ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Основные блюдаПаста

Сливочная паста с кабачком и зелёным горошком

Фото Сливочная паста с кабачком и зелёным горошком
Аватар Beautiful Food
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Горошек зелёный замороженный 150 г
    Кабачок 2 шт.
    Лимон 1 шт.
    Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.
    Масло сливочное 1 ст. л.
    Паста фузилли 300 г
    Перец чёрный молотый 2 щепотка
    Сливки 200 мл
    Соль крупнокристаллическая 2 щепотка
    Сыр Пармезан 70 г
    Чеснок 2 зубчик

    Паста с кабачками в сливочном соусе с горошком

    Очень приятная весенняя лёгкая паста. Мне нравится сладковатый вкус молодого сахарного зелёного горошка и кабачка в сочетании с мягким сливочным соусом. Вкус станет ещё более яркий, если в пасту добавить хороший выдержанный сыр и лимонную цедру.

    Эту пасту полюбят и дети и взрослые, так что обязательно попробуйте, тем более что готовится она очень очень быстро!

    Как приготовить "Сливочная паста с кабачком и зелёным горошком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для рецепта вам потребуется: замороженный зелёный горошек, молодой кабачок или цукини, сухая паста фузилли, цедра 1 лимона, сливочное масло, пармезан и сливки жирностью 33%.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Порубите кабачок на небольшие ломтики.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Поставьте на средний огонь сковороду, налейте оливкового масла и положите кусочек сливочного масла.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Обжарьте в масле ломтики кабачка до лёгкой золотистости.

    Как пожарить кабачки

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавьте в сковороду зелёный горошек, перемешайте и готовьте ещё 5 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Теперь влейте в сковороду сливки, посолите, поперчите по вкусу и томите соус, пока он немного не загустеет.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте. слейте воду, макароны откиньте на дуршлаг.

    Сколько нужно варить макароны

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Добавьте макароны в готовый соус, посыпьте сыром, натрите лимонную цедру и перемешайте и немедленно подавайте на стол! Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Фигурная паста
    Фото рецепта Паста «Альфредо» со шпинатом и сливками
    Паста «Альфредо» со шпинатом и сливками
    Фото рецепта Паста с баклажанами и моцареллой
    Паста с баклажанами и моцареллой
    Фото рецепта Фарфалле с луком и грибами шиитаке
    Фарфалле с луком и грибами шиитаке
    Фото рецепта Пенне в томатном соусе
    Пенне в томатном соусе

    Отзывы (7):

    andgi
    30 Марта 2014

    Отличное и простое блюдо!Безусловно вкусно!😊

    1 Ответить
    Beautiful Food
    31 Марта 2014

    Спасибо! Это и вправду очень вкусно! Моя дочка обожает эту пасту!)😊

    1 Ответить
    Elena F.
    31 Марта 2014

    паста с кабачком! классная идея...обожаю все с кабачком, летом когда его много на даче , просто не знаешь уже что с ним приготовить! вот возьму на вооружение!!! 😊

    1 Ответить
    Beautiful Food
    31 Марта 2014

    Да, с кабачком можно приготовить все что угодно!) Это обалденный овощ!😊

    2 Ответить
    Elena F.
    31 Марта 2014

    точно !

    Ответить
    13-Smile
    31 Марта 2014

    Какая веселенькая! 😍

    Ответить
    olani
    11 Мая 2018

    Большое спасибо за рецепт! Вчера сделала и очень понравилось. Правда у меня был свежий молодой горошек, цуккини и фермерское сливочное масло. Вот его, масло, я что-то от души положила, в итоге несколько перебило оно вкус. Сегодня попробую потушить остатки горошка с цуккини и положить масла поменьше. 

    Но теперь такая паста у меня в фаворитах :-) Спасибо! Я только на днях обнаружила этот сайт, поэтому даже не подумала сделать фото. Но в следующий раз - обязательно!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Ириски на сметане
    87 17 часов назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    2 20 часов назад
    Смузи из шпината и киви
    1 20 часов назад
    Шарики из брокколи
    7 вчера
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    8 вчера

    Другие материалы сайта:

    Паста карбонара в домашних условиях

    А вы знаете как готовить пасту карбонара? Сайт webspoon.ru будет вам незаменимым помощником в приготовлении этого блюда

    Как делать икру кабачковую на зиму

    Кабачки — классный овощ. Из него готовят очень много разных заготовок на зиму. Предлагаем посмотреть рецепт консервации кабачковой икры

    Первая полоса

    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 1
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 4
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 3
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 6
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6