Время подготовки: 10
Время приготовления: 1
Кол-во порций: 8 шт.
Сегодня готовим творожную запеканку с курагой и кумкватом, готовить её будем в мультиварке. Сочетание творога, кураги и цитрусовой нотки кумквата сделало запеканку невероятно ароматной и вкусной! Ещё мне очень нравятся творожные запеканки приготовленные в мультиварке, мне кажется, они получаются более нежные и сочные.
При подаче рекомендую подавать полностью остывшую запеканку именно с растопленным шоколадом или шоколадным соусом, очень удачное попадание!!! Творог, кумкват и шоколад, — мало кого оставят равнодушным.
Шаг 1 Ссылка
Приготовим все ингредиенты по списку: йогурт, манка, кумкват, курага, масло сливочное, сахар, творог, яйца. Обязательно обратите внимание на качество творога, он должен быть сухим! Это важно! Вместо йогурта можно использовать сметану, сахар по вашему вкусу и вместо кураги хорошо подойдёт изюм.
Шаг 2 Ссылка
Яйца взбить с сахаром и йогуртом.
Шаг 3 Ссылка
Добавить творог и манную крупу.
Шаг 4 Ссылка
Растереть массу до однородности.
Шаг 5 Ссылка
Курагу и кумкват нарезать на кусочки.
Шаг 6 Ссылка
Добавить курагу и кумкват в творожную массу и перемешать.
Шаг 7 Ссылка
Чашу мультиварки смазать мягким сливочным маслом и выложить в неё творожную массу, разровнять. Установить режим «Выпечка» на 85 минут (ориентируйтесь по своим мультиваркам). Выпекать до сигнала.
Шаг 8 Ссылка
Готовую запеканку оставить в открытой мультиварке ещё минут на 15.
Шаг 9 Ссылка
Затем аккуратно перевернуть на блюдо и полностью остудить. Приятного аппетита!
Отзывы (7):
Последние обсуждения: