Время подготовки: 10
Время приготовления: 20
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни: европейская
Назначение: Для детей
Чем порадовать малышей к празднику? Так, чтобы порадовать и удивить? Давно заметила, что угощение на палочках разлетается быстрее всего и тут всё зависит только от вашей фантазии. Я решила приготовить конфеты из белого шоколада и результатом весьма довольна. Это не сложно и весело. Потребуется только белый шоколад и красители на кончике зубочистки.
Насмотревшись работ Александра Селезнёва я тоже решила попробовать сделать конфеты с помощью молдов. Мне очень понравился и процесс, и результат.
Шаг 1 Ссылка
Потребуется белый шоколад, у меня со вкусом мёда и пищевые красители. Красителей потребуется совсем чуть. Если зубочистку опустить в краситель и вынуть, то того, что будет на кончике хватит.
Шаг 2 Ссылка
Поместить немного шоколада в маленький соусник и разогреть в микроволновке. 2 раза по 20 секунд будет достаточно. Главное шоколад перемешивать после каждого нагрева. Добавить немного розового красителя и перемешать.
Шаг 3 Ссылка
В молде для шоколада с помощью зубочистки или маленькой кисти закрасить шоколадом все те части, которые вы хотите видеть розовыми.
Шаг 4 Ссылка
Также разогреть ещё немного белого шоколада и окрасить в жёлтый (зелёный, синий или какой пожелаете) цвет.
Шаг 5 Ссылка
Заполнить жёлтым шоколадом нужные вам фрагменты и далее растопить и добавить белый шоколад. Вот так будет выглядеть работа изнутри.
Шаг 6 Ссылка
А это вид снаружи.
Шаг 7 Ссылка
Когда вы заполнили все фрагменты нужными цветами можно вложить палочку и залить всё белым шоколадом в уровень молда. Отправить всё в холод на 30 минут.
Шаг 8 Ссылка
Через 30 минут всё готово. Шоколад сам выпадает из молда, так что не надо ни чем смазывать форму. Следующую партию можно сделать в другой цветовой гамме. Такие изделия сейчас осень популярны на детских праздниках, а если не вставлять палочки, то ими можно украшать торты. Каждая конфета весит 31 грамм.
Отзывы (26):
Последние обсуждения: