Суп сливочный с фрикадельками

автор Tanufka12

Время приготовления: 40 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Для детей

Ингредиенты

Вермишель мелкая 3.5 ст. л.

Картофель 6 шт.

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Морковь 1 шт.

Перец чёрный молотый 1 щепотка

Свиной фарш 150 г

Сливки 33% 3 ст. л.

Соль 1 щепотка

Готовим суп сливочный с фрикадельками

Вариантов разных супчиков существует масса. И я люблю постоянно экспериментировать, добавляя всё новые ингредиенты. Так как в холодильнике осталось немного сливок, я решила добавить их в суп. Вкус такого супчика получился очень нежным и немного молочным. Мои домашние оценили суп по достоинству, и он исчез вмиг.))

Такой супчик можно давать деткам с 2 лет, а если сделать зажарку на сливочном масле и свести до минимума количество перца, то можно дать и раньше.

Как приготовить "Суп сливочный с фрикадельками" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления супа нам понадобятся такие продукты: фарш свиной, картофель, лук, морковь, вермишель, сливки жирные (можно домашние), соль, перец и лавровый лист.

Шаг 2 Ссылка

Для начала из фарша формируем фрикадельки и бросаем их в кастрюлю с кипящей водой. Солим. Убавляем огонь и варим 10 минут. Картофель нарезаем небольшими кусочками и бросаем к фрикаделькам. Варим ещё 10 минут.

Шаг 3 Ссылка