Творожно-кукурузный кекс с ежевикой

Фото Творожно-кукурузный кекс с ежевикой
Аватар Raffaellka
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 12 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) европейская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Испечём творожно-кукурузный кекс с ежевикой

    Творожно-кукурузный кекс с ежевикой — как и все творожные кексы, невероятно вкусные, с умопомрачительным приятным ароматом. Благодаря творогу, тесто более сочное, а из-за присутствия кукурузной муки — немного крохкое.

    Ежевика своей кислинкой прекрасно разбавляет сладость теста, а лёгкий аромат апельсина, гармонично завершает палитру вкуса. Рекомендую!:))

    Как приготовить "Творожно-кукурузный кекс с ежевикой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Нам понадобится мука, яйца, сахар, масло, творог, молоко, цедра апельсина, ежевика, разрыхлитель.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Смешать сухие ингредиенты: 2 вида муки, соль, разрыхлитель, соду.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Масло взбить с сахаром, добавить протёртый творог, ваниль, цедру.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    По 1 ввести яйца, тщательно взбивая после каждого.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В 3 захода ввести муку, чередуя с молоком. Начать и закончить надо мукой.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Если ежевика замороженная, обвалять в муке.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавить к тесту, аккуратно перемешать. Выложить тесто в форму.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выпекать 40-50 минут. при 175°С, до сухой шпажки.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Украсила обычной сахарной глазурью с добавлением выпаренного сока от ежевики.

    Поделись

    Рекомендуем

    Кексы большие
    Творожные кексы
    Кексы с ягодами и фруктами

    Отзывы (6):

    28 Мая 2015

    Изумительной красоты кекс, глазурь такая красивая:)))) Да, с таким кексом чай пить только на природе, среди такой же красоты...

    Ответить
    28 Мая 2015

    Красивая композиция природная

    Ответить
    28 Мая 2015

    Нарядный какой кекс получился! ))) 😍

    Ответить
    28 Мая 2015

    Люблю творожные кексы, забираю рецепт в КК

    Ответить
    28 Мая 2015

    Какой красивый и ажурный кексик! заглядение:+1:

    Ответить
    20 Ноября 2020

    Кекс получается большим. Немного суховат. Вместо ежевики взяла малину но лучше всего подойдёт более мягкая ягода без косточек.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Другие материалы сайта:

    Варенье из ежевики на зиму

    Не знаете как сделать варенье из ежевики? Рекомендуем научиться его готовить по нашему яркому и понятному рецепту

    Первая полоса