Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
9

Сырно-картофельный пирог в мультиварке

Фото Сырно-картофельный пирог в мультиварке

Время приготовления: 1 час

Время подготовки: 45 мин.

Кол-во порций: 8 шт.

Вид кухни: русская

Вид блюда: вторые блюда

Рецепт подойдет на: ужин, перекус.  

Ингредиенты к рецепту «Сырно-картофельный пирог в мультиварке»:

Пирог из мультиварки с картофельно-сырной начинкой

Подобные пироги я пекла раньше в духовке, когда обнаруживалось, что в холодильнике скопились остатки сыра. Сорта сыра в этом пироге не принципиальны, главное, чтобы они отличались по вкусу.

Приготовление сырно-картофельного пирога в мультиварке, в отличие от духовки, как оказалось, имеет некоторые сложности. Толстый слой мягкой начинки затрудняет извлечение пирога из глубокой чаши мультиварки, поэтому нужно время, чтобы пирог немного остыл, иначе он может деформироваться. Если у вас время ограничено, лучше печь такой пирог традиционным способом в духовке.

Пирог можно подать в качестве основного блюда, дополнив его овощами или грибами, или к чаю — тоже отличное угощение. Пирог вкусен как тёплый, так и холодный.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления пирога нам понадобится готовое слоёное тесто, картофель, разные виды сыра и творог, зелень укропа, сливочное масло и соль. Шаг 1

Для приготовления пирога нам понадобится готовое слоёное тесто, картофель, разные виды сыра и творог, зелень укропа, сливочное масло и соль.

Очищенный картофель варим в солёной воде и после готовности толчём со сливочным маслом, полностью слив жидкость. Шаг 2

Очищенный картофель варим в солёной воде и после готовности толчём со сливочным маслом, полностью слив жидкость.

Натираем все сыры на тёрке, творог крошим, добавляем мелко нарезанный укроп и перемешиваем. Шаг 3

Натираем все сыры на тёрке, творог крошим, добавляем мелко нарезанный укроп и перемешиваем.

Смешиваем сырную начинку с остывшей картофельной. Шаг 4

Смешиваем сырную начинку с остывшей картофельной.

Тесто предварительно размораживаем, сначала  раскатываем одну пластинку (или половину рулона) и вырезаем круг больше диаметра формы. Помещаем круг в чашу мультиварки, формируем  бортики (у меня мультиварка Polaris). Шаг 5

Тесто предварительно размораживаем, сначала раскатываем одну пластинку (или половину рулона) и вырезаем круг больше диаметра формы. Помещаем круг в чашу мультиварки, формируем бортики (у меня мультиварка Polaris).

Выкладываем на тесто начинку, стараясь не засыпать бортики из теста. Шаг 6

Выкладываем на тесто начинку, стараясь не засыпать бортики из теста.

Накрываем вторым кругом из теста, края проминаем пальцем, чтобы скрепить тесто. Выпекаем на программе «Выпечка» 1 час, даём остыть 20 минут, после чего извлекаем с помощью корзинки для варки на пару. Если хочется сделать корочку с двух сторон, переворачиваем, печем 10 минут на Мультиповаре, извлекаем снова после некоторого остывания. Шаг 7

Накрываем вторым кругом из теста, края проминаем пальцем, чтобы скрепить тесто. Выпекаем на программе «Выпечка» 1 час, даём остыть 20 минут, после чего извлекаем с помощью корзинки для варки на пару. Если хочется сделать корочку с двух сторон, переворачиваем, печем 10 минут на Мультиповаре, извлекаем снова после некоторого остывания.

Подаем тёплым или холодным. Можно, при желании,  разогревать в микроволновке. Шаг 8

Подаем тёплым или холодным. Можно, при желании, разогревать в микроволновке.

автор рецепта

Рецептов: 354КалугаРейтинг: 11723

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Смотрите также:

Вторые блюда

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация