Сырный салат с фейхоа

автор golkka

Время приготовления: 15 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: авторская (фьюжн) украинская

Назначение: Быстро и просто

Ингредиенты

Кунжут белый 5 г

Масло оливковое рафинированное 8 мл

Салат зелёный 40 г

Соус Вустерский 5 мл

Сыр Бри 40 г

Сыр имеретинский 40 г

Сыр моцарелла 40 г

Сыр твёрдый 40 г

Фейхоа 50 г

Готовим сырный салат с фейхоа

Иногда хочется побаловать гостей и себя сырным калейдоскопом, сырной тарелкой, аппетитно, легко и множество вкусов в 1 блюде. Сыры идеально оттеняются фруктами и ягодами, раскрывается вкус, поиск новых сочетаний всегда даёт интересные результаты.

Попробуйте салат а-ля «сырная тарелка» с ломтиками фейхоа, аромат и землянично-ананасовый вкус не оставят равнодушными. Салат получается очень ароматным, блюдо не засоряется солью, перцем, только несколько капель соуса с насыщенным вкусом. Приятного аппетита!

Как приготовить "Сырный салат с фейхоа" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Сыры, фейхоа, салат листовой, соус, масло растительное.

Шаг 2 Ссылка

Сыры порезать, твёрдый — полосками, маленькую Моцареллу пополам, Бри, имеретинсикй (домашний сыр) — кубиками. Все сыры взвешивала, чтобы правильно указать пропорции, всё брала на глаз, а получилось по 40 г.

Шаг 3 Ссылка

Моем салат, просушиваем и кладём на тарелку.

Шаг 4 Ссылка

Выкладываем сыры.

Шаг 5 Ссылка

Срезаем кожицу и нарезаем 2 фейхоа.

Шаг 6 Ссылка

Поливаем нарезку лимонным соком.

Шаг 7 Ссылка

Ещё немного зелени.

Шаг 8 Ссылка

Выкладываем фейхоа.

Шаг 9 Ссылка

Поливаем маслом, буквально 1 столовая ложка и немного Вустерским (Вустерширским) соусом, посыпаем кунжутом.

Шаг 10 Ссылка

Ароматность салат просто поразила. Приятного аппетита!

Поделись

Отзывы (17):

13-Smile 17 Декабря 2014

Очень хочу попробовать такой салат, но как-то купила фейхоа - бр-р, видимо, незрелые, пришлось перекрутить их с сахаром, вот тут съели сразу. А салат мне по составу нравится!😍

Ответить

golkka 17 Декабря 2014

Спасибо, фейхоа немного переспелый, контраст с сыром

Ответить

magnago 17 Декабря 2014

Очень глянулось сочетание, никогда еще не пробовала фейхоа с сыром сочетать, а ведь должно быть вкусно!

Ответить

golkka 17 Декабря 2014

Спасибо, вкусно, сочетания фруктов с сыром - любимое, началось все с винограда, и еще не все опробовано

Ответить

inelli 17 Декабря 2014

Люблю фейхоа добавлять в салаты, такой вариант еще не пробовала, обезательно приготовлю

Ответить

golkka 17 Декабря 2014

Угощайся, еще один салат на модерации, более простой состав.

Ответить

Deva 17 Декабря 2014

Как необычно! Фрукты с сырами очень хорошо сочетаются, но фейхоа я никогда не пробовала еще 😄

Ответить

golkka 17 Декабря 2014

Стоит попробовать, только выбрать спелые, когда-то в студенчество пробовала даже цветы фейхоа 😊, съедобно 😊

Ответить

тортик 17 Декабря 2014

Очень интересный салатик! Мне он очень нравится!

Ответить

golkka 17 Декабря 2014

Спасибо

Ответить

Sve4ka 17 Декабря 2014

Интересный салатик!

Ответить

golkka 17 Декабря 2014

Спасибо за оценку.

Ответить

kivi 18 Декабря 2014

Салат очень заинтересовал! Сыры обожаю, в сочетании с фруктами - тоже. Думаю, что этот салат мне бы очень понравился. Имеритинский сыр в Германии не видела ни разу, но думаю, что можно заменить каким-то другим из свежих солоноватых, а фейхоа чем заменить можно?

Ответить