Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
29

Свинина с ананасами в кисло-сладком соусе

Фото Свинина с ананасами в кисло-сладком соусе

Время приготовления: 25 мин.

Время подготовки: 10 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Вид кухни: китайская

Вид блюда: вторые блюда

Рецепт подойдет на: банкет, ужин, обед.  

Ингредиенты к рецепту «Свинина с ананасами в кисло-сладком соусе»:

Готовим мясо под пикантным соусом

Любителям необычных вкусовых ощущений посвящается... Нежнейшее мясо, сочные сладкие кусочки ананаса и пикантный соус с кислинкой!

Свинина с ананасами в кисло-сладком соусе — это блюдо, которое можно приготовить на обед или подать его на праздничный стол. Родные и гости однозначно оценят его по достоинству!

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для того, чтобы приготовить свинину с ананасами в кисло-сладком соусе, нам потребуются следующие продукты: мякоть свиная, небольшая банка консервированных ананасов, куриное яйцо, соевый и томатный соусы, подсолнечное масло без запаха и картофельный крахмал. Шаг 1

Для того, чтобы приготовить свинину с ананасами в кисло-сладком соусе, нам потребуются следующие продукты: мякоть свиная, небольшая банка консервированных ананасов, куриное яйцо, соевый и томатный соусы, подсолнечное масло без запаха и картофельный крахмал.

Мясо лучше брать охлаждённое, но если его нет, можно запросто использовать и замороженное. Последнее нужно разморозить — лучше заранее положить его в холодильник для оттаивания. Нарезаем свинину небольшими (как на шашлык) кусочками. Шаг 2

Мясо лучше брать охлаждённое, но если его нет, можно запросто использовать и замороженное. Последнее нужно разморозить — лучше заранее положить его в холодильник для оттаивания. Нарезаем свинину небольшими (как на шашлык) кусочками.

Заливаем соевым соусом. Шаг 3

Заливаем соевым соусом.

Тщательно перемешиваем, как бы втирая соус в мясо. Шаг 4

Тщательно перемешиваем, как бы втирая соус в мясо.

Теперь полностью обмакиваем мясные кусочки в курином яйце, которое предварительно поболтаем вилкой. Шаг 5

Теперь полностью обмакиваем мясные кусочки в курином яйце, которое предварительно поболтаем вилкой.

Обваляем каждый кусочек в крахмале. Шаг 6

Обваляем каждый кусочек в крахмале.

Разогреваем масло в сковороде и обжариваем мясо со всех сторон до румяной корочки на огне выше среднего. Жарим не долго — минут 15. Шаг 7

Разогреваем масло в сковороде и обжариваем мясо со всех сторон до румяной корочки на огне выше среднего. Жарим не долго — минут 15.

Выкладываем мясо на тарелочку. Шаг 8

Выкладываем мясо на тарелочку.

Далее моем сковороду или берём чистую. Вливаем в неё сок с ананасов и добавляем томатный соус. Прогреваем всё на среднем огне минуту после закипания. Шаг 9

Далее моем сковороду или берём чистую. Вливаем в неё сок с ананасов и добавляем томатный соус. Прогреваем всё на среднем огне минуту после закипания.

Выкладываем мясные кусочку в соус и тушим на маленьком огне минут 10. Шаг 10

Выкладываем мясные кусочку в соус и тушим на маленьком огне минут 10.

Добавляем кусочки ананаса. Если у вас они шайбочками — нарежьте небольшими кусочками. Шаг 11

Добавляем кусочки ананаса. Если у вас они шайбочками — нарежьте небольшими кусочками.

Тушим все ещё минут 7. За счёт обваливания мяса в крахмале соус загустел. Шаг 12

Тушим все ещё минут 7. За счёт обваливания мяса в крахмале соус загустел.

Подаём свинину с ананасами в кисло-сладком соусе горячей. Это очень вкусно! Мои дети вначале стрескали кусочки ананасов, а потом скушали мясо — оно было нежным и сочным. Но помните: мягкость зависит от вида мяса. Шаг 13

Подаём свинину с ананасами в кисло-сладком соусе горячей. Это очень вкусно! Мои дети вначале стрескали кусочки ананасов, а потом скушали мясо — оно было нежным и сочным. Но помните: мягкость зависит от вида мяса.

автор рецепта

Рецептов: 205Витебск, БеларусьРейтинг: 9350

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Смотрите также:

Вторые блюдаПраздничные

Комментарии (34)

2014-05-14 22:41:0514 Мая 2014

Ой это так вкусно, пробовала когда-то свинину с ананасами,вкуснятина, останется кисло-сладний соус научится готовить😊

+1 ответить
автор рецепта 2014-05-15 07:35:5415 Мая 2014

Спасибо, Светик! Это реально очень вкусно! А соус готовить такой - раз плюнуть) Есть еще варианты, надо опробовать)

ответить
2014-05-14 22:46:4114 Мая 2014

Танюш,замечательно!!!😊

+1 ответить
автор рецепта 2014-05-15 07:37:3215 Мая 2014

Спасибо, Леночка!😍

ответить
2014-05-14 22:49:3414 Мая 2014

ммммммммм какая вкуснятина) Таня угощай)😉

+1 ответить
автор рецепта 2014-05-15 07:38:3815 Мая 2014

Ась, спасибо! Угощаю с удовольствием!

+1 ответить
2014-05-15 07:06:0815 Мая 2014

Да вы, гляжу, жируете: свинина, ананас😄 Шучу, Танюш!

Вкусное сочетание!😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-05-15 08:14:1515 Мая 2014

Ага, мы вообще зажиточные товарищи))))) Спасибки, дорогая)

+1 ответить
2014-05-15 07:18:0715 Мая 2014

Танюш я чтото подобное делала давно с мясом индейки...да это вкусно 

+1 ответить
автор рецепта 2014-05-15 08:15:2215 Мая 2014

Да, Ленусь, нам очень понравилось! Периодически готовлю, детям нравится)

+1 ответить
2014-05-15 07:47:4815 Мая 2014

Прекрасное блюдо китайской кухни. 😍Это очень вкусно! И соус замечательный!

+1 ответить
автор рецепта 2014-05-15 08:20:0315 Мая 2014

Спасибочки большое!!!!😍

ответить
2014-05-15 07:56:1215 Мая 2014
Танюша!, замечательное блюдо! Иногда его готовлю!😍
+1 ответить
автор рецепта 2014-05-15 08:21:5015 Мая 2014

Томика, спасибо тебе!!! Это же я от тебя узнала рецепт этого вкуснейшего блюда!!!!! 😍😍😍

ответить
2014-05-15 09:26:0515 Мая 2014

С детства люблю это блюдо, на каждый праздник я заказывала, маме, только его😊 

Танюшка, ты как нибудь попробуй со свежим ананасом, мммм это вообще бомба, от кислот в ананасе, мясо просто тает во рту и такой приятный-приятный сладковатый вкус)))) 

+1 ответить
автор рецепта 2014-05-15 09:28:2115 Мая 2014

Алианчик, спасибки за отзыв!!!! Ради этого даже как-нибудь куплю свежий ананас обязательно!!!!! 

ответить
2014-05-15 10:09:5515 Мая 2014

Какое яркое, красивое и вкусное блюдо!

+1 ответить
автор рецепта 2014-05-15 10:13:5615 Мая 2014

Спасибо, Светочка!!!😍

ответить
2014-05-15 11:47:0615 Мая 2014

Мяско с ананасами - шикарное сочетание. Отличное блюдо! 😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-05-15 11:54:3115 Мая 2014

Спасибо, Надюш! Полностью согласна)

ответить
2014-05-15 18:13:3215 Мая 2014

Татьяна, красота!!!😍 Сделаю на днях, а то хочется чтото неординардное 😊 класс!!! я прям представляю его вкус....мечта...😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-05-16 07:24:3116 Мая 2014

Да, Ириш, это блюдо из разряда: вот хочу чего-нибудь этакого, а то все надоело))))) Приготовь обязательно!

ответить
2014-05-16 07:21:5416 Мая 2014

Это сочетание - бесподобное! Суперрецепт!

+1 ответить
автор рецепта 2014-05-16 07:26:4316 Мая 2014

Спасибо, Леша! Я тоже очень люблю мясо с фруктами😍

ответить
2014-05-16 15:15:3616 Мая 2014

Вкусненькое приготовила, Танюша, хорошо мясцо!

+1 ответить
автор рецепта 2014-05-16 15:17:3316 Мая 2014

Ага, Наташ!😊 Мяско с ананасиками - пальчики оближешь!😍

ответить
2014-09-16 16:34:2716 Сентября 2014

ООООЧЕНЬ вкусно!!! )))) Нам нравится такое сочетание... Надо и Ваш рецепт попробовать! 😊

+1 ответить
автор рецепта 2014-09-16 17:04:0416 Сентября 2014

Спасибо! Это реально очень вкусно! Мой муж - не любитель неординарных сочетаний, но это блюдо ему очень нравится. А дети просто пищат от ананасов в таком соусе))))

+1 ответить
2014-09-16 18:06:4716 Сентября 2014

А я их (всех!) очень понимаю!!!.... 😄 😄

+1 ответить
автор рецепта 2014-09-16 18:29:3516 Сентября 2014

😄 

+1 ответить
2014-10-29 16:45:2629 Октября 2014

как по мне, маловато времени для приготовления свинины....или нет? я вот готовлю, но поставила в духовку мяско постоять перед тем, как в соус бросать, посмотрим потом как оно будет😊

ответить
2015-04-19 17:04:5419 Апреля 2015

спасибо за прекрасный рецепт!!!!!!! Все очень сыты и довольны😍

ответить
автор рецепта 2015-04-24 13:56:0324 Апреля 2015

На здоровье)

ответить
2015-05-29 14:11:4429 Мая 2015

Очень-очень вкусно!😍😋

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация