Время приготовления: 1
Кол-во порций: 9 шт.
Вид кухни: европейская
В чём готовить: в духовке
Их можно приготовить и на праздник, и просто на обед или ужин. Когда вечером семья собирается за столом, чтобы съесть ужин, то, конечно хочется, чтобы это был вкусный ужин.
Сегодня на ужин — курочка c шампиньонами и рисом в слоёном тесте. Подойдёт и дрожжевое, и бездрожжевое тесто. Можно подавать их как самостоятельное блюдо.
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления слоек понадобятся тесто слоёное, рис, шампиньоны, куриное филе, соевой соус, соль и перец по вкусу.
Шаг 2 Ссылка
Порезать и замариновать филе курицы в соевом соусе.
Шаг 3 Ссылка
Отварить рис в подсоленой воде.
Шаг 4 Ссылка
Нашинковать грибы, обжарить немного на растительном масле.
Шаг 5 Ссылка
Смешать начинку: рис, шампиньоны и филе курицы. Посолить и поперчить.
Шаг 6 Ссылка
Каждый пласт теста разрезать на 9 квадратов. Раскатать. На тесто положить по 1 ст. л. начинки. Защипать края, перевернуть.
Шаг 7 Ссылка
Сделать надрезы ножом.
Шаг 8 Ссылка
Смазать желтком. Выпекать при 180°C около 20-25 минут.
Шаг 9 Ссылка
Выход: 18 слоек. Приятного аппетита!
Отзывы (11):
Последние обсуждения: