ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Основные блюдаВторые блюда на каждый день

Свинина с вёшенками

Фото Свинина с вёшенками
Аватар Ирина Константинова
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    Ингредиенты

    Вёшенки 300 г
    Лук репчатый 2 шт.
    Масло подсолнечное рафинированное 4 ст. л.
    Орегано сухой 0.5 ч. л.
    Перец чёрный молотый 0.5 ч. л.
    Петрушка свежая 0.5 пучок
    Помидоры 150 г
    Свинина мякоть 600 г
    Сметана 200 г
    Соль 1 ч. л.

    Готовим свинину с грибами

    Очень вкусно и сытно. Я люблю грибы и с удовольствием с ними экспериментирую. Свинина с грибами — идеальное сочетание. Очень рекомендую приготовить это блюдо. Оно не только вкусное, но и калорийное, и вполне может заменить полноценный обед без гарнира. Какие бы грибы вы ни использовали в приготовлении, блюдо всегда получится отменным.

    В любом случае ваши близкие будут в восторге. Изысканный вкус блюда никого не оставит равнодушным. Готовьте с удовольствием!

    Как приготовить "Свинина с вёшенками" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления блюда нужно взять мякоть свинины, свежие грибы вёшенки, репчатый лук, свежие помидоры, сметану, подсолнечное рафинированное масло, сухую приправу «орегано», чёрный молотый перец, зелень петрушки и соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Мясо нарезать брусочками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Грибы порезать ломтиками.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Луковицы очистить и измельчить.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Помидоры опустить на 20 секунд в кипяток, а затем сразу же в холодную воду и снять кожицу. Мякоть нарезать небольшими кубиками.

    Как быстро очистить помидор от шкурки

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Мясо обжарить на масле в течение 10 минут при постоянном помешивании.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В оставшемся масле обжарить лук до мягкости.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Добавить помидоры и грибы.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Тушить в течение 3 минут и посыпать орегано.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Готовить ещё 5–6 минут.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    В сковороду выложить мясо вместе с мясным соком и маслом, полить сметаной, поперчить и посолить по вкусу.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Сковороду накрыть крышкой и тушить ещё 10 минут.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    При подаче посыпать блюдо измельчённой зеленью.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда с мясом
    Фото рецепта Рагу овощное со стручковой фасолью
    Рагу овощное со стручковой фасолью
    Фото рецепта Свинина с брокколи в шафрановом соусе
    Свинина с брокколи в шафрановом соусе
    Фото рецепта Рагу с мясом, картофелем, фасолью и помидорами
    Рагу с мясом, картофелем, фасолью и помидорами
    Фото рецепта Лодочки c бараниной и кускусом
    Лодочки c бараниной и кускусом

    Отзывы (4):

    Iv Olendr
    11 Января 2016

    Это всегда "безотказная" поджарка. +1, Ирина:+1:

    Ответить
    Ирина Константинова
    11 Января 2016

    Спасибо, Инна, за поддержку!

    Ответить
    Ludmila_K
    11 Января 2016

    Ира, вкусненько, тоже частенько покупаю вешенки!

    Ответить
    Ирина Константинова
    11 Января 2016

    Да, Люда, очень люблю вешенки, хотя они у нас бывают редко. Спасибо за отзыв! 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Кето оладьи с какао на йогурте
    4 27 минут назад
    Уха из радужной форели
    2 28 минут назад
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    1 29 минут назад
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    3 13 часов назад
    Гамбургеры из баклажана
    8 вчера

    Другие материалы сайта:

    Жульен с грибами и молоком

    Не желаете долго стоять у плиты, но хотите удивить гостей? Тогда советуем готовить жульен с грибами и молоком. Быстро, вкусно, просто!

    Как приготовить зразы с грибами

    Рецептов приготовления зраз существует множество. А вы попробуйте приготовить грибные зразы из картофеля с нами в домашних условиях

    Первая полоса

    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 2
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 5
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 4
    Фото рецепта Кето оладьи с какао на йогурте
    Кето оладьи с какао на йогурте
    20 мин. 3
    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 8
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4