Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
23

Сырные рогалики с сухофруктами

Фото Сырные рогалики с сухофруктами

Время приготовления: 40 мин.

Время подготовки: 10 мин.

Кол-во порций: 10 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: десерты и выпечка

Рецепт подойдет на: десерт.  

Ингредиенты к рецепту «Сырные рогалики с сухофруктами»:

Тесто

Кефир
 1 ст.
Мука пшеничная
 2 ст.
Сахар
 1 ч. л.
Сода
 0.75 ч. л.
Соль
 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый
 150 г

Рогалики сырные с орехами и сухофруктами

Предлагаю приготовить сырные рогалики с сухофруктами и орехами. Такие рогалики отлично подойдут для семейного чаепития, их можно взять с собой как перекус в школу или на работу, а также в дорогу или на пикник.

Для таких рогаликов можно использовать и другую начинку — из мака, из повидла. Только надо учесть, чтобы начинка не была сочной.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления рогаликов нам понадобится  сырное тесто на кефире , чернослив, грецкие орехи, изюм, сахар, твёрдый сыр. Шаг 1

Для приготовления рогаликов нам понадобится сырное тесто на кефире, чернослив, грецкие орехи, изюм, сахар, твёрдый сыр.

Орехи измельчить в кухонном комбайне (насадка — металлический нож) в среднюю крошку. Шаг 2

Орехи измельчить в кухонном комбайне (насадка — металлический нож) в среднюю крошку.

Чернослив порезать кусочками. Шаг 3

Чернослив порезать кусочками.

Соединить чернослив, натёртый сыр, промытый и просушенный изюм, подготовленные орехи, сахар. Шаг 4

Соединить чернослив, натёртый сыр, промытый и просушенный изюм, подготовленные орехи, сахар.

Тесто разделить на 4 части. Раскатать каждую часть в круг толщиной 5 мм. Шаг 5

Тесто разделить на 4 части. Раскатать каждую часть в круг толщиной 5 мм.

Разделить круг на 8 треугольников. Шаг 6

Разделить круг на 8 треугольников.

На каждый треугольник выложить полную чайную ложку начинки. Шаг 7

На каждый треугольник выложить полную чайную ложку начинки.

Свернуть треугольники рулетом. Шаг 8

Свернуть треугольники рулетом.

Выложить в форму, выложенную кулинарной бумагой. Шаг 9

Выложить в форму, выложенную кулинарной бумагой.

Смазать сверху желтком, разбавленный 1 столовой ложкой воды. Присыпать сахаром. Шаг 10

Смазать сверху желтком, разбавленный 1 столовой ложкой воды. Присыпать сахаром.

Выпекать 15-18 минут при 180 ºC. Шаг 11

Выпекать 15-18 минут при 180 ºC.

Рогалики готовы. Шаг 12

Рогалики готовы.

автор рецепта

Рецептов: 1480Рейтинг: 27918

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Смотрите также:

Десерты и выпечка

Лучшие рецепты категории "Рогалики":

Другие материалы сайта:

  • Выпекаем профитроли

    Многие часто спрашивают, как сделать заварные профитроли дома, сайт webspoon.ru предлагает классный рецепт

Комментарии (12)

2014-03-11 01:43:0511 Марта 2014

Вкусные!!! 😍 Пухленькие, румяные. С удовольствие угостилась бы😊

ответить
автор рецепта 2014-03-11 17:24:5111 Марта 2014

Угощаю с удовольствием 😍

+1 ответить
2014-03-12 01:05:1212 Марта 2014

Спасибо!!!

ответить
2014-03-11 04:54:1311 Марта 2014

Лёша! А мне, кроме рецепта, понравилась нарезка теста "зубчиками". Выпечка сразу становится наряднее!

ответить
автор рецепта 2014-03-11 17:26:1611 Марта 2014

Спасибо 😍 Мне тоже так показалось 😊

ответить
2014-03-11 13:54:3511 Марта 2014

Какие румяные))) и начинка, интересная😊

ответить
автор рецепта 2014-03-11 17:31:0911 Марта 2014

Спасибо 😍

ответить
2014-03-11 14:01:2511 Марта 2014

Замечательные рогалики и чашечка с блюдцем очень интересная😍

ответить
автор рецепта 2014-03-11 17:32:5511 Марта 2014

Спасибо 😊

ответить
2014-03-11 18:29:4011 Марта 2014

Так вот куда пошло сырное тесто! Вкусные рогалики! 😍 Нарезку зубчиками тоже отметила. хотя в готовом виде уже не так заметно.

ответить
2014-04-25 18:57:4225 Апреля 2014

приготовила! толи кефир у меня был холодный, толи духовка у вас газовая, а у меня электрическая, но пеклись рогалики 35мин, но вкус шикарный=))) спасибо!

ответить
автор рецепта 2014-04-26 20:31:1226 Апреля 2014

Ага, у меня газовая 😊 Очень приятно, что рецепт понравился!😍 Спасибо за комментарий!

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация