Действительно очень удачный и вкусный рецепт приготовления сырников! Очень ароматно, приятно по вкусу чувствуется кокосовая стружка и аромат ванилина. В приготовлении сырников самое важное, — это выбрать «правильный» творог, то есть именно сухой хороший творог, тогда ваши сырники не расползутся по сковороде. И ещё, я давно стала готовить сырники на манке, мне так намного больше нравится и сырники получаются пышней, и вкус творога намного насыщенней.

К завтраку такой вариант просто идеален, с чашечкой кофе или какао, с мёдом или сгущёнкой, кто как любит... По любому будет вкусно!!!

Как приготовить "Сырники с кокосовой стружкой" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления сырников нам понадобится хороший сухой творог, яйца куриные небольшого размера, кокосовая стружка, манная крупа, сахар, экстракт ванилина, щепотка соли, мука для обваливания сырников и масло растительное для жарки сырников.

Шаг 2 Ссылка

Яйца взбить венчиком с сахаром, солью и ванилином.

Шаг 3 Ссылка

Добавить творог, манную крупу, кокосовую стружку и хорошо перемешать.

Шаг 4 Ссылка

Оставить творожную массу на 10-15 минут чтобы набухла манка.

Шаг 5 Ссылка

Скатать шарики, немного их приплюснуть и обвалять в муке.

Шаг 6 Ссылка

Накалить сковороду, убавить огонь ниже среднего, налить масло и обжаривать сырники до румяности с двух сторон.

Шаг 7 Ссылка

Готовые сырники после жарки можно выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего масла и затем выложить на блюдо.

Поделись

Отзывы (34):

Sve4ka 22 Ноября 2014

Это вкусно, я кокосовую стружку везде добавляю!

1 Ответить

aurika.v 22 Ноября 2014

Спасибо ,Светик!!правда ,вкусно!!

Ответить

Ina 22 Ноября 2014

замечательный рецепт 😃

1 Ответить

aurika.v 22 Ноября 2014

спасибо Иннусь!!!

1 Ответить

13-Smile 22 Ноября 2014

Мне нравится кокосовая стружка, соответственно, и сырники - вкусняшка! 😍

1 Ответить

aurika.v 22 Ноября 2014

спасибо ,Надюш!!!вкусно получилось!

Ответить

mirsladostey 22 Ноября 2014

С кокосовой стружкой - очень вкусно!

1 Ответить

aurika.v 22 Ноября 2014

спасибо Леш ,правда ,вкусно )))

Ответить

andgi 22 Ноября 2014

Какие апппетитные сырники Ауричка! 😍

1 Ответить

aurika.v 22 Ноября 2014

Ликусь спасибо милая!!!

Ответить

Deva 22 Ноября 2014

Очень аппетитно и гостеприимно.😍 Я тоже всегда в сырники добавляла манку вместо муки, а теперь вот попробовала с кукурузной мукой, она такая крупинчатая и очень манку напоминает, мне понравилось даже больше. А вот со стружкой еще не пробовала, надо поэкспериментировать обязательно!

1 Ответить

aurika.v 22 Ноября 2014

ну твой рецепт с кукурузной мукой у меня в очереди 😄планирую очень скоро приготовить .Попробуй ,Светик со стружкой тоже хорошо )))

Ответить

Genevra 22 Ноября 2014

О, кокосовые сырники - это очень хорошо))

1 Ответить

aurika.v 22 Ноября 2014

спасибо Ольчик!!ага вкусно

Ответить

Ariadna_Lev 22 Ноября 2014

Какой красивый МК и художественная фотография))))))))))))))))))))

1 Ответить

aurika.v 22 Ноября 2014

спасибо Ась 😍

Ответить

elena_hramowa 22 Ноября 2014

ну мега аппетитно, я большая любительница и сырников и кокосовой стружки😍

1 Ответить

aurika.v 22 Ноября 2014

спасибо Ленчик !!ну тут наши вкусы совпадают 😍

Ответить

Modena 22 Ноября 2014

Какие золотистые и аппетитные!!! сырников захотелось сразу!😄

1 Ответить

aurika.v 22 Ноября 2014

спасибо ,Лена!!!!😍угощайся

1 Ответить

Modena 22 Ноября 2014

Спасибо большое!!!!😊😍

1 Ответить

Ирина Константинова 22 Ноября 2014

Аурика! Главное фото вызывается полный восторг! Такое домашнее и тёплое! А сырники тоже класс!

Ответить

aurika.v 22 Ноября 2014

Ириш спасибо огромное!!!Мне правда ,очень приятно!!!😍

Ответить

Ирина P. 23 Ноября 2014

Аурика! А я же вчера твои сырнички и приготовила! Мы ими поужинали! 😛 Очень вкусно получилось! Скажу тебе честно, я сырники как таковые уже очень давно не делала, а вчера заскочила нас сайт......увидела твои сырники и сразу пошла готовить! Как раз в наличии были все ингредиенты. 😉 В общем, всем рекоменудю - вкусно!!! P.S. Фото позже тебе добавлю! 😋

1 Ответить

aurika.v 24 Ноября 2014

Ириш я рада 😍жду отчет😉

1 Ответить

Ирина P. 28 Ноября 2014

Аурика, держи фото! ))) Не самое удачное...., но на вкусе это никак не сказалось! 😉 Я очень осталась довольна сырничками вцелом!... думаю, что только так теперь и буду делать, благо, и кокосовая стружка всегда в наличии дома есть! 😄 Спасибо тебе еще раз за рецепт! ;))

1 Ответить

aurika.v 28 Ноября 2014

Ириш класс!!!!!рада что тебе понравилось!!Очень даже красиво и аппетитно!

1 Ответить

Ирина P. 28 Ноября 2014

Спасибо!!! 😏

Ответить

Ната Смолова 27 Августа 2015

Очень вкусные сырнички получились)

Только вот после жарки верхушка у них словно сползает и не держится, может из-за жирного творога?

Спасибо за рецепт, пальчики облизали)

1 Ответить

aurika.v 27 Августа 2015

Очень аппетитные получились у вас сырники!а то верхушка сползает то это возможно из за того что творог был жидковатый?

Ответить

Ната Смолова 03 Сентября 2015

Спасибо! Творог был совсем сухой)) Может так случилось потому, что домашний)

Ответить

Анна 16 Января 2016

Большое спасибо за рецепт! Несколько раз пыталась готовить сырники по разным рецептам, включая проверенный мамин, но они всегда жутко прилипали к рукам, а на сковороде разваливались. Получались зажаристые снаружи и сырые внутри. А по Вашему рецепту сырнички получились и красивые, и вкусные! Единственное, нужно меньше кокосовой стружки - вместо 100 гр. я положила около 30, и то чуток многовато. А в остальном отлично. Теперь буду готовить сырники только по Вашему рецепту😋

1 Ответить

aurika.v 16 Января 2016

ой я очень рада что у вас получилось !!!готовьте на здоровье!!!

Ответить

Tanusha 25 Апреля 2017

Аурика, сегодня приготовила сырники по твоему рецептику!👌 Это суперрр вкусно! У меня, сказать честно, с сырниками на сковороде дружбы не было.😳 Но твой рецепт расставил все точки в отношениях Все получилось вкусно и прилично по внешнему виду. Вот на перекус родне. Дякую!!!!😍