Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
22

Шоколадные панкейки с кунжутом и яблочно-мятным соусом

Фото Шоколадные панкейки с кунжутом и яблочно-мятным соусом

Время приготовления: 15 мин.

Время подготовки: 35 мин.

Кол-во порций: 3 шт.

Вид кухни: авторская (фьюжн), европейская

Вид блюда: десерты и выпечка

Рецепт подойдет на: ужин, перекус, завтрак.  

Ингредиенты к рецепту «Шоколадные панкейки с кунжутом и яблочно-мятным соусом»:

Яблочно-мятный соус

Лимон
 0.5 шт.
Мята свежая
 3 веточка
Сахар
 1 ч. л.
Яблоко
 0.5 шт.

Шоколадные панкейки с кунжутом и с яблочно-мятным соусом

Шоколадные панкейки — это прекрасный завтрак для всей семьи. Ароматные, сытные блинчики придутся по душе абсолютно каждому члену семейства, а если к ним добавить яблочно-мятный соус, то боюсь, оттащить от таких панкейков кого бы то ни было будет являться невозможным! Я решила «добить» вкусовые рецепторы и добавила к шоколадным панкейкам растопленный горький шоколад. Поверьте, — это невыносимо вкусно!!!

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Ингредиенты для панкейков самые обычные: мука, молоко, яйцо, разрыхлитель, сахар, сливочное масло. В наши мы добавим ещё шоколад и кунжут. Шаг 1

Ингредиенты для панкейков самые обычные: мука, молоко, яйцо, разрыхлитель, сахар, сливочное масло. В наши мы добавим ещё шоколад и кунжут.

Шоколад и сливочное масло растопим. Я делаю это в микроволновой печи, в импульсном режиме, 3-4 раза по 20 секунд. Подогрела, размешала, подогрела, размешала. Шаг 2

Шоколад и сливочное масло растопим. Я делаю это в микроволновой печи, в импульсном режиме, 3-4 раза по 20 секунд. Подогрела, размешала, подогрела, размешала.

Далее смешиваем шоколадно-масляную массу с солью, сахаром и яйцом. Шаг 3

Далее смешиваем шоколадно-масляную массу с солью, сахаром и яйцом.

Вливаем молоко и перемешиваем. Шаг 4

Вливаем молоко и перемешиваем.

Дальше просеиваем муку с разрыхлителем, перемешиваем и добавляем кунжут. Отставим пока тесто, прикрыв его полотенцем, и приготовим соус. Шаг 5

Дальше просеиваем муку с разрыхлителем, перемешиваем и добавляем кунжут. Отставим пока тесто, прикрыв его полотенцем, и приготовим соус.

Для соуса возьмём 1/2 крупного яблока или 1 целое небольшое, мяты несколько веточек, 0,5 лимона и 1 чайную ложку сахара. Шаг 6

Для соуса возьмём 1/2 крупного яблока или 1 целое небольшое, мяты несколько веточек, 0,5 лимона и 1 чайную ложку сахара.

Яблоко нарежем кубиками 1х1 см, польём соком лимона. Шаг 7

Яблоко нарежем кубиками 1х1 см, польём соком лимона.

Добавим порезанную мяту и сахар. Оставим настаиваться. Шаг 8

Добавим порезанную мяту и сахар. Оставим настаиваться.

Сковороду единожды смажем растительным маслом, дальше жарить будем на сухой сковороде. На первой стороне — до сухих пузырей, переворачиваем и жарим ещё несколько секунд. Шаг 9

Сковороду единожды смажем растительным маслом, дальше жарить будем на сухой сковороде. На первой стороне — до сухих пузырей, переворачиваем и жарим ещё несколько секунд.

Складываем панкейки стопочкой и подаём с соусом! Я их дополнительно полила горячим шоколадом!:)) Приятного аппетита! Шаг 10

Складываем панкейки стопочкой и подаём с соусом! Я их дополнительно полила горячим шоколадом!:)) Приятного аппетита!

автор рецепта

Рецептов: 129Санкт-ПетербургРейтинг: 2888

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Лучшие рецепты категории "Панкейки":

Другие материалы сайта:

Комментарии (17)

2015-05-18 23:56:2318 Мая 2015

Я тебя сегодня за Аурику по финалке приняла),  ошиблась. Не узнала, богатая будешь, Ксюш)) А панкейки классные, и очень хочется их съесть)) 

+1 ответить
автор рецепта 2015-05-19 08:53:5719 Мая 2015

Ооо, богааатаяяя)) Спасибо, Лен)

ответить
2015-05-19 00:38:4019 Мая 2015

Ксюша, мне понравился твой десерт и шикарная композиция на финалке. +1💐

+1 ответить
автор рецепта 2015-05-19 08:55:5319 Мая 2015

Инна, спасибо! Рада, что нравится!

ответить
2015-05-19 07:55:4219 Мая 2015

Ксюша! Мне тоже очень понравилась финальная фотка! Как в кулинарном журнале! Панкейки тоже супер!

+1 ответить
автор рецепта 2015-05-19 08:56:4319 Мая 2015

Ирина, благодарю за приятные слова!!!

ответить
2015-05-19 14:20:5819 Мая 2015

Ароматно с мятой и яблоком:+1:

+1 ответить
2015-05-19 15:18:1619 Мая 2015

Роскошное фото, очень аппетитные шоколадненькие оладушки - и яблоко с мятой тоже замечательное вкусовое сочетание!

+1 ответить
автор рецепта 2015-05-19 19:09:1619 Мая 2015

Спасибо, Наташенька)

ответить
2015-05-19 17:38:4019 Мая 2015

Замечательные оладушки!!

+1 ответить
автор рецепта 2015-05-19 19:10:4519 Мая 2015

Зоя, благодарю!

ответить
2015-05-20 00:17:2120 Мая 2015

Ах какая стопочка шикарная!!!!

+1 ответить
автор рецепта 2015-05-21 11:19:3121 Мая 2015

Рада, что нравится, Аурика!

ответить
2015-05-20 21:14:2720 Мая 2015

я бы сейчас с кофейком умяла😊

+1 ответить
автор рецепта 2015-05-21 11:20:3421 Мая 2015

Лен, без проблем, угощайся))

ответить
2015-05-20 22:39:1120 Мая 2015

Очень вкусно и красиво получилось!

+1 ответить
автор рецепта 2015-05-21 11:20:5721 Мая 2015

Спасибо, Алексей!

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация