Трайфл клубничный

автор Iv Olendr

Время подготовки: 2 часа

Время приготовления: 10 мин.

Кол-во порций: 8 шт.

Вид кухни: европейская английская

Назначение: Праздничные блюда

Ингредиенты

Бисквит 1 шт.

Заварной крем готовый 200 г

Земляника 1 ст.

Клубника свежая 300 г

Ликёр апельсиновый 150 мл

Сахарная пудра 1 ст.

Сливки 33% 300 мл

Готовим клубничный трайфл

Вам обязательно понравится этот довольно несложный рецепт английского десерта, который, собственно, в переводе и означает «пустяк». Хоть и пустячок, но приятный. Особенно, если вы подготовитесь заранее. Для чего следует испечь бисквит Маргарита и приготовить молочно-апельсиновый ликёр, как это сделали мы. И собрать свежайшие сливки с домашнего коровьего молока (или купить 33%, если нет такой возможности).

Такой десерт можно съесть сразу. Или охладить в холодильнике около 1 часа. Но можно быть спокойным и за подачу этого ароматного земляничного, клубничного великолепия и на следующий день, если намечается какое-то мероприятие, к которому вам надо готовиться основательно.

Готовьте вместе с нами. Приятных гастрономических впечатлений!

Как приготовить "Трайфл клубничный" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовим все компоненты для нашего десерта: бисквитный корж (у нас Маргарита), ликёр, заварной крем, сахарную пудру, сливки, клубнику и землянику.

Шаг 2 Ссылка

Порежем кубиком слегка зачерствевший бисквит, который был приготовлен 3-4 дня назад.

Шаг 3 Ссылка

Укладываем кубики бисквита на дно посуды, в которой мы будем подавать десерт. Это может быть большой, общий, прозрачный салатник и (или) порционные креманки.

Шаг 4 Ссылка

Поливаем кусочки бисквита молочно-апельсиновым ликёром.

Шаг 5 Ссылка

На пропитанный алкоголем бисквит укладываем слой заварного крема.

Шаг 6 Ссылка

Затем — половинки клубники.

Шаг 7 Ссылка

И очищенные от плодоножек ягоды лесной земляники.

Шаг 8 Ссылка

Повторяем слой бисквита. Поливаем его ликёром.

Шаг 9 Ссылка

Заливаем десерт сливками, взбитыми с сахарной пудрой.

Шаг 10 Ссылка

Украшаем отборной клубникой и земляникой. Охлаждаем и подаём! Это очень искушающее блюдо, которое хочется готовить часто. Проверьте его очарование на себе!