ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты ЗакускиЧатниСоусыТоматные соусы

Томатный чатни

Фото Томатный чатни
Аватар SimaSS
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: индийская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Асафетида 1 щепотка
    Вода 70 мл
    Горчица в семенах сухая 1 г
    Кориандр молотый 1 щепотка
    Лавровый лист 0.5 шт.
    Масло топлёное 15 г
    Перец чёрный молотый 1 щепотка
    Сахар 0.3 ст. л.
    Сметана 70 г
    Соль 1 щепотка
    Сыр адыгейский 50 г
    Томатная паста 70 г

    Приготовим томатный чатни

    Очень быстрый и вкусный соус получается в итоге. Сметана помогает нейтрализовать кислый привкус томатной пасты, а адыгейский сыр добавляет чатни густоту и питательность.

    Обилие пряностей создаёт непередаваемую гамму вкуса! Особенно классно сочетается чатни с отварным рисом. Это также хорошая компания для жареного или отварного картофеля, спагетти.

    Как приготовить "Томатный чатни" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте пряности, воду, томатную пасту, сметану, топлёное масло, адыгейский сыр.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Нагрейте 15 г топлёного масла, слегка поджарьте пряности (1 щепотку перца, 1 щепотку асафетиды, 1 ч. л. горчицы, 1 щепотку кориандра, 1/2 лаврового листика, 1 щепотку соли, 0,3 ст. л. сахара). Горчица будет трескаться и выпрыгивать.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавьте 70 мл воды, 70 г томатной пасты. Перемешайте, доведите до кипения.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавьте 70 г сметаны. Перемешайте.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    50 г адыгейского сыра натрите на мелкой тёрке и добавьте в чатни. Перемешайте. Доведите до кипения, снимите с огня. Дайте постоять 5 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.

    Поделись

    Рекомендуем

    Томатные соусы
    Фото рецепта Соус сацебели
    Соус сацебели
    Фото рецепта Луково-томатный соус
    Луково-томатный соус
    Фото рецепта Соус «Барбекю»
    Соус «Барбекю»
    Фото рецепта Кетчуп с нектаринами
    Кетчуп с нектаринами
    Чатни
    Фото рецепта Чатни из баклажан
    Чатни из баклажан
    Фото рецепта Чатни из яблок
    Чатни из яблок
    Фото рецепта Сливово-луковый чатни
    Сливово-луковый чатни
    Фото рецепта Чатни из фейхоа
    Чатни из фейхоа

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Шарики из брокколи
    7 3 часа назад
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    8 4 часа назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    5 4 часа назад
    Вафли из курицы с куркумой
    5 6 часов назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 4
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 5
    Фото рецепта Кето оладьи с какао на йогурте
    Кето оладьи с какао на йогурте
    20 мин. 3
    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 8