Время подготовки: 1
Время приготовления: 25
Кол-во порций: 7 шт.
Вид кухни: авторская (фьюжн)
Назначение: Быстро и просто
Предлагаю приготовить отличную закуску — сырные палочки из лаваша. Готовится такая закуска невероятно просто, а получается очень вкусно: хрустящие сверху, с ароматной тягучей начинкой из сыра и зелени. Ну кому такое может не понравиться?
Такую закуску можно использовать для пикника, взять с собой в дорогу, на перекус в школу или на работу. Да и просто дома, вечером, похрустеть такими сырными палочками, запивая ароматным чаем — настоящее наслаждение.
Шаг 1 Ссылка
Для работы нам понадобится тонкий лаваш, твёрдый сыр, яйцо, петрушка.
Шаг 2 Ссылка
200 г сыра натереть на крупной тёрке.
Шаг 3 Ссылка
Соединить сыр, нарезанную петрушку (3 веточки), 1 желток.
Шаг 4 Ссылка
1 лаваш нарезать квадратами, приблизительно 13х13 см. На край квадрата выложить 2 столовых ложки начинки. Все края смазать 1 белком и сформировать рулетики-палочки, завернув края квадрата внутрь.
Шаг 5 Ссылка
Разогреть сковороду с подсолнечным маслом (3 ст. л.) и выложить на неё палочки швом вниз. Обжарить палочки с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 6 Ссылка
Сырные палочки из лаваша готовы.
Отзывы (0):
Оставить отзыв
Вы будете первым, кто оставит отзыв.
Последние обсуждения: