Сырники с тыквой

автор Zoya

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Для детей Диетические блюда

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное 30 мл

Мука пшеничная 5 ст. л.

Сахар 3 ст. л.

Соль 2 щепотка

Творог 500 г

Тыква свежая 150 г

Готовим сырники с тыквой

Наверное нет более известного и популярного блюда из творога, чем сырники. Это простое, но вкусное и полезное блюдо с нами с раннего детства и до глубокой старости.

Сырники вкусны в любом варианте: классические, с изюмом, яблоками, апельсинами, шоколадом, ванилью. Сегодня я предлагаю рецепт с тыквой. Лучше получится, если тыква сладкая, тогда сахара потребуется минимум. <.p>

Многие кладут в такие сырники сырую, тёртую тыкву. Я её обязательно немного тушу на сковороде. Во-первых, таким образом мы избавляемся от лишней влаги, а во-вторых, тыква не хрустит на зубах.<.p>

Сырники получаются яркими, оранжевыми, золотистыми. Попробуйте, надеюсь понравится.

Как приготовить "Сырники с тыквой" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления сырников с тыквой потребуются такие продукты: творог, тыква свежая, сахар, соль, мука, подсолнечное рафинированное масло.

Шаг 2 Ссылка

Творог выложить в миску. Он должен быть однородным, без крупинок. В противном случае протрите его через сито.

Шаг 3 Ссылка

Тыкву почистить, помыть и натереть на тёрке. Выложить на сковороду, добавить немного воды и тушить до мягкости 10-12 минут, перемешивая.

Шаг 4 Ссылка

Добавить тушёную тыкву в творог.

Шаг 5 Ссылка

Добавить сахар и соль, перемешать.

Шаг 6 Ссылка

Всыпать муку в миску с творогом, сахаром и тыквой.

Шаг 7 Ссылка

Перемешать все ингредиенты теста для сырников.

Шаг 8 Ссылка

Из теста сформировать круглые лепёшки и обвалять их в муке. Выложить на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 9 Ссылка

Обжарить сырники с обеих сторон до золотистой корочки.

Шаг 10 Ссылка

Сырники с тыквой готовы. Подаём на завтрак, полдник, десерт со сметаной, вареньем или мёдом.

Поделись

Отзывы (19):

shandors 30 Января 2016

Хороший рецепт! с тыквой должно быть вкусно!

Вот готовить я их не люблю, да и дети мои сырники не любят. Для меня легче приготовить сырник в духовке.)))

Ответить

Zoya 31 Января 2016

Спасибо большое. Сырники в духовке хороши тем, что не жареные. Они гораздо полезней.

Ответить

Yulliya 31 Января 2016

Сырнички - класс! И хризантемы на заднем плане.. У меня такие же были дома недавно :)))

1 Ответить

Zoya 31 Января 2016

Спасибо, Юлия!! 💐

Ответить

Кристина Филактова 31 Января 2016

Какая красота) завтра сделаю на завтрак!)

Ответить

Zoya 31 Января 2016

Попробуйте, Кристина. Надеюсь,сырники понравятся.💐

Ответить

golkka 31 Января 2016

Рецепт как раз к столу, с творогом что-то подбираю

Ответить

Zoya 01 Февраля 2016

Спасибо! Попробуйте, вкусно получается.💐

Ответить

Елена Семенова 31 Января 2016

Сырники хороши!👏 Рецепт в КК. Не так давно открыла для себя тыкву и теперь методично готовлю блюда, что бы понять ее вкус. А Ваши сырнички красивы и очень аппетитны. Спасибо!💐

1 Ответить

Zoya 01 Февраля 2016

Спасибо, Елена! Да, тыква замечательная! С ней можно приготовить массу блюд. Люблю еще кексы с тыквенным пюре. Они получаются очень нежными.

Ответить

Елена Семенова 01 Февраля 2016

Зоечка, не нашла в Вашем исполнении рецепта кексов с тыквенным пюре 😩 Буду ждать, когда разместите.😊

1 Ответить