Сельдь с чёрной смородиной

Фото Сельдь с чёрной смородиной
Аватар andgi
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Закуска из сельди со смородиной

    Предлагаю вам приготовить вкусную закуску из сельди с чёрной смородиной. Когда-то наткнувшись на этот рецепт на просторах интернета я была очень удивлена столь необычному для меня сочетанию на тот момент, но что-то меня притягивало к этому рецепту и подсказывало «попробуй». С того времени эта закуска у меня в фаворитах. Готовлю её часто на многие праздники и смело рекомендую вам!

    Как приготовить "Сельдь с чёрной смородиной" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления закуски нам понадобится слабосолёная сельдь, зелёный лук, пучок укропа, лук фиолетовый, сметана, мёд, чёрный молотый перец и замороженная чёрная смородина.

    Как заморозить чёрную смородину

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Мелко нарезать фиолетовый и зелёный лук, измельчить укроп.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Разделать сельдь и нарезать небольшими кубиками. 2-3 кусочка сельди можно оставить для оформления.

    Как почистить и разделать сельдь

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В контейнере с крышкой смешать сметану с мёдом и чёрным перцем, добавить нарезанную зелень.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Всё хорошо перемешать.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавить нарезанные кусочки сельди и смородину не размораживая.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Ещё раз хорошо перемешать. Накрыть крышкой и убрать в холодильник на 12 часов. Закуска готова. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (18):

    05 Января 2014

    Офигительно! Прошу прощения, не сдержалась! 😏 Анжел, ты же понимаешь, что мимо такого сочетания я бы тоже не прошла, ну, очень оригинально! 😍 Теперь бы еще смородинку купить, что-то у нас черная в дефиците.

    1 Ответить
    05 Января 2014

    Спасибо Надюша! 😍Я обожаю эту закуску,смородину обычно берегу для неё.Этим летом у нас плохой урожай был смородины,с 6-ти кустов едва килограмм собрали.Свекровь разогналась в компотики её добавлять,а я забрала и заморозила 😄 Ещё на пару раз хватит приготовить закуску.Кстати я эту закуску ещё попробовала с вишней готовить,тоже очень прикольный вкус получается 😊

    Ответить
    05 Января 2014

    Я уже придумала, если просто мороженой смородины не найду, куплю компотную смесь и выберу из нее смородину 😄

    Ответить
    07 Января 2014

    У вас даже компотная смесь есть?А я у нас не встречала никогда.

    Ответить
    07 Января 2014

    А у нас есть))) Там смесь замороженных фруктов и ягод в одном пакете, и смородина там точно есть.

    Ответить
    05 Января 2014

    Анжелика, какая красивая сервировка! Кольца для салфеток просто улет! А селёдочка, селёдочка..... просто слюной захлебнуться!😍

    1 Ответить
    05 Января 2014

    Мариночка,спасибо! 😍Эта закуска пережила большую фотосессию,мне всё время ничего не нравилось,захекалась её снимать 😄 А кольца,это турецкий набор,всё вместе:скатерть,салфетки и кольца на 6 персон,берегу его пока только для съёмки.

    1 Ответить
    05 Января 2014

    Твой труд оправдан, фото блеск!😍

    Ответить
    05 Января 2014

    Смородинка как раз есть, осталось побежать за селедочкой! Спасибо за рецепт. 

    1 Ответить
    05 Января 2014

    Буду очень рада если попробуете.На здоровье!

    Ответить
    05 Января 2014

    Очень интересная закуска, и нежное , красивое фото😍

    1 Ответить
    05 Января 2014

    Спасибо Светочка!😍

    Ответить
    05 Января 2014

    Оригинально))) Должно быть вкусное сочетание, что-то и мне подсказывает "надо пробовать"😉 

    1 Ответить
    05 Января 2014

    Спасибо Алиана!Думаю что каждый любящий селёдку не останется равнодушным к этому сочетанию,так что пробуй и расскажи потом о своих впечатлениях 😊

    Ответить
    07 Января 2014

    Пикантный вкус! Быстрое приготовление! Спасибо за рецепт!

    1 Ответить
    07 Января 2014

    На здоровье!Рада что вам понравилось 😍

    Ответить
    09 Марта 2015

    я обожаю селёдочку! делала закуску на 8марта - все оценили особое сочетание солёного и кисленького. Гадали что в составе)) думали какой то особый соус))

    Спасибо за рецепт, повторю и ещё ни раз!

    1 Ответить
    12 Марта 2015

    Очень рада что вам понравилось, а главное гостям! У меня эта селёдка тоже в особых фаворитах! Готовьте на здоровье и спасибо за отзыв! 💐

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Другие материалы сайта:

    Польза жареной мойвы

    Самый простой рецепт самой классной и полезной рыбки — это мойва, жареная на сковороде. Обязательно попробуйте!

    Филе судака в кляре рецепт с фото

    Готовить рыбу по рецептам с фото очень легко и понятно. Очень рекомендуем глянуть наш пошаговый рецепт приготовления филе судака кляре с пивом

    Первая полоса