ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Мясо и птицаОтбивные

Свинина по-степному

Фото Свинина по-степному
Аватар Di87
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Картофель 500 г
    Лук репчатый 1 шт.
    Масло подсолнечное рафинированное 15 мл
    Мука пшеничная 3 ст. л.
    Перец чёрный молотый 2 щепотка
    Петрушка свежая 0.5 пучок
    Свинина мякоть 200 г
    Сметана 5 ст. л.
    Соль 2 щепотка
    Укроп свежий 0.5 пучок
    Чеснок 2 зубчик
    Яйца куриные 1 шт.

    Готовим свинину по-степному

    Хочу поделиться простым рецептом приготовления свинины. Прелесть этого блюда в том, что оно готовится совместно с гарниром. Готовится быстро. Мясо получается очень нежным и сочным. Можно его готовить и без сметаны, но тогда получается суховато. Сметану лучше брать слишком жирную. Подавать с овощами или любимым салатом.

    Как приготовить "Свинина по-степному" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобится: свинина, картофель, лук, чеснок, укроп, петрушка.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    200 г мяса нарезать тонкими пластинками, слегка отбить, посолить (2 щепотки) и поперчить (2 щепотки).

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    500 г картофеля очистить, промыть, натереть на мелкой тёрке. Картофель отжать. Добавить 1 яйцо, 3 ст. л. муки, мелко порезанную зелень (0,5 пучка укропа и 0,5 пучка петрушки). 1 луковицу натереть также на мелкой тёрке и отправить к картофелю. Чеснок пропустить через пресс.

    Как чистить чеснок

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Всё хорошо перемешать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Покрываем каждый кусок свинины картофельной шубкой.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Обжариваем на подсолнечном масле (15 мл).

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Жарим до золотистого цвета с двух сторон.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выкладываем свинину на противень и поливаем сметаной (5 ст. л.).

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Запекаем в разогретой до 180°С духовке 20 минут. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Свиные отбивные
    Фото рецепта Свинина с шафрановым соусом
    Свинина с шафрановым соусом
    Фото рецепта Свинина запечённая с помидорами и картофельное Алиго. Видео
    Свинина запечённая с помидорами и картофельное Алиго. Видео
    Фото рецепта Свинина «Боярская» с грибами
    Свинина «Боярская» с грибами
    Фото рецепта Отбивные из свинины в майонезно-чесночном кляре
    Отбивные из свинины в майонезно-чесночном кляре

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Смузи из шпината и кефира
    1 только что
    Вафли на миндальном молоке
    1 2 минуты назад
    Панировка для кето котлет
    1 3 минуты назад
    Зелёный борщ по-польски
    6 4 часа назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 1
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 1
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 1
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4