Время приготовления: 45
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни: русская европейская
Назначение: Вегетарианство
Для холодный зимних дней существует множество напитков, которые помогут согреться. Я предлагаю рецепт довольно простого в приготовлении, безалкогольного напитка. Получается очень приятный пряный согревающий напиток, который по вкусу мне напомнил сбитень.
Так что, если у вас иногда, после приготовления некоторых блюд, остаются апельсиновые корки, предлагаю их убрать в морозилку, а в зимние дни достать и приготовить такой напиток.
Мёд добавляйте по своему вкусу. У меня напиток почти несладкий.
ёШаг 1 Ссылка
Подготовим продукты: апельсиновые корки (от 2 апельсинов), цедру апельсина, корицу, кардамон, бадьян, гвоздику (1 чайная ложка), яблоко, небольшой кусочек имбиря (4 см), воду и мёд.
Шаг 2 Ссылка
Яблоко вымыть и нарезать произвольно.
Шаг 3 Ссылка
Апельсиновые корки, яблоки, специи, имбирь и цедру положить в кастрюльку и залить холодной водой. Довести до кипения и варить под крышкой, на медленном огне, около 40 минут.
Шаг 4 Ссылка
После того, как снимем напиток с огня, добавляем мёд по вкусу и размешиваем. Я сделала почти несладкий напиток.
Шаг 5 Ссылка
Разливаем горячий, согревающий напиток по чашкам, греемся и наслаждаемся приятным пряным вкусом.
Отзывы (5):
Последние обсуждения: