Сочный шоколадный пирог с потрясающим ароматом, непревзойденным вкусом, с лёгкими одурманивающими нотками пьянящего чернослива и хрустящими орешками! М-м-м!... Будьте готовы, что гости попросят добавки! Изысканное лакомство к чаю или кофе, с которым справится даже начинающая хозяйка!

Как приготовить "Шоколадный пирог с черносливом" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления нам потребуется шоколад горький, орехи, мука, чернослив, бренди, сахар, масло сливочное, разрыхлитель, яйца куриные крупные, соль.

Шаг 2 Ссылка

Чернослив помыть, порезать на половинки, залить спиртным и оставить на сутки в холодильнике.

Шаг 3 Ссылка

Шоколад поломать на кусочки, добавить масло сливочное.

Шаг 4 Ссылка

Растопить на водяной бане либо в микроволновой печи.

Шаг 5 Ссылка

Добавить сахар, перемешать.

Шаг 6 Ссылка

Ввести по одному яйцу.

Шаг 7 Ссылка

Добавить порциями просеянную муку с разрыхлителем и солью, хорошо перемешать, чтобы не было комочков.

Шаг 8 Ссылка

Орехи измельчить слегка.

Шаг 9 Ссылка

Добавить в шоколадную смесь орехи и чернослив с жидкостью. Хорошо перемешать.

Шаг 10 Ссылка

Форму 20х30 см застелить бумагой, вылить тесто и поставить в разогретую до 170°C духовку на среднюю полку + обдув на 40-45 минут.

Шаг 11 Ссылка

Дать остыть пирогу и можно подавать, украсив по своему желанию.

Поделись

Отзывы (10):

Deva 19 Октября 2013

Очень вкусное сочетание- объедение!😊

1 Ответить

Pingina 19 Октября 2013

Это точно!

Ответить

Olga C. 19 Октября 2013

Так, так, так... опять что-то новенькое и вкусненькое. Должно быть невероятно вкусно...ммм...😍 А что там с температурой... написано 170°С+ обдув. Но не у всех он есть, значит температура должна быть 190, правильно я поняла?

Ответить

Pingina 19 Октября 2013

Очень вкусно! я пекла именно с обдувом, но думаю без обдува тоже можно, главное не передержать, а то бисквит будет сухой, а так он такой чуточку влажный, орешки хрустят и "пьяный" чернослив вкуса добавляет😊 Это что-то 😍

1 Ответить

13-Smile 19 Октября 2013

Орехи, чернослив, бренди и шоколад, м-м-м, много шоколада - это не просто соблазн, это умопомрачительно! (А-а-а, ну, почему смайликов нужных нет!!!!)

2 Ответить

elena_hramowa 20 Октября 2013

Заманчиво, люблю и шоколад, и чернослив!!!!😉

Ответить

Юлечка 22 Октября 2013

Скажите пожалуйста можно готовить без бренди? Или чем можно заменить?

Ответить

Pingina 23 Октября 2013

Конечно можно, смело замените например коньяком.

Ответить

kristyange 25 Октября 2013

Боже, какое это, наверное, объедение! 😍 Выглядит потрясающе! Обязательно приготовлю!

2 Ответить

Tanusha 08 Мая 2016

Ириша, гостила у друзей и приготовила твой пирог в мультиварке. Шикарно получилось. Пирог ароматно-шоколадный, немного влажный, со вкусом чернослива и хрустящих орешков. Буду еще готовить такой пирог. Очень удачная выпечка для мультиварки. Быстро и вкусно! Спасибо за рецепт.:+1:

Ответить

Войдите или напишите как гость