Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
20

Шашлык из курицы в кефире

Фото Шашлык из курицы в кефире

Время приготовления: 50 мин.

Время подготовки: 3 часа

Кол-во порций: 6 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: вторые блюда

Рецепт подойдет на: пикник, ужин.  

Ингредиенты к рецепту «Шашлык из курицы в кефире»:

Кефир
 750 мл
Куриное крыло
 1800 г
Лук репчатый
 4 шт.
Приправа для курицы
 2 ч. л.
Соль
 1 щепотка
Чеснок
 1 зубчик

Готовим шашлык куриный в кефире

Как и для любого другого шашлыка, маринад для шашлыка из курицы может быть очень простой или многокомпонентный, предлагаю замариновать курицу в кефире. Мясо маринуется достаточно быстро. Шашлык из курицы, на кефирном маринаде, получается вкусным и сочным. Для приготовления шашлыка я брала куриные крылья, можно приготовить и с бедром, голенью.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления нам понадобится куриное крыло, чеснок, лук репчатый, приправы, соль и кефир. Шаг 1

Для приготовления нам понадобится куриное крыло, чеснок, лук репчатый, приправы, соль и кефир.

Репчатый лук нарезаем кольцами. Шаг 2

Репчатый лук нарезаем кольцами.

К крыльям добавляем лук и измельчённый чеснок. Шаг 3

К крыльям добавляем лук и измельчённый чеснок.

Добавляем по вкусу соль и специи. Шаг 4

Добавляем по вкусу соль и специи.

Вливаем кефир и тщательно перемешиваем. Убираем в холодильник для маринования на 2-3 часа. Шаг 5

Вливаем кефир и тщательно перемешиваем. Убираем в холодильник для маринования на 2-3 часа.

Готовим мангал. Шаг 6

Готовим мангал.

Выкладываем крылья на сетку. Шаг 7

Выкладываем крылья на сетку.

Жарим крылья с двух сторон, периодически переворачивая сетку. Жар должен быть небольшим. Шаг 8

Жарим крылья с двух сторон, периодически переворачивая сетку. Жар должен быть небольшим.

Наши крылья готовы. Приятного аппетита! Шаг 9

Наши крылья готовы. Приятного аппетита!

автор рецепта

Рецептов: 401Сызрань Самарская областьРейтинг: 10295

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Комментарии (13)

2015-10-11 12:32:3311 Октября 2015

Лена, вкусняшки какие:))))

+1 ответить
автор рецепта 2015-10-12 21:05:4712 Октября 2015

😄 спасибо! 

ответить
2015-10-11 13:08:1511 Октября 2015

Аппетитные крылышки, Лена🍴 +1💐

+1 ответить
автор рецепта 2015-10-12 21:04:4312 Октября 2015

😄 

ответить
2015-10-11 13:30:5011 Октября 2015

Лен на кефире вкусный шашлык 

+1 ответить
автор рецепта 2015-10-12 21:04:2212 Октября 2015

вкусно конечно, но нам любимей на томате😄

+1 ответить
2015-10-12 21:07:5712 Октября 2015

да?? ела как то...незнаю даже что сказать 😆

ответить
автор рецепта 2015-10-12 21:10:1312 Октября 2015

обычно маринуем на домашнем кетчупе, я здесь давала рецепт на сайте

ответить
2015-10-12 21:11:4012 Октября 2015

а мы делали прямо на помидорах..а друг делал на кет4упе...ну он какойто красный получается 

ответить
2015-10-11 17:10:1511 Октября 2015

Тоже так мариную!!Вкусно!👏

+1 ответить
автор рецепта 2015-10-12 21:06:1212 Октября 2015

😊😍 

ответить
2015-10-11 20:13:3711 Октября 2015

Крылышки просто обожаю! Спасибо за рецептик, забрала в КК.

+1 ответить
автор рецепта 2015-10-12 21:07:4612 Октября 2015

😍😄 

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация