ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Мясо и птицаТефтели и биточки

Стожки из мясного фарша

Фото Стожки из мясного фарша
Аватар Tanusha
автор

    Время подготовки: 35 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Говяжий фарш 1000 г
    Картофель 3 шт.
    Лук репчатый 4 шт.
    Масло подсолнечное рафинированное 30 мл
    Панировочные сухари 20 г
    Перец чёрный молотый 3 г
    Соль 10 г
    Сыр Пармезан 150 г
    Яйца куриные 1 шт.

    Мясная закуска

    Интересно приготовить обычные котлеты в духовке в виде «стогов сена». Для этого вам понадобится мясной фарш, а чтобы имитировать «сено», крупно натрём картофель, сыр. Сочность «сену» придаст пассерованный лук. И вот уже ваш ребёнок с удовольствием уминает очередной «стожок сена».

    Конечно, вкусно будет приготовить фарш самостоятельно, обязательно воспользуйтесь рецептом котлет, но, если нет такой возможности, купите готовый, добавьте тёртый картофель и слегка поджаренный лучок. А дальше шагайте по рецепту. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!

    Как приготовить "Стожки из мясного фарша" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Чтобы приготовить котлеты в духовке, нужно взять готовый мясной фарш (любой), картофель, лук, сыр, яйцо, масло подсолнечное, панировочные сухари, соль, перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Лук почистить, помыть. Нарезать готовый лук полукольцами.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Пассеровать лук в подсолнечном масле до мягкости.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Сыр натереть крупно на тёрке.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Картофель натереть крупно на тёрке. Вбить одно яйцо. Перемешать.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Из фарша скатать круглые котлеты. Обвалять их в панировочных сухарях. Выложить на противень.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Первым слоем на котлету выложить пассерованный лук.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Вторым слоем выложить тёртый картофель с яйцом.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Третьим слоем выложить тёртый сыр.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Поставить противень с котлетами в горячую духовку. Запекать при температуре 180 °C в течение 35 минут.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Подавать котлеты «стожки» тёплыми с овощами на обед.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (10):

    Sea Star
    15 Сентября 2013

    О!  Какие симпатичные стожки! Вкусно!

    Ответить
    natalka_44
    15 Сентября 2013

    очень интересное названьице! и блюдо оригинальное, красиво и вкусно

    Ответить
    Tanusha
    15 Сентября 2013

    Спасибо! 😊

    Ответить
    13-Smile
    15 Сентября 2013

    Танюша, такие симпатичные стожки, на гномиков в шапочках похожи 😊

    Ответить
    Iris_iva
    17 Ноября 2013

    Очень понравился рецепт! Прекрасная альтернатива простым котлетам! А приготовленное в духовке ещё всегда  и полезнее.

    Спасибо за интересный рецепт!😍

    1 Ответить
    Tanusha
    17 Ноября 2013

    Спасибо за комментарий. 😍 Только фарш взять домашний. Вкусно получится! 

    Ответить
    Ju Li
    17 Января 2016

    Спасибо за рецепт! Приготовила. Получилось очень вкусно и празднично!

    1 Ответить
    Tanusha
    17 Января 2016

    Благодарю вас за отчет! 😍 Очень рада, что все получилось!😏

    Ответить
    Амира
    04 Декабря 2017

    Я не знаю сколько их готовить.⁉

    Ответить
    Tanusha
    04 Декабря 2017

    Шаг 10

    Поставить противень с котлетами в горячую духовку. Запекать при температуре 180 °C в течение 35 минут. 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Гамбургеры из баклажана
    8 6 часов назад
    Уха из радужной форели
    1 7 часов назад
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 7 часов назад
    Кето оладьи с какао на йогурте
    1 7 часов назад
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    6 20 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Готовим дома мусаку

    Рецептов приготовления мусаки существует множество. А вы попробуйте приготовить с нами греческую мусаку. Вам точно понравится!

    Первая полоса

    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 1
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 1
    Фото рецепта Кето оладьи с какао на йогурте
    Кето оладьи с какао на йогурте
    20 мин. 1
    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 7
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4
    Фото рецепта Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    1 час 5