Шоколадные пряники на пару

автор Sve4ka

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: украинская

В чём готовить: в мультиварке

Ингредиенты

Какао порошок 1 ст. л.

Масло сливочное 50 г

Мёд 2 ст. л.

Мука пшеничная 200 г

Сахар 2 ст. л.

Сода 0.5 ч. л.

Яйца куриные 1 шт.

Готовим пряники на пару

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления шоколадных пряников на пару. Никогда не думала, что можно готовить пряники на пару, до того момента, пока сама не решилась попробовать. Очень долго настраивалась. Результат понравился всем домашним. К чайной церемонии это то, что нужно. Предлагаю попробовать и вам.

Как приготовить "Шоколадные пряники на пару" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления будем использовать следующие продукты: сахар, мёд, яйцо куриное, масло сливочное, какао, соду, муку пшеничную.

Шаг 2 Ссылка

В сотейнике перемешиваем куриное яйцо и сахар.

Шаг 3 Ссылка

Вводим мёд, можно густой, и масло сливочное. Отправляем на водяную баню. Перемешиваем, чтобы ингредиенты хорошо растворились.

Шаг 4 Ссылка

Добавляем соду. Варим до загустения, примерно 3-5 минут. После немного остужаем.

Шаг 5 Ссылка

Добавляем муку и какао. Замешиваем мягкое тесто. Муки может уйти немного больше.

Шаг 6 Ссылка

Вот такое получилось тесто.

Шаг 7 Ссылка

Разделяем тесто на 6 частей и с каждой формируем шарик. Выкладываем на паровую решётку. В чашу мультиварки (у меня Moulinex CE500E32) наливаем около 1 литра воды и укладываем решётку с шариками. Закрываем плотно крышку мультиварки и запускаем программу «пароварка/рыба» на 10 минут.

Шаг 8 Ссылка

После звукового сигнала отключаем программу и спускаем пар. Открываем крышку. Шоколадные пряники, на пару готовы. Остужаем и украшаем на своё усмотрение.

Шаг 9 Ссылка

Я украсила шоколадной глазурью и кокосовой стружкой. Угощайтесь. Приятного чаепития!

Поделись

Отзывы (30):

Олеся33 06 Января 2015

Такие красивые в 7 шаге!!! Класс!:+1:

Ответить

magnago 06 Января 2015

А мне восьмой понравился - оне тама БЛЕСТЯЩИЕ!...

1 Ответить

Олеся33 06 Января 2015

Ой, Наташ, хотела написать 8 шаг, а ляпнула 7.😊

Ответить

Sve4ka 06 Января 2015

Спасибо, в следующий раз буду делать все шаги блестящие😄,чтобы все понравилось😊

Ответить

Sve4ka 06 Января 2015

А мне и в 7 и в 8 нравятся, спасибо Олесик😊

Ответить

Deva 06 Января 2015

Очень красивые прянички, так и сияют....😋

Ответить

Sve4ka 06 Января 2015

Спасибо,Светуль💐

Ответить

Ирина P. 06 Января 2015

Согласна с девочками - Красавцы-прянички получились! 😍

Ответить

Sve4ka 06 Января 2015

Спасибо,Ирина!

Ответить

iryna pet11111 06 Января 2015

Пряники всегда в почете!

Ответить

Sve4ka 06 Января 2015

Спасибо, это точно!

Ответить

elena_hramowa 06 Января 2015

Какие кругленькие!☕

Ответить

Sve4ka 06 Января 2015

Лен, спасибо!

Ответить

aurika.v 06 Января 2015

Светик ,ну какая же прелесть ...твои пряники ..да еще и шоколадные ...мммм вкуснятина

Ответить

Sve4ka 06 Января 2015

Спасибо, Аурика, было вкусно но мало😄

Ответить

13-Smile 08 Января 2015

Шикарно выглядят!:+1: В КК, буду пробовать! 👏

Ответить

Sve4ka 09 Января 2015

Спасибо, Надюша.

Ответить

тортик 08 Января 2015

О да, пряники на пару - это супер!

Ответить

Sve4ka 09 Января 2015

да, мне понравилось!

Ответить

andgi 09 Января 2015

Ух ты, какие класснючие! :+1:

Ответить

Sve4ka 09 Января 2015

спасибо Лик.

Ответить

Тиква 10 Марта 2015

а соду когда ложить то?

Ответить

Sve4ka 10 Марта 2015

смотрите шаг №4.

Ответить

Оличка 13 Октября 2015

А чем можно заменить мультиварку?

Ответить

Sve4ka 13 Октября 2015

думаю, пароваркой😄

Ответить

Lina Cactus 01 Марта 2018

Приготовила.в моей мульте-скороварке уфо режим пар 30 мин.мне показалось сыровато, включила ещё раз на 30 минут. Пряники особо не увеличились и не изменили цвет как ваши. В результате на вид будто влажные но по вкусу готовые,отличаются от печёных конечно. Сахара и меда мало, добавила тоже глазурь. Готовятся очень просто,не плохой рецепт)