Сыр бри запечённый в тесте

автор mirsladostey

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: европейская

Ингредиенты

Клубника замороженная 30 г

Сыр Бри 125 г

Тесто слоёное бездрожжевое 150 г

Яйца куриные 1 шт.

Бри в тесте с клубникой

Сыр бри — очень вкусный сыр со съедобной белой корочкой. Он вкусен сам по себе. Его можно намазать на кусочки хрустящего свежего хлеба или на крекеры.

Предлагаю полакомиться очень вкусной закуской — запечь бри в слоёном тесте с клубникой. После запекания сыр становится ещё нежнее и невероятно вкусным. Прекрасное сочетание нежного расплавленного сыра, хрустящего теста и ароматной клубники нравится очень многим!

Как приготовить "Сыр бри запечённый в тесте" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Нам понадобится слоёное бездрожжевое тесто, яйцо, сыр бри, клубника.

Шаг 2 Ссылка

Сыр прорезать в нескольких местах, но не насквозь.

Шаг 3 Ссылка

В прорези вставить порезанную клубнику.

Шаг 4 Ссылка

Слоёное тесто слегка раскатать.Выложить на середину теста подготовленный сыр.

Шаг 5 Ссылка

Завернуть сыр в тесто. Концы теста подвернуть вниз.

Шаг 6 Ссылка

Выложить подготовленный сыр в огнеупорную форму, смазать сверху тесто желтком.

Шаг 7 Ссылка

Запекать 20-25 минут при 190°С до образования золотистой корочки.

Поделись

Отзывы (4):

13-Smile 28 Апреля 2013

Фантастика! 😊

Ответить

Olga C. 29 Апреля 2013

Это должно быть изыскано...Надо попробывать :)) 😊

Ответить

Ирина 12 Сентября 2013

А почему на главное фото редиска и зелень, а слойка с клубникой и вроде как считается десертом наеврно, либо просто изысканным перекусом. Обязательно приготовлю, люблю такие сочитания. И обязательно отпишусь.

1 Ответить

Ирина 17 Сентября 2013

отписываюсь: разделила кусок бри на 2 части, из одной лдя одного много как-то, из одного вытек может как раз поэтому, использовала замороженную клубнику, вкуса ее почти не чувствуется. сыр все таки слабоват на вкус, хотелось как то попекантнее может дор блю. в общем без приправ пресновато тем кто любит приправы. купила 2 куска сыра поэтому будет возможность поэксперементирую. Если доработаь думаю будет интересный рецепт ))) Хотя на вкус и цвет как говорится.

Ответить

Войдите или напишите как гость