Попробуйте, он действительно вкусный. Нашла рецепт в интернете, автор неизвестен. Но большое ему спасибо. Творог здесь у нас нужен пастообразный. Если у вас сухой (зернистый), то перекрутите его на мясорубке. И можно добавить 1 ложку сметаны.

Как приготовить "Творожный кекс с грушей" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Итак, возьмём 2 груши, сахар, масло, муку, разрыхлитель, творог, яйца.

Шаг 2 Ссылка

Включаем духовку на 170°С. Взбиваем мягкое масло (115 г) с сахаром (200 г). Добавляем по 1 яйца, не переставая взбивать.

Как размягчить масло

Шаг 3 Ссылка

Добавляем 200 г творога. Всё перемешиваем.

Шаг 4 Ссылка

Добавляем муку (225 г) с разрыхлителем (0,5 ч. л.) и ванильным сахаром (15 г). Всё хорошо перемешаем.

Шаг 5 Ссылка

Форму (30х9 см) застелим бумагой, выливаем наше тесто.

Шаг 6 Ссылка

2 груши нарежем пластинками, толщиной 0,5 см.

Шаг 7 Ссылка

Вставляем теперь груши по всей длине кекса. Ставим в духовку на 1 час. Печём до сухой лучинки.

Шаг 8 Ссылка

Кекс готов, достаём его. Дадим остыть и по желанию посыпаем сахарной пудрой.

Как сделать сахарную пудру в блендере

Поделись

Отзывы (23):

andgi 25 Апреля 2016

Леночка, классный кекс! Ты только груши забыла указать в ингредиентах.

Ответить

Elena F. 26 Апреля 2016

😳😆aga

Ответить

Rosmarinka 26 Апреля 2016

Люблю творожные кексы, особенно гостовский) с грушами, наверное, очень вкусно)

Ответить

Elena F. 26 Апреля 2016

ага вкусно.... 😆

Ответить

Ludmila_K 26 Апреля 2016

Великолепный кекс:+1::+1: таких много не бывает😋

Ответить

Elena F. 26 Апреля 2016

спасибо Люд

Ответить

Валерия Байкова 26 Апреля 2016

Очень красивый и аппетитный кексик!!!!:+1:

Ответить

Elena F. 26 Апреля 2016

спасибо Валерия

Ответить

mirsladostey 26 Апреля 2016

Творожные кексы очень вкусные. Добавление груши точно прибавило такому кексу сочности :+1:

Ответить

Elena F. 26 Апреля 2016

да это точно Леш

Ответить

Денис 28 Апреля 2016

Да, тоже делали такой кекс - вкусный. :+1:Только он почему-то уже через неделю плесневеть начал, наверное из-за груш.

Ответить

Elena F. 28 Апреля 2016

да я заметила...его лучше съедать сразу😆неделя это долго... ...делала 2 раза..2-ой раз попались груши другие..я думаю это еще изза груш

Ответить

Марина 30 Октября 2016

а у меня он почему-то гам где груши в двух местах развалился когда вытаскивала из формы,а так кекс понравился,спасибо!

Ответить

Elena F. 31 Октября 2016

может груши были толсто порезаны или вытаскивали еще теплым.

Ответить

Саша 23 Ноября 2017

Кекс просто невероятный! Очень вкусный получился! Спасибо за рецепт)

Ответить

Elena F. 23 Ноября 2017

Ну здорово! я рада

Ответить

Anna Belokonova 19 Апреля 2020

Спасибо огромное за рецепт! Готовила этот кекс вчера, в качестве кулича на Пасху. Выпекала 20 минут в микроволновке. Получился плотненький, но нежный и вкусный. В первый раз у меня получилась выпечка, по вкусу сопоставимая с хорошими кондитерскими!

1 Ответить

Kyrylo 19 Апреля 2020

Супер! Шлите фото-отчет для истории!))

Ответить

Инга Витальевна 19 Апреля 2020

а вы в пасочных формах этот кекс пекли?

Ответить

Anna Belokonova 21 Апреля 2020

Как можно печь кекс в форме для пасхи?)) Пасха - холодный продукт, она не предназначена для помещения в духовку/микроволновку, поэтому там простенькая пластиковая формочка. Я пекла в силиконовой форме для пирогов/кексов.

Ответить

Антон 21 Апреля 2020

Формы бывают разные и силиконовые, и жестяные! Кстати, как и пасхи разные бывают, некоторые готовятся в духовке!

Ответить

Anna Belokonova 21 Апреля 2020

Я пользуюсь только микроволновкой, поэтому у меня только силиконовые формы.

1 Ответить

Антон 22 Апреля 2020

Ясно, спасибо! Шлите свой фото-отчет!)

Ответить

Войдите или напишите как гость