Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
25

«Стожки» из мясного фарша

Фото «Стожки» из мясного фарша

Время приготовления: 35 мин.

Время подготовки: 35 мин.

Кол-во порций: 8 шт.

Вид кухни: русская

Вид блюда: вторые блюда

Рецепт подойдет на: обед.  

Ингредиенты к рецепту «„Стожки“ из мясного фарша»:

Мясная закуска

Интересно приготовить обычные котлеты в духовке в виде «стогов сена». Для этого вам понадобится мясной фарш, а чтобы имитировать «сено», крупно натрём картофель, сыр. Сочность «сену» придаст пассерованный лук. И вот уже ваш ребёнок с удовольствием уминает очередной «стожок сена».

Конечно, вкусно будет приготовить фарш самостоятельно, обязательно воспользуйтесь рецептом котлет, но, если нет такой возможности, купите готовый, добавьте тёртый картофель и слегка поджаренный лучок. А дальше шагайте по рецепту. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Чтобы приготовить котлеты в духовке, нужно взять готовый мясной фарш (любой), картофель, лук, сыр, яйцо, масло подсолнечное, панировочные сухари, соль, перец. Шаг 1

Чтобы приготовить котлеты в духовке, нужно взять готовый мясной фарш (любой), картофель, лук, сыр, яйцо, масло подсолнечное, панировочные сухари, соль, перец.

Лук почистить, помыть. Нарезать готовый лук полукольцами. Шаг 2

Лук почистить, помыть. Нарезать готовый лук полукольцами.

Пассеровать лук в подсолнечном масле до мягкости. Шаг 3

Пассеровать лук в подсолнечном масле до мягкости.

Сыр натереть крупно на тёрке. Шаг 4

Сыр натереть крупно на тёрке.

Картофель натереть крупно на тёрке. Вбить одно яйцо. Перемешать. Шаг 5

Картофель натереть крупно на тёрке. Вбить одно яйцо. Перемешать.

Из фарша скатать круглые котлеты. Обвалять их в панировочных сухарях. Выложить на противень. Шаг 6

Из фарша скатать круглые котлеты. Обвалять их в панировочных сухарях. Выложить на противень.

Первым слоем на котлету выложить пассерованный лук. Шаг 7

Первым слоем на котлету выложить пассерованный лук.

Вторым слоем выложить тёртый картофель с яйцом. Шаг 8

Вторым слоем выложить тёртый картофель с яйцом.

Третьим слоем выложить тёртый сыр. Шаг 9

Третьим слоем выложить тёртый сыр.

Поставить противень с котлетами в горячую духовку. Запекать при температуре 180 °C  в течение 35 минут. Шаг 10

Поставить противень с котлетами в горячую духовку. Запекать при температуре 180 °C в течение 35 минут.

Подавать котлеты «стожки» тёплыми с овощами на обед. Шаг 11

Подавать котлеты «стожки» тёплыми с овощами на обед.

автор рецепта

Рецептов: 632Рейтинг: 19025

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Смотрите также:

Вторые блюдаДля детей

Комментарии (8)

2013-09-15 03:21:2315 Сентября 2013

О!  Какие симпатичные стожки! Вкусно!

ответить
2013-09-15 05:59:5915 Сентября 2013

очень интересное названьице! и блюдо оригинальное, красиво и вкусно

ответить
автор рецепта 2013-09-15 11:16:1315 Сентября 2013

Спасибо! 😊

ответить
2013-09-15 17:54:2815 Сентября 2013

Танюша, такие симпатичные стожки, на гномиков в шапочках похожи 😊

ответить
2013-11-17 08:55:0117 Ноября 2013

Очень понравился рецепт! Прекрасная альтернатива простым котлетам! А приготовленное в духовке ещё всегда  и полезнее.

Спасибо за интересный рецепт!😍

+1 ответить
автор рецепта 2013-11-17 20:00:3217 Ноября 2013

Спасибо за комментарий. 😍 Только фарш взять домашний. Вкусно получится! 

ответить
2016-01-17 19:06:5417 Января 2016

Спасибо за рецепт! Приготовила. Получилось очень вкусно и празднично!

+1 ответить
автор рецепта 2016-01-17 19:11:5317 Января 2016

Благодарю вас за отчет! 😍 Очень рада, что все получилось!😏

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация