Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
19

Тартар из сельди с яблоками

Фото Тартар из сельди с яблоками

Время приготовления: 15 мин.

Время подготовки: 5 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: русская

Вид блюда: закуски

Рецепт подойдет на: перекус.  

Ингредиенты к рецепту «Тартар из сельди с яблоками»:

Закуска из сельди с яблоком

Предлагаю вам попробовать тартар из сельди. Рецепт очень прост в приготовлении и в тоже время вкусен. Тартар в данном случае означает мелко нарезанные продукты.

Чтобы красиво подать на стол такую закуску воспользуйтесь сервировочным кольцом или возьмите любую круглую формочку, чтобы вырезать кружки одинакового диаметра из хлеба. Тартар выложите на хлеб с помощью этого же кольца. А ещё будет вкусней, если тартар перед выкладыванием на хлеб подержать некоторое время в холодильнике.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления тартара нам потребуется филе сельди 2 штуки, лук красный, яблоко зёленое, сок лимона, укроп, сметана, хлеб чёрный. Шаг 1

Для приготовления тартара нам потребуется филе сельди 2 штуки, лук красный, яблоко зёленое, сок лимона, укроп, сметана, хлеб чёрный.

Филе сельди нарезать на маленькие кусочки. Шаг 2

Филе сельди нарезать на маленькие кусочки.

Красный лук мелко порезать. Шаг 3

Красный лук мелко порезать.

Зеленое яблоко очистить от кожуры, также мелко порезать и полить лимонным соком. Шаг 4

Зеленое яблоко очистить от кожуры, также мелко порезать и полить лимонным соком.

Все смешать в миске, добавив порезанную зелень укропа и заправить сметаной. По вкусу посолить и поперчить. Шаг 5

Все смешать в миске, добавив порезанную зелень укропа и заправить сметаной. По вкусу посолить и поперчить.

Получившийся тартар выложить на кусочки чёрного хлеба. Украсьте по желанию зеленью и ломтиками редиса. Шаг 6

Получившийся тартар выложить на кусочки чёрного хлеба. Украсьте по желанию зеленью и ломтиками редиса.

автор рецепта

Рецептов: 117Рейтинг: 2072

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Лучшие рецепты категории "Закуски из рыбы":

Лучшие рецепты категории "Быстрые и простые закуски":

Лучшие рецепты категории "Праздничные закуски":

Лучшие рецепты категории "Холодные закуски":

Другие материалы сайта:

  • Мойва жареная в муке

    Любите рыбные блюда? Тогда настоятельно рекомендуем посмотреть наш рецепт мойвы на сковороде

Комментарии (12)

2013-12-01 21:17:1001 Декабря 2013

Знатный закусон! Ира, а как едят? Хлебушек-то внизу 😊 Или красоту надо сначала разрушить?😊

ответить
2013-12-02 03:49:2402 Декабря 2013

Зачем разрушать?😉 Вот прям так и откусывать, это ж самый смак!!!😊😄

ответить
автор рецепта 2013-12-02 06:13:0202 Декабря 2013

О,да Олеся, именно так, как бутерброды! 😉

ответить
2013-12-02 06:35:0602 Декабря 2013

Оч вкусно, Ириш, обязательно как-нибудь попробую. Эдакий упрощенно-урезанный вариант селедки под шубой😊

Тут Марина пекла хлебушек "Бородинский", вот приедет моя свекровь, привезет кориандр в зернах и квас сухой, испеку такой хлеб и приготовлю твой тартар.

ответить
2013-12-02 08:02:4402 Декабря 2013

Так я ж смотрела на финальное фото, мне показалось, что там ротик нужно иметь конкретный, чтобы откусить 😄 По 6 шагу, да, видно, что это бутербродики😊

ответить
2013-12-02 08:11:5102 Декабря 2013

Это Иринка решила нас так заманить. Мы ж сразу финальное фото видим, а там так много тартара и так мало хлеба😄 

А в шаге 6 - более диетический вариант😄

Вот хитрюга😊

ответить
автор рецепта 2013-12-02 08:15:0302 Декабря 2013

😄Ой, насмешили девчонки! 

+1 ответить
2013-12-02 08:18:1702 Декабря 2013

А мы тут как начали еще вчера хохотать, так и не остановимся никак😄

ответить
автор рецепта 2013-12-02 08:22:3002 Декабря 2013

Это точно, меня твои фрикаделки очень насмешили, и муж мой сову тоже увидел сразу)) 😄

ответить
2013-12-02 10:06:5902 Декабря 2013

Очень вкусно!!! Сельдь люблю, а зимой мне всегда ее особенно хочется😊

ответить
2013-12-02 16:04:5202 Декабря 2013

Даже слюнки побежали, так аппетитно и вкусно!😄

+1 ответить
2015-05-18 11:08:1418 Мая 2015

Обожаю селёдку! Рецепт прост, но как говорится всё гениальное - просто😏

Такой вполне себе праздничный вариант.

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация