Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
31

Шоколадные капкейки «Брауни»

Фото Шоколадные капкейки «Брауни»

Время приготовления: 25 мин.

Время подготовки: 10 мин.

Кол-во порций: 8 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: десерты и выпечка

Рецепт подойдет на: десерт, перекус.  

Ингредиенты к рецепту «Шоколадные капкейки „Брауни“»:

Шоколадные капкейки

Вот такие шоколадные капкейки я сегодня решила сделать. Получилось очень вкусно. Очень нежное тесто. Можно взять любые формочки. У меня были полукруглые. Йогурт нужен был натуральный, но дома оказался только клубничный. Получилось не плохо. Поэтому думаю можно экспериментировать. Итак угощайтесь! Рекомeндую!

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Итак возмём такие продукты. Сахар, муку, яйцо, разрыхлитель, крепко свареный кофе, какао, йогурт. Шаг 1

Итак возмём такие продукты. Сахар, муку, яйцо, разрыхлитель, крепко свареный кофе, какао, йогурт.

Мягкое масло взбиваем с сахаром и добавляем яйцо. Шаг 2

Мягкое масло взбиваем с сахаром и добавляем яйцо.

Не переставая взбивать, вливаем йогурт. У меня был клубничный. Шаг 3

Не переставая взбивать, вливаем йогурт. У меня был клубничный.

Муку смешаем с какао и разрыхлителем. Шаг 4

Муку смешаем с какао и разрыхлителем.

В масляную массу добавим холодный кофе и постепенно добавляем все сухие ингредиенты. Всё перемешаем. Шаг 5

В масляную массу добавим холодный кофе и постепенно добавляем все сухие ингредиенты. Всё перемешаем.

Теперь берём формочки. Наливаем не до верха. Ставим в разогретую духовку до 180 °C на 25 минут. Шаг 6

Теперь берём формочки. Наливаем не до верха. Ставим в разогретую духовку до 180 °C на 25 минут.

Готовым кексам даём остыть. Далее я перевернула и обрезала немного верхушку. Шаг 7

Готовым кексам даём остыть. Далее я перевернула и обрезала немного верхушку.

Для ганаша смешаем сливки, шоколад, масло. Поставим в микроволновку. Хорошо размешаем и дадим остыть. Далее я взяла просто мешочек, налила туда эту массу, отрезала краешек и выдавила круги на кексы. Шаг 8

Для ганаша смешаем сливки, шоколад, масло. Поставим в микроволновку. Хорошо размешаем и дадим остыть. Далее я взяла просто мешочек, налила туда эту массу, отрезала краешек и выдавила круги на кексы.

Украшаем ягодой и листиками мяты. Приятного аппетита! Шаг 9

Украшаем ягодой и листиками мяты. Приятного аппетита!

автор рецепта

Рецептов: 244ГерманияРейтинг: 10775

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Смотрите также:

Десерты и выпечкаКексы

Комментарии (25)

2014-06-01 08:01:3801 Июня 2014

Чудесные кейки!!!!Мне очень нравятся Ваши рецепты!Спасибо,что делитесь!!!😊

+1 ответить
автор рецепта 2014-06-01 10:16:5301 Июня 2014

спасибо. очень приятно 😊

+1 ответить
2014-06-01 09:09:5901 Июня 2014

Шоколад с шоколадом - ммм....Как я такое люблю!!!! Ленусь, превосходно! Угощай!😊

+1 ответить
автор рецепта 2014-06-01 10:19:1601 Июня 2014

спасибки Танюш......держи 

+1 ответить
2014-06-01 10:20:0301 Июня 2014

Вот спасибочки!!!! Вкусняшечки!!!!

+1 ответить
автор рецепта 2014-06-01 10:36:0301 Июня 2014

😄

ответить
2014-06-01 09:44:0801 Июня 2014

Лена! Как ты красиво украсила! Очень аппетитно!

+1 ответить
автор рецепта 2014-06-01 10:17:3601 Июня 2014

Ир спасибо..просто не знала как украсить , вот это пришло на ум 😄

ответить
2014-06-01 11:10:2001 Июня 2014

Лен какие у тебя очаровательные вулканчики получились! Красота, вкуснота!😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-06-01 11:29:0301 Июня 2014

спасибо Олесик 😄

+1 ответить
2014-06-01 13:28:0601 Июня 2014

Красиво украшено-это огромный плюс к отличному вкусу!

ответить
автор рецепта 2014-06-01 13:37:2001 Июня 2014

ну как то спонтанно пришло ...даже не знаю как такие можно украсить..полукруглые 😍

ответить
2014-06-01 13:46:0101 Июня 2014

Очень необычная форма и милое украшение, вроде бы, все так просто и так  вкусно!😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-06-01 14:09:0001 Июня 2014

ага форма классная...давно ее уже купила еще не4его не делала..вот пригодилась..ну прикольно 😊

ответить
2014-06-01 19:05:0301 Июня 2014

Лена, это ведь настоящие минитортики!!! :))) 😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-06-01 19:20:1901 Июня 2014

точно 😄

ответить
2014-06-01 20:49:4701 Июня 2014

ну что же сегодня я пошла комментировать правильно с верху))))))))) к самому вкусному и красивому) ааааааааааа...хочу)))))))))))))))))) нет слов) я просто сума схожу по брауни, а тут ещё и капкейки порционные😍 как всегда отличны рецепт и великолепный результат! Лена умница) 😄

+1 ответить
автор рецепта 2014-06-01 21:39:5301 Июня 2014

😄Ася спасибо! очень приятно.....мне тоже они понравились..такие мини тортики, съел и порядок !

ответить
2014-06-01 22:18:2701 Июня 2014

Лена,они просто изумительные!!! Дайте мне укусить хоть один 😄

+1 ответить
автор рецепта 2014-06-01 22:43:2801 Июня 2014

ой Ленок да угощайся 😄

ответить
2014-06-02 00:12:3902 Июня 2014

Елена, прелесть просто несусветная!!!😍 в заначку однозначно!

+1 ответить
автор рецепта 2014-06-02 07:52:3302 Июня 2014

спасибо.....буду рада если понравится 😊

ответить
2014-06-03 20:38:1203 Июня 2014

Очень красиво!

+1 ответить
автор рецепта 2014-06-03 21:00:3303 Июня 2014

спасибо 😍

ответить
2014-06-07 04:37:3907 Июня 2014

ОЙ ЛЕНОЧКА такая вкуснятина к чаю молодец

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация