ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Компоненты блюдКорзинки и тарталетки

Шоколадные тарталетки

Фото Шоколадные тарталетки
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 35 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Какао порошок 2 ст. л.
    Масло сливочное 150 г
    Мука пшеничная 250 г
    Сахарная пудра 0.5 ст.
    Яйца куриные 1 шт.

    Готовим сладкие шоколадные тарталетки

    Предлагаю вашему вниманию отличные заготовки для разнообразных десертов — шоколадные тарталетки. Такие тарталетки можно наполнить любимым кремом, желе, муссом. Можно подать в них мороженое. Ещё можно в них подать кусочки фруктов и ягоды. Словом, тут всё в ваших руках.

    Приблизительный выход — 35 штук тарталеток среднего размера.

    Как приготовить "Шоколадные тарталетки" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится пшеничная мука, сахарная пудра, яйцо, какао, сливочное масло.

    Как вручную сделать сахарную пудру

    Как определить свежесть яиц с помощью воды

    Как сделать сливочное масло миксером

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В чашу кухонного комбайна (насадка металлический нож) выложить просеянную муку (250 г) и холодное сливочное масло (150 г), нарезанное кусочками.

    Как просеять муку если нет сита

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Измельчить до образования мелкой крошки.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить сахарную пудру (0,5 стакана) и какао (2 ст. л.). Ещё раз включить комбайн на 10 секунд для равномерного перемешивания.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить 1 яйцо.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Включить комбайн на несколько секунд, пока тесто не соберётся в ком.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Вынуть тесто из чаши и завернуть в пищевую плёнку. Отправить в холодильник на 30 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Охлаждённое тесто раскатать до толщины 2-3 мм и вырезать круги нужного диаметра.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выложить тесто в формочки и аккуратно разровнять со всех сторон, слегка прижимая тесто к стенкам формочек. Наполнить формочки горохом.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 15 минут. Затем горох вынуть, а тарталетки допечь до готовности ещё 5-7 минут.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Шоколадные тарталетки готовы к работе.

    Поделись

    Рекомендуем

    Корзинки и тарталетки
    Фото рецепта Песочное тесто для корзиночек
    Песочное тесто для корзиночек
    Фото рецепта Тарталетки песочные несладкие
    Тарталетки песочные несладкие
    Фото рецепта Вафельные корзинки
    Вафельные корзинки
    Фото рецепта Корзинки на вине
    Корзинки на вине

    Отзывы (1):

    Sholpan
    26 Февраля 2017

    А формочки смазывать маслом?

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Зелёный борщ по-польски
    4 3 часа назад
    Смузи из шпината и киви
    2 4 часа назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    3 4 часа назад
    Ириски на сметане
    87 23 часа назад
    Шарики из брокколи
    7 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 3
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 5
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 6
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6