Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
37

Сырные сухарики

Фото Сырные сухарики

Время приготовления: 50 мин.

Время подготовки: 20 мин.

Кол-во порций: 1 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: десерты и выпечка

Рецепт подойдет на: десерт, перекус.  

Ингредиенты к рецепту «Сырные сухарики»:

Сухари с перчинкой

Иногда хочется к чаю или кофе чего-нибудь солёного. Предлагаю испечь сырные сухарики. На вкус они, действительно, с перчинкой. В тесто добавляется перец и паприка, которые и придают сухарикам в послевкусии некую перченость. Наличие в сухариках сыров, делают их ароматными и рассыпчатыми.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления сухариков необходимо взять муку, сливочное масло, жирный творог, любой твёрдый сыр, разрыхлитель, яйцо, соль и сахар, чёрный перец и паприку. Для посыпки взять смесь пряностей: розмарин, зира, анис. Шаг 1

Для приготовления сухариков необходимо взять муку, сливочное масло, жирный творог, любой твёрдый сыр, разрыхлитель, яйцо, соль и сахар, чёрный перец и паприку. Для посыпки взять смесь пряностей: розмарин, зира, анис.

Просеять муку, добавить разрыхлитель. Шаг 2

Просеять муку, добавить разрыхлитель.

Натереть мелко сыр на тёрку. Шаг 3

Натереть мелко сыр на тёрку.

Смешать муку с натёртым сыром. Шаг 4

Смешать муку с натёртым сыром.

Добавить в эту массу перец, паприку, соль и сахар. Перемешать. Шаг 5

Добавить в эту массу перец, паприку, соль и сахар. Перемешать.

Холодное масло нарубить кусками. Шаг 6

Холодное масло нарубить кусками.

Смешать с творогом. Шаг 7

Смешать с творогом.

Соединить сухую смесь с творожно-масляной смесью. Шаг 8

Соединить сухую смесь с творожно-масляной смесью.

Замесить тесто. Скатать его в шар. Убрать в холодильник на 30 минут. Шаг 9

Замесить тесто. Скатать его в шар. Убрать в холодильник на 30 минут.

Разделить шар на 4 части. Каждую часть раскатать в прямоугольник, толщиной 0,5 см. Шаг 10

Разделить шар на 4 части. Каждую часть раскатать в прямоугольник, толщиной 0,5 см.

Разрезать на части. Шаг 11

Разрезать на части.

Смазать части желтком одного яйца и посыпать смесью специй.
Поставить в горячую духовку. Выпекать 15-20 минут при температуре 200 °C. Шаг 12

Смазать части желтком одного яйца и посыпать смесью специй. Поставить в горячую духовку. Выпекать 15-20 минут при температуре 200 °C.

Остудить. Подавать к чаю или кофе. Шаг 13

Остудить. Подавать к чаю или кофе.

автор рецепта

Рецептов: 632Рейтинг: 19023

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Смотрите также:

Десерты и выпечка

Комментарии (6)

2014-10-19 16:11:5319 Октября 2014

Отличная несладкая выпечка!

Правда, я посыпать забыла)) Но ничего, у меня всё равно обычно посыпка отваливается))

+2 ответить
автор рецепта 2014-10-19 16:23:3119 Октября 2014

Спасибо за фотоотчет. 😍

+1 ответить
2014-10-22 11:33:2422 Октября 2014

А печеньки оказались еще и очень сытными 😊

То что надо, чтобы не умереть с голоду от обеда до ужина 😄

При этом не очень повышая гликемический индекс 😊


+1 ответить
автор рецепта 2014-10-22 13:33:4522 Октября 2014

Да, конечно. Наличие сыра делает их сытнее. 😉

+1 ответить
2014-12-05 08:48:2205 Декабря 2014

Очень замечательные! Люблю сырное печенье! Нямка такая

Спасибо за рецепт!

+1 ответить
автор рецепта 2014-12-05 09:35:1005 Декабря 2014

Спасибо, за отчет. 😉 Отлично, что понравился рецепт! Готовьте с удовольствием!😍

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация