Шоколадно-трюфельный торт

Обалденный тортик!По фото видно что очень нежный!😊 Эх,кусочек бы сейчас!😍 Леночка,с прошедшим днём рождения и всех благ!😊

Так и хочется растаять вместе с тортиком от удовольствия!😍

Ой, Лена, у тебя был день рождения?

Поздравляю! Здоровья и счастья тебе и твоей семье!!!

А тортик просто чудо! Действительно - сама нежность!😍😍

Леночка, очень нежный тортик, мой любимый-трюфельный.😍 А со  сметаной я еще не пробовала. Как здорово  держится форма и структура замечательная!!! 😍С опозданием , но поздравляю тебя с просшедшим днем рожнения! Счастья тебе, любви и исполнения всех желаний!😍

Леночка, у вас отличные рецепты и этот не исключение! Чудесный торт! Добавьте, пожалуйста в ингредиенты муку.

Лен, смотрю, так причудливо поднялся у тебя бисквит, в 7 шаге😊 У меня тоже как-то так было😊 И не могу понять почему😊

Очень нежный и воздушный торт - загляденье! 😍

Лена, красивый торт! От таких фото у меня уже ощущение праздника! А от таких вкусов голова идёт кругом!😍

Отличный рецепт, но со сметаной думаю так никогда не застынет, с магазинной сметаной, желатина добавить может чуточку?

Лена, красивый тортик получился и такой шоколадный... :))
Я вот по поводу крема... если растопить шоколад, а потом взбивать сметану, то шоколад уже начнёт густеть, ты ведь топишь чистый шоколад..., не лучше ли сначала взбить сметану, а потом топить шоколад, правда при контакте с горячим шоколадом любая сметана, а тем более сливки начнут оседать, значит нужен уже холодный шоколад и холодная сметана, в общем что-то у меня не совпадает... только я не придираюсь... :)) 😉

Приятный нежный торт!)))

Торт невероятный! Очень воздушный, спасибо большое, всем рекомендую! 

Спасибо за рецепт! Крем - восхитительный!!!!! Сметану брала домашнюю. А вот с бисквитом накладочка вышла: почему-то получился "резиновый"☺

Прекрасный тортик!:)

Правда, корж получился ну ооочень маленький, и пришлось еще один выпекать отдельно. Ну еще и решила разрезать напополам и смазать коржи еще и внутри, а сверху немного заварного крема :)

Очень вкусно, спасибо за рецепт :)

Просьба: пишите изначально, что сметана нужна 33% жирности. Бисквит не поднялся почему-то.

Очень вкусный и простой тортик . Спасибо за рецепт . Но действительно бисквит получился слегка резиновым .

Это просто божественный торт!!!😍😍😍 лучше этого я ,пожалуй, еще ничего не пекла. Простые ингредиенты, не сложно в исполнении. Жаль фото я не сделала, готовила на день рождения сына, съели в один миг. Правда я немного отступила от пошаговых операций, пока приноравливалась к своему инвентарю. При приготовлении бисквитного коржа я не стала разделять белки и желтки, просто взбила на кухне.комбайне яйца в пышную пену с сахаром, затем добавила смесь сухих ингредиентов, муки немного меньше пошло 60 г., Остальное в том же количестве. Форма диаметром 28 см, дно простелила пергаментом, не смазывала. Как ни странно, у меня тоже полученный бисквит немного сел, мне кажется, из-за какао-порошка, но все равно он получился очень пышным и воздушным, высота 2 см. Сливки брала деревенские 400 г, разбавила 1/3частью сметаной 20% из магазина, все остальное в том же количестве. После того как крем распределила по бисквитному коржу в той же форме, крем и за края бисквита вышел, высота торта получилась 4,5 см. Накрыла пленкой и поставила в холодильник на ночь. Перед тем как вынуть из формы, поставила в морозилку на 2 часа, так легче вынимать потом. В завершение украсила какао и конфетками. Это изумительный рецепт, буду теперь всегда его готовить, огромное спасибо автору!!!

Автор, а вы не пробовали с белым шоколадом подобный торт?