Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
29

Слоёное пресное тесто

Фото Слоёное пресное тесто

Время приготовления: 2 часа 30 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: кухня ссср, европейская

Вид блюда: тесто

Рецепт подойдет на: десерт, банкет, перекус.  

Ингредиенты к рецепту «Слоёное пресное тесто»:

Для теста

Вода
 100 мл
Мука пшеничная
 160 г
Сок лимонный
 1 мл
Соль
 1 щепотка

Для прослойки

Масло сливочное
 140 г
Мука пшеничная
 1 ч. л.

Для раскатки

Мука пшеничная
 2 ст. л.

Приготовим слоёное пресное тесто

Слоёное пресное тесто, или, как его ещё иногда называют в народе, «настоящее слоёное тесто» — это то тесто, которое в советские времена использовалось для приготовления пирожных «язык», слоёных трубочек и волованова. Ну, или это не то тесто, которое использовалось для торта Наполеон, туда шло «скороспелое слоеное».

Сейчас мы настолько привыкли использовать покупное слоёное тесто, что, думаю, уже мало кто катает настоящее слоёное тесто самостоятельно — это очень долгий и нудный процесс, требующий дотошного следования технологии. И изделия из фабричного слоёного теста выглядят аккуратнее.

И, и, и… и всё это перечёркивает один единственный факт: промышленные производители экономят на ингредиентах, используют дешёвые замены и, конечно, отдают предпочтение более высокой доле дешёвых компонентов в соотношении с дорогими, а значит — их продукт уступает самодельному по вкусу. Если попробуете как-нибудь сделать самостоятельно слоёное пресное тесто, то узнаете — насколько, не попробовав, понять это невозможно.

Самая главная проблема в приготовлении пресного слоёного теста — это то, что оно любит низкие температуры. Идеальная температура помещения — 15-17°С! Если вам повезло и в вашем распоряжении такое помещение есть, то возиться с холодильником вам не придётся. Ну, а у кого в доме потеплее, тем очень рекомендуется подержать всю посуду и утварь, с которой вы будете работать со слоёным тестом, в холодильнике (или зимой на улице); а также при операциях, когда вы касаетесь теста руками, предварительно ополаскивать руки холодной водой.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Я беру минимальную дозировку, которую легко будет пересчитывать на большие объёмы: на 100 мл жидкости 160 г муки, щепотка соли и несколько капель лимонного сока (или растворённой лимонной кислоты, лимонного концентрата или уксуса). Почему я написала «жидкости», а не воды? Потому что пресное слоёное тесто можно изготовить также на яйцах, на смеси воды с яйцами, на смеси воды с крепким алкоголем, в соотношении 3 доли к 1… но танцуют всегда от 100 мл, это как бы базовое соотношение. Шаг 1

Я беру минимальную дозировку, которую легко будет пересчитывать на большие объёмы: на 100 мл жидкости 160 г муки, щепотка соли и несколько капель лимонного сока (или растворённой лимонной кислоты, лимонного концентрата или уксуса). Почему я написала «жидкости», а не воды? Потому что пресное слоёное тесто можно изготовить также на яйцах, на смеси воды с яйцами, на смеси воды с крепким алкоголем, в соотношении 3 доли к 1… но танцуют всегда от 100 мл, это как бы базовое соотношение.

Масла, которым прослаивается тесто, на такое количество теста можно взять 100-150 г, плюс 1 чайная ложка муки. Ну, и ещё 2 ложки муки потребуются потом, для раскатывания. Шаг 2

Масла, которым прослаивается тесто, на такое количество теста можно взять 100-150 г, плюс 1 чайная ложка муки. Ну, и ещё 2 ложки муки потребуются потом, для раскатывания.

Растворить в жидкости соль и лимонный сок, влить в муку и вымесить на протяжении 5-7 минут гомогенное нелипкое тесто. Если получится слишком густое — добавлять воды по капле, если слишком жидкое — малыми порциями добавлять муку. Готовое тесто обернуть и оставить в помещении с низкой температурой или на верхней полке холодильника на 20-30 минут. Шаг 3

Растворить в жидкости соль и лимонный сок, влить в муку и вымесить на протяжении 5-7 минут гомогенное нелипкое тесто. Если получится слишком густое — добавлять воды по капле, если слишком жидкое — малыми порциями добавлять муку. Готовое тесто обернуть и оставить в помещении с низкой температурой или на верхней полке холодильника на 20-30 минут.

Масло размять до пластичности и смешать с мукой в гомогенную смесь. Шаг 4

Масло размять до пластичности и смешать с мукой в гомогенную смесь.

Сформировать из масла с мукой плоский «кирпич» и положить его в холодильник. Шаг 5

Сформировать из масла с мукой плоский «кирпич» и положить его в холодильник.

На посыпанной мукой рабочей поверхности, тесто крестообразно надрезать «конвертиком», то есть так, чтобы получились пары треугольников с широкими и узкими основаниями. Шаг 6

На посыпанной мукой рабочей поверхности, тесто крестообразно надрезать «конвертиком», то есть так, чтобы получились пары треугольников с широкими и узкими основаниями.

Подковырнув за намеченные уголки, развернуть тесто 4 лепестками. Шаг 7

Подковырнув за намеченные уголки, развернуть тесто 4 лепестками.

Раскатать скалкой лепестки в более плоские и крупные «уши». Подчёркиваю, катают только лепестки, а не середину. Шаг 8

Раскатать скалкой лепестки в более плоские и крупные «уши». Подчёркиваю, катают только лепестки, а не середину.

Выложить в середину теста масло. Шаг 9

Выложить в середину теста масло.

Закрыть его 4 боковыми кусками теста, плотно прищипнуть уголки, прижать клапаны. Масло должно оказаться в полностью замкнутом плотном конверте. Шаг 10

Закрыть его 4 боковыми кусками теста, плотно прищипнуть уголки, прижать клапаны. Масло должно оказаться в полностью замкнутом плотном конверте.

Этот конверт раскатывается в длинный прямоугольник толщиной 1 см. Раскатывание на всех этапах ведётся очень мягко, желательно толстой скалкой, дающей равномерный нажим. Ни в коем случае нельзя жать сильно. Шаг 11

Этот конверт раскатывается в длинный прямоугольник толщиной 1 см. Раскатывание на всех этапах ведётся очень мягко, желательно толстой скалкой, дающей равномерный нажим. Ни в коем случае нельзя жать сильно.

Перед следующей операцией тесто обметается от муки. Прямоугольник складывается вдвое так, что внешние края оказываются соединены посередине. Шаг 12

Перед следующей операцией тесто обметается от муки. Прямоугольник складывается вдвое так, что внешние края оказываются соединены посередине.

И ещё вдвое так, чтобы бывшая середина оказалась внутри. Мы получили заготовку с 4 слоями. Шаг 13

И ещё вдвое так, чтобы бывшая середина оказалась внутри. Мы получили заготовку с 4 слоями.

Сложенное тесто покрывается тканью и убирается в холодильник на 10 минут. Шаг 14

Сложенное тесто покрывается тканью и убирается в холодильник на 10 минут.

На обсыпанной мукой рабочей поверхности тесто раскатывается в вытянутый прямоугольник толщиной 1 см. Шаг 15

На обсыпанной мукой рабочей поверхности тесто раскатывается в вытянутый прямоугольник толщиной 1 см.

Мука обметается, тесто складывается вчетверо. У этой заготовки уже 4х4=16 слоёв. Шаг 16

Мука обметается, тесто складывается вчетверо. У этой заготовки уже 4х4=16 слоёв.

Сложенное тесто покрывается тканью и убирается в холодильник на 20 минут. Шаг 17

Сложенное тесто покрывается тканью и убирается в холодильник на 20 минут.

На обсыпанной мукой рабочей поверхности тесто раскатывается в вытянутый прямоугольник толщиной 1 см. Шаг 18

На обсыпанной мукой рабочей поверхности тесто раскатывается в вытянутый прямоугольник толщиной 1 см.

Мука обметается, тесто складывается вчетверо.  У этой заготовки уже 16х4=64 слоя. Для большинства рецептов этого вполне достаточно. Шаг 19

Мука обметается, тесто складывается вчетверо. У этой заготовки уже 16х4=64 слоя. Для большинства рецептов этого вполне достаточно.

Сложенное тесто покрывается тканью и убирается в холодильник на 30 минут. Шаг 20

Сложенное тесто покрывается тканью и убирается в холодильник на 30 минут.

На обсыпанной мукой рабочей поверхности тесто раскатывается в вытянутый прямоугольник толщиной 1 см. Тут бы можно и остановиться и перейти сразу к шагу 24, для "языков" и трубочек с кремом слоев уже достаточно. Но, поскольку в природе существуют некоторые изделия из слоёного теста, требующие большего количества слоёв, то… «внимание, выполняется смертельный номер, просим сохранять тишину в зале!». :) Шаг 21

На обсыпанной мукой рабочей поверхности тесто раскатывается в вытянутый прямоугольник толщиной 1 см. Тут бы можно и остановиться и перейти сразу к шагу 24, для "языков" и трубочек с кремом слоев уже достаточно. Но, поскольку в природе существуют некоторые изделия из слоёного теста, требующие большего количества слоёв, то… «внимание, выполняется смертельный номер, просим сохранять тишину в зале!». :)

Мука обметается, тесто складывается вчетверо. У этой заготовки уже 64х4=256 слоёв! Больше из теста из данных ингредиентов сделать уже нельзя, оно будет рваться. Шаг 22

Мука обметается, тесто складывается вчетверо. У этой заготовки уже 64х4=256 слоёв! Больше из теста из данных ингредиентов сделать уже нельзя, оно будет рваться.

На обсыпанной мукой рабочей поверхности тесто раскатывается в вытянутый прямоугольник толщиной 1 см, мука обметается. Шаг 23

На обсыпанной мукой рабочей поверхности тесто раскатывается в вытянутый прямоугольник толщиной 1 см, мука обметается.

Края теста обрезаются, после чего оно нарезается на необходимые формы. Процедура обязательно производится очень острым ножом — если края придавить, то они склеятся и это будет препятствовать подъёму. Шаг 24

Края теста обрезаются, после чего оно нарезается на необходимые формы. Процедура обязательно производится очень острым ножом — если края придавить, то они склеятся и это будет препятствовать подъёму.

Чтобы не было пузырей при выпекании, сырые заготовки накалываются. Шаг 25

Чтобы не было пузырей при выпекании, сырые заготовки накалываются.

Пресное слоёное тесто выпекается на среднем уровне предварительно прогретой духовки при температуре 220-240°С 10-15 минут. Честно скажу, с 254 слоями делала впервые, никогда ещё не видела, что там происходит. В общем, маленькие плоские фигурки из такого теста не получаются. Шаг 26

Пресное слоёное тесто выпекается на среднем уровне предварительно прогретой духовки при температуре 220-240°С 10-15 минут. Честно скажу, с 254 слоями делала впервые, никогда ещё не видела, что там происходит. В общем, маленькие плоские фигурки из такого теста не получаются.

Потому, что у готовых изделий подъём — в 5 раз!!! Короче, полоски у меня просто получились выше, чем шире, а 1 и вовсе раскрылась веером. 254 слоя — это, похоже, под торты или кручёные слойки. Шаг 27

Потому, что у готовых изделий подъём — в 5 раз!!! Короче, полоски у меня просто получились выше, чем шире, а 1 и вовсе раскрылась веером. 254 слоя — это, похоже, под торты или кручёные слойки.

автор рецепта

Рецептов: 265SolnhofenРейтинг: 7772

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Смотрите также:

Лучшие рецепты категории "Тесто":

Другие материалы сайта:

Комментарии (30)

2015-03-15 23:12:4115 Марта 2015

Наташ, ты ГЕРОЙ!)) Очень вкусно, да? Я вот никак не соберусь с духом сделать это тесто). Боюсь подсесть на него еще потом. А замораживать его потом можно?

+2 ответить
автор рецепта 2015-03-15 23:26:0515 Марта 2015

Это на самом деле ОЧЕНЬ вкусно. И по вкусу и консистенции вообще несопоставимо с покупным. И это - не потому, что нынче начали производить какое-то очень уж фиговое тесто. В первый раз я делала слоеное по этому рецепту, но доводила до 64 слоев, лет 20 назад. И домашнее тесто уже тогда было лучше, чем покупные "языки". Но вот можно ли замораживать - не знаю, никогда не пробовала.

ответить
2015-03-16 01:48:1116 Марта 2015

Когда я была совсем молодая и шустрая, тоже готовила слоеное тесто сама, но теперь на такие подвиги не способна совершенно. Тебе, Наташ, медаль на грудь!🌟

+1 ответить
автор рецепта 2015-03-16 08:49:0616 Марта 2015

"Не, ребята, я не гордый!
Не заглядывая вдаль,
Я скажу - зачем мне орден?
Я согласен на медаль!" 😄
А.Т. Твардовский, "Василий Теркин"
Спасибо, Надюш. Мне за труды, в принципе, было и слоечек достаточно. 😊

+1 ответить
2015-03-16 06:04:2116 Марта 2015

Думаю, что в кручёных слойках такое количество слоёв будет впечатляющим, +1

+1 ответить
автор рецепта 2015-03-16 08:54:4716 Марта 2015

А в 26 шаге видишь, на противне пара фигнюх по краям валяется? Это были обрезки с краев теста, которые я как раз скрутила - ну не выбрасывать же? И они за счет этих дополнительный прижимов смотрелись в результате просто оптимально - в отличии от прямоугольников. Если бы я знала заранее, как оно выглядит - резала бы кусок не на 4 прямоугольника и поперек, а на 2-3 вдоль, и скрутила бы их на пару оборотов в спирали. 

ответить
2015-03-16 06:51:2516 Марта 2015

Наташ, и во втором шаге надо исправить градусы на граммы.

+1 ответить
автор рецепта 2015-03-16 08:55:0716 Марта 2015

Спасибо, сейчас свяжусь с Катей.

ответить
2015-03-16 08:40:4816 Марта 2015

Хорошо не получились "меленькие плоские фигурки"😄

+1 ответить
автор рецепта 2015-03-16 09:05:1516 Марта 2015

Слушай, да я в последний раз это тесто лет 12 назад делала. Перезабыла все к едреней шишке. А сейчас захотела рецепт из меню парижского ресторана Максим приготовить, а там указано тупо "слоеное тесто", но не указано, сколько "оборотов". 😄 В СЗ все равно висел заказ на классическое слоеное - дай ка, думаю,  освежу память, да посмотрю, как там что выглядит. Так вот, поскольку для максимовского рецепта нужны именно маленькие плоские фигурки (полосы шириной всего 3 см), я заключаю, что они останавливались на втором сложении, и вот его-то и раскатывали до "3-5 мм", получая таким образом небольшое количество тонких слоев. Но это уж я на практике проверю.

ответить
2015-03-16 09:18:4416 Марта 2015

молодец..хорошо получилось ..я вот тоже ни как не рескну на етот подвиг 

+1 ответить
автор рецепта 2015-03-16 09:26:2416 Марта 2015

А я сделаю, но с другим количеством слоев.

ответить
2015-03-16 11:19:1716 Марта 2015

результат шикарный,👏 это сколько терпения надо, я все покупаю готовое!😊

+1 ответить
автор рецепта 2015-03-16 12:00:5616 Марта 2015

Я обычно тоже - и в большинстве случаев хватает за глаза и за уши. Но тут я нацелилась на очень серьезный рецепт, куда затетерить покупное слоеное тесто - это угробить на корню весь смысл затеи. Поэтому пришлось вот тряхнуть стариной. А еще в чем я убедилась (на примере выпечки турецких мам, которую пробую на всяких школьных мероприятиях) - пахлаву тоже нужно на самодельном слоеном делать, результат - "две большие разницы".

ответить
2015-03-16 15:57:4616 Марта 2015

Не знаю, Наташ.. Делала из покупного фило дома,  и в Стамбуле в пекарнях покупала пахлаву. Именно там, где ее пекут и на развес продают. Разницы не заметила. А в Стамбуле считается очень хорошая пахлава. Тут намного важнее сироп и начинка. 

ответить
автор рецепта 2015-03-16 16:04:0116 Марта 2015

Ну, тут спорить не буду - сама не делала, в Стамбуле не была. 😄 Но у нас как-то раз две женщины одновременно принесли, у одной - прямо во рту пахлава таяла, у второй - привычная. Мы - к той, которая понравилась - где тесто берешь? "Сама делаю." Вот и весь сказ. Основная проблема - как именно она это делает - выведать было невозможно по причине хилого немецкого - тетечка в первом поколении из Турции. Дико обидно!😟

ответить
2015-03-16 16:25:5816 Марта 2015

Таянье пахлавы во рту все же главным образом зависит не от теста, а от сироп.  И еще есть момент, что пахлава должна постоять примерно сутки и прописаться. Если она плохо пропитается и то и таять не будет. Скорее мамочка это знает хорошую технологию сборки пахлавы и приготовление правильного сиропа. Может конечно я удачное тесто покупаю),  но слышала даже от поваров ни раз, что над рецептом теста фило самим не стоит заморачиваться, если есть возможность купить.  Разницы нет. А вот про слоеное тесто ни раз слышала, что в сравнении с покупным домашнее. - это небо и земля. 

ответить
2015-03-16 12:16:1116 Марта 2015

А у меня давний неудавшийся опыт навсегда отбил желание готовить это тесто дома. Правда, я тогда еще в школу ходила, а замахнулась на это тесто, весь день с ним провозилась, все раскатывала и охлаждала, а в итоге - пшик. Теперь только магазинное😄. Наташ, у тебя просто супер все получилось, чувствуется, что рука уже набита))))

+1 ответить
автор рецепта 2015-03-16 13:16:2216 Марта 2015

Трахотное оно, трахотное, согласна. Не столько сил много жрет, сколько времени. Плюс эта мататень, чтобы перегрева не было… Но… Знаешь, когда я его в юности приладилась делать? 😄 У нас бывал такой период осенью, когда отопление не включено. В домах как раз холодно было, 15-17, идеально! А "топили" потом духовкой. 😏

ответить
2015-03-16 12:42:3916 Марта 2015

Ого, какие труды! Браво! 👏

+1 ответить
автор рецепта 2015-03-16 13:16:4916 Марта 2015

Смущенно краснею и раскланиваюсь во все стороны! 😊

ответить
2015-03-16 14:17:3916 Марта 2015

Роскошный МК!!!!Я готовила такое тесто дважды,получилось отлично,но это и вправду ПОДВИГ😆❤

+1 ответить
автор рецепта 2015-03-16 14:29:4216 Марта 2015

Ха! Я теперь тоже продвинутая, я уже несколько дней, как знаю, что же такое МК! 😄 http://webspoon.ru/receipt/chebureki-s-syurprizom Но в связи с аббревиатурами мне всегда вспоминается следующая история. В общаге девушки пришли к подружке в гости, а у той на кровати лежит тетрадка, и на переплете крупными буквами выведено "ВМС". Первая подружка (удивленно): "Военно-Морские Силы?!" Вторая, хихикая: "Внутриматочная спираль?" Хозяйка, забирая тетрадку: "Дуры! Высокомолекулярные соединения!" 

+2 ответить
2015-03-16 15:14:5916 Марта 2015

Хи-хи!!!В тему😆✌

ответить
2015-03-17 18:03:4817 Марта 2015

Благодарю за реализацию моего "заказа" из СЗ, обязательно попробую, потому что чрезвычайно интересно, какая разница между покупным и домашним, да и вообще, получится ли у меня, но из-за того, что пишу диплом, это дело будет не раньше июня(

+1 ответить
автор рецепта 2015-03-24 21:18:5224 Марта 2015

О, мне доставило огромное удовольствие тряхнуть стариной… даже еще додипломной! 😄

ответить
2015-03-24 18:21:0024 Марта 2015

Наташа, скажи ка мне, пожалуйста, из этого теста круасаны тоже хорошо получатся,  если сделать 64 слоя?  А дрожжевое слоеное ты делала когда -нибудь?  Какое для круасанов лучше?  Я из покупного большое люблю ббездрожжевое. 

+1 ответить
автор рецепта 2015-03-24 21:54:5824 Марта 2015

Нет, круассаны из этого теста железно не получатся, для них нужно какое-то другое. Я не знаю, какое именно, ну другое - я их люблю и покупаю довольно частно - не похоже это тесто на то ни по вкусу, ни на вид. 
Дрожжевое слоеное я несколько раз в жизни делала, но оно у меня тоже на круассанное не походило. Думаю, там целенаправленно рецепт искать нужно.

ответить
автор рецепта 2015-05-18 00:52:5218 Мая 2015

Так, я тут случайно нашла, из чего именно круассаны делают, и вспомнила, что ты спрашивала. Круассаны делают из ДРОЖЖЕВОГО слоеного, катаемого с маслом до первого либо второго сложения.

ответить
2015-05-18 01:39:1618 Мая 2015

Спасибо, Наташ. Я кстати тогда нашла рецепт в инете. Да, тесто дрожжевого. Но складыскладывала я его 3 раза, если не ошибаюсь. И складывала его в три раза (принцип похож на твой, только 3 слоя в заготовке). Получилось очень вкусно. Кто-то вроде взял в работу тесто для круасанов, если будет отличаться от моего, то выложу свой. А в этот раз только на мобильный щелкнул щелкнула результат) 

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация