ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты ДесертыДомашнее мороженое

Сорбет из роз

Фото Сорбет из роз
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 8 часов

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Вода 500 мл
    Кислота лимонная 0.5 ч. л.
    Лепестки чайной розы 50 г
    Сахар 5 ст. л.

    Фруктовый лёд розовый сорбет

    Сорбе — замороженный десерт. Его готовят из сахарного сиропа и фруктового пюре, сока, вина, шампанского. Если сорбе полностью заморозить, то надо его подавать как мороженое — в креманках. Если сорбе заморозить не полностью, то можно подавать в качестве холодного напитка между сменой блюд.

    В 17 веке сорбе представлял собой смесь воды, сахара и лимонного сока. В 19 веке сорбе начали подавать как полузамороженный десерт.В конце-концов он превратился в полностью замороженный десерт, который отлично утоляет жажду и спасает от жары!

    Как приготовить "Сорбет из роз" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления сорбе из роз нам понадобятся лепестки чайной розы, сахар, фильтрованная вода, лимонная кислота.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Лепестки перебрать, помыть.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Соединить в чаше блендера лепестки розы, сахар и лимонную кислоту.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Измельчить до кашеобразного состояния (насадка — металлический нож).

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Соединить измельчённые лепестки и воду.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Довести всё до кипения. Сразу снять с огня. Охладить.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Процедить отвар через мелкое сито.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Перелить сорбе в формочки для мороженого или любые пластиковые стаканчики. Поставить в морозильную камеру на 6-8 часов.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Сорбе из лепестков розы готово!

    Поделись

    Рекомендуем

    Сорбет
    Фото рецепта Свекольно-яблочный сорбет
    Свекольно-яблочный сорбет
    Фото рецепта Банановой сорбет
    Банановой сорбет
    Фото рецепта Ананасовый сорбет из свёклы
    Ананасовый сорбет из свёклы
    Фото рецепта Клубнично-ревеневый сорбет
    Клубнично-ревеневый сорбет

    Отзывы (12):

    13-Smile
    04 Июня 2013

    Вау, какие мороженки! И формочки - прелесть, я таких не видела 😊 

    Ответить
    mirsladostey
    05 Июня 2013

    Спасибо 😍 Формочки куплены в интернет-магазине 😊

    Ответить
    Zoya
    05 Июня 2013

    Просто нет слов!! Изумительно!

    Ответить
    mirsladostey
    05 Июня 2013

    Спасибо 😊

    Ответить
    jula
    05 Июня 2013

    а у нас еще черемуха только зацвела... льда пока не хочется, а рецепт класс 

    Ответить
    mirsladostey
    05 Июня 2013

    Тогда рецепт - в закрома,до горячей поры 😊

    Ответить
    Joly
    05 Июня 2013

    Это просто божественно!!! :)

    1 Ответить
    7tehanu
    05 Июня 2013

    здорово, наверно , и быстрее сделается  при минус 30 в морозилке

    Ответить
    mirsladostey
    05 Июня 2013

    Да,при минус 30 - значительно быстрее 😊

    Ответить
    Frederikowna
    06 Июня 2013

    У меня такие же формочки, куплены в ИКЕА, надо собраться и сделать Морожинко...

    Ответить
    AleX91
    07 Июня 2013

    И вот только недавно у меня оставались лепесточки....😢в другой раз буду знать теперь что можно из них сделать, спасибки за рецепт и такие потрясающие фото!!😊

    Ответить
    ирина
    13 Декабря 2014

    Очень красивое фото и наверное вкусное блюдо, единственное что не понятно из лепестков действительно чайной розы или из шиповника как на фото?

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    2 6 часов назад
    Кето оладьи с какао на йогурте
    6 6 часов назад
    Уха из радужной форели
    2 6 часов назад
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    3 19 часов назад
    Гамбургеры из баклажана
    8 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 3
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 5
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 4
    Фото рецепта Кето оладьи с какао на йогурте
    Кето оладьи с какао на йогурте
    20 мин. 3
    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 8
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4