ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты СоусыСоусы к пасте

Томатно-грибной соус

Фото Томатно-грибной соус
Аватар Олеся33
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Базилик зелёный свежий 2 веточка
    Лук репчатый 1 шт.
    Оливки без косточек 20 шт.
    Помидоры в собственном соку 380 г
    Прованские травы 1 щепотка
    Смесь перцев 1 щепотка
    Соль по вкусу
    Чеснок 2 зубчик
    Шампиньоны свежие 400 г

    Приготовим томатно-грибной соус

    Такой соус готовится быстро и просто. Отлично подходит к пасте, но лично я люблю его кушать просто так, с кусочком ржаного хлеба. :-) Приятного аппетита!

    Как приготовить "Томатно-грибной соус" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобятся шампиньоны, помидоры в собственном соку, смесь трав, лук, чеснок, базилик, оливки без косточки, соль, перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Лук и чеснок нарежем мелко. Обжарим.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавим нарезанные грибы. Как их нарезать: крупно или мелко, — решать вам. У меня достаточно мелко. Обжарим.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавим помидоры в собственном соку. Тушим до частичного испарения жидкости.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Солим, перчим, добавим травы и нарезанные оливки...

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    ...всё хорошо перемешаем.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Измельчим в блендере. Соус готов. Подаём к пасте, картофелю... К чему ваша душа пожелает. При подаче посыпаем нарезанным базиликом. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Соусы к пасте
    Фото рецепта Сливочно-грибной соус
    Сливочно-грибной соус
    Фото рецепта Соус Альфредо
    Соус Альфредо
    Фото рецепта Соус из шпината с чесноком
    Соус из шпината с чесноком
    Фото рецепта Соус Бешамель
    Соус Бешамель

    Отзывы (8):

    andgi
    20 Марта 2015

    Как аппетитно выглядит! Прям соблазняешь!

    1 Ответить
    golkka
    20 Марта 2015

    Удачный ракурс. Овощные смеси обычно до 6 шага готовлю, измельчать не догадалась.

    1 Ответить
    Deva
    20 Марта 2015

    Необычно и очень интересно!:+1:❤

    1 Ответить
    Elena F.
    20 Марта 2015

    ой как красиво на зеленом фоне...Олесь что с того года ждал рецепт..как шашлык у  Светы? 😆

    1 Ответить
    magnago
    20 Марта 2015

    Долго тупо размышляла, где ты взяла тот замечательный ядреный и пушистый эстрагон, который лежит на заднем плане, и почему его нет в рецепте? Потом, наконец, допила кофе, "открыла глаза пошире" и "навела резкость"… 😆 Сижу теперь, над собой ржу! 😆 Утро началось с улыбки, день обещает быть удачным. 😏

    1 Ответить
    Ирина P.
    20 Марта 2015

    чУдно и ароматно! ))) Спасибо за рецепт, Олеся!! 😘

    1 Ответить
    irinka16
    20 Марта 2015

    Очень яркая и красивая финалочка. 

    1 Ответить
    aurika.v
    20 Марта 2015

    Хороший соус!!!

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    2 2 часа назад
    Кето оладьи с какао на йогурте
    6 3 часа назад
    Уха из радужной форели
    2 3 часа назад
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    3 16 часов назад
    Гамбургеры из баклажана
    8 вчера

    Другие материалы сайта:

    Как приготовить макароны болоньезе

    Любите макароны? Тогда рекомендуем вам обязательно приготовить макароны болоньезе. Даже детям очень понравится!

    Первая полоса

    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 3
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 5
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 4
    Фото рецепта Кето оладьи с какао на йогурте
    Кето оладьи с какао на йогурте
    20 мин. 3
    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 8
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4