    Я очень люблю сдобную выпечку с различными начинками и глазурью. Но как приятно когда сдоба не только вкусная, но и красивая. В этом рецепте хочу поделиться с вами одним несложным способом подачи булочек, который очень похож на букет цветов.

    Красиво, вкусно, ароматно — самые первые впечатления от этой сдобы. Тесто же можете использовать по своему проверенному рецепту или взять на сайте.

    Как приготовить "Сдобная булка «Букет»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления булки возьмём дрожжевое сдобное тесто, подсолнечное масло и сахар.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Тесто делим на 2 части.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Берём часть теста и раскатываем в пласт, смазываем слегка подсолнечным маслом, посыпаев сахаром и сворачиваем в рулет.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Рулет режем на треугольники, как на фото.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Вторую часть теста делим на пять.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Каждый шарик из теста раскатываем, смазываем маслом и посыпаем сахаром. Затем складываем вдвое и сворачиваем в рулетики.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Смазываем круглую разъёмную форму для выпечки маслом и формируем «букет». Для этого рулетики выкладываем по центру формы.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    А треугольники выкладываем вокруг в том же порядке, что и резали. Сверху булку смазываем взбитым яйцом и посыпаем сахаром.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выпекаем 30-40 минут при температуре 200°С.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Даём немножко остыть и вынимаем из формы. Приятного чаепития!

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (7):

    16 Апреля 2013

    Очень красивый пирог и, без сомнения, вкусный!

    Я тоже люблю такую выпечку, но розочки я пеку всегда отдельными булочками и не просто с сахарной посыпкой, а смазываю по маслу смесью лимонной цедры с лимонным соком, а посыпаю корицей, они такие ароматные получаются! 

    1 Ответить
    17 Апреля 2013

    Такие варианты выпечки я еще буду предлагать (если их еще здесь нету). Я старалась сделать акцент на м/к, а начинку каждый может приготовить на свое усмотрение. С ними стоит экспериментировать. 

    Ответить
    18 Апреля 2013

    С дебютом вас!!! Отличный пирог.

    Ответить
    19 Апреля 2013

    Спасибо! Вы вчера сооблазнили меня на бланманже 😄

    Ответить
    19 Апреля 2013
    Надеюсь было вкусно. С этим рецептом справится даже школьница.😊
    1 Ответить
    12 Мая 2013

    Прекрасная подача булочек или пирога! Забрала себе,спасибо! 😍А что такое "старалась сделать акцент на м/к"? 

    Ответить
    12 Мая 2013

    Спасибо😊  м/к это  мастер класс, я делала акцент на приготовлении самого "букета", а на начинке акцента не ставила, так как это можно разнообразить на ваше усмотрение.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Другие материалы сайта:

    Дрожжевое тесто на сметане для пирожков

    Обязательно попробуйте приготовить вкусные пирожки, тесто на сметане по этому рецепту с фото получается невероятно нежным

    Первая полоса