Сырные блины

автор mirsladostey

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Для детей

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное 30 мл

Молоко 250 мл

Мука пшеничная 1 ст.

Сахар 2 ст. л.

Соль 1 ч. л.

Сыр твёрдый 100 г

Яйца куриные 3 шт.

Вкусные блины с твёрдым сыром

Есть много рецептов приготовления блинов. Основными ингредиентами являются молоко, мука, яйца и масло. Но от их соотношения и остальных добавок зависит то, какими выйдут эти блины. Предлагаю приготовить блины с сыром.

Блинчики получаются красивого солнечного цвета, нежные, со сливочным вкусом. Очень хорошо такие блины подать со сметаной.

Как приготовить "Сырные блины" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления блинов из сыра нам понадобится мука, молоко, сыр, сахар, соль, яйца, подсолнечное масло.

Шаг 2 Ссылка

Молоко соединить с солью, сахаром и яйцами.

Шаг 3 Ссылка

Добавить муку. Перемешать.

Шаг 4 Ссылка

Добавить сыр, натёртый на тёрке с мелкими отверстиями.

Шаг 5 Ссылка

Добавить подсолнечное масло. Перемешать.

Шаг 6 Ссылка

Выпекать на раскалённой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.

Как жарить тонкие блины на сковороде

Прилипают блины к сковороде: что добавить

Шаг 7 Ссылка

Готовые блинчики подавать со сметаной.

Рецепты сметаны

Как завернуть блины фото

Поделись

Отзывы (14):

Anastasiya_Panait 22 Ноября 2012

мои любимые сырные блины!!!

1 Ответить

mirsladostey 23 Ноября 2012

И мои . Они такие вкусные 😍

Ответить

SimaSS 22 Ноября 2012

С сыром!!! Это - вкусняшки!))))

1 Ответить

mirsladostey 23 Ноября 2012

Да, очень вкусно !Спасибо 😊

Ответить

Галиюшка Фазлиахметова 02 Марта 2013

Cпасибо за рецепт!!! 😊 Вместо молока добавила кефирчик)

Ответить

mirsladostey 02 Марта 2013

Отличные блины у Вас вышли - золотистые и тонкие😍

Ответить

Галиюшка Фазлиахметова 02 Марта 2013

Вот сколько получилось :)

Ответить

mirsladostey 02 Марта 2013

Вкуснейшая горка блинов! Спасибо большое за фотографии и комментарий 😍

Ответить

М@ргоша 17 Марта 2013

А масло надо на сковородку надо наливать перед тем как блины жарить?

Ответить

mirsladostey 17 Марта 2013

Нет, не надо 😊

Ответить

ВАЛЕНТИНА 07 Ноября 2014

Давно нет бабушки Симы, мне самой уже 57 - но блины по её рецепту пеку много лет. Попробуйте и вы. И так блины "МОСКОВСКИЕ"
16 ст. л. муки с горкой, 2 яйца, 3-4 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 50 гр. дрожжей.
Все компоненты ( за исключением 2-х яиц) развести в тёплом молоке, ввести муку и хорошо взбить. Тесто будет густое, но в самом конце добавится полстакана кипящего молока и яйца. А пока тесто поставить в тёплое место на з-4 часа!, чтобы оно хорошо подкисло. Во время брожения 3 раза ложечкой тесто опустить.
В конце расстойки вскипятить молоко (около стакана) и крутым кипятком вылить на подошедшее тесто, размешать, ввести половину ч.л соды, 2 яйца - массу блинную взбить и пусть постоит пару минут. А теперь выпекайте на чугунной блинной сковороде и не забудьте каждый блин смазать растопленным слив. маслом. Приятного аппетита! Блины знатные!

Ответить