Штрудель из теста фило с грибами

автор elena_hramowa

Время приготовления: 50 мин.

Кол-во порций: 3 шт.

Вид кухни: греческая

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Капуста белокочанная 200 г

Кунжут белый 1 ч. л.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 50 мл

Масло сливочное 80 г

Перец чёрный молотый 1 щепотка

Соль 1 щепотка

Тесто фило 3 лист

Шампиньоны свежие 200 г

Штрудель с грибами

Любите ли вы тесто фило так, как люблю его я? Я его просто боготворю. Предлагаю вам ещё один вариант использования теста фило — сегодня в составе несладкого штруделя.

Очень вкусный и нежный штрудель из теста фило получается с капустно-грибной начинкой. Я готовила штрудель с тестом фило домашнего приготовления. Вкусно как в холодном, так и в горячем виде.

Как приготовить "Штрудель из теста фило с грибами" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления нам понадобятся тесто фило (3 листа), масло сливочное, масло растительное, капуста, шампиньоны, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, кунжут.

Тесто фило классический рецепт

Шаг 2 Ссылка

Лук и шампиньоны порезать кубиками.

Как чистить шампиньоны

Шаг 3 Ссылка

Обжарить слегка на растительном масле и добавить к ним капусту, мелко порезанную. Тушить на маленьком огне минут 8-10. Поперчить, посолить по вкусу. Начинка для штруделя готова.

Шаг 4 Ссылка